更多"制作三丝敲鱼时，在敲制后要放入沸水锅中汆熟，其目的是便于______。"的相关试题:
[单项选择]三丝敲鱼在敲制后要放入沸水锅中汆熟，其目的是便于______。
A. 入味
B. 改刀
C. 食用
D. 定型
[多项选择]阿司匹林规定检查其溶液的澄清度，其目的是控制
A. 碳酸钠溶液中不溶物
B. 酚类
C. 醋酸苯酯
D. 水杨酸苯酯
E. 乙酰水杨酸苯酯
[单项选择]人们在养鱼时喜欢在鱼缸里放一些水草，这是( )。
A. 因为水草会放出氧气，吸收二氧化碳，使鱼得到足够的氧气
B. 因为水草可以装饰鱼缸
C. 因为水草具有分解鱼的排泄物和净化水质的作用
D. 因为水草给鱼提供了休息和嬉戏的场所
[单项选择]人们在养鱼时喜欢在鱼缸里放一些水草，这是为什么( )
A. 因为水草会放出氧气，吸收二氧化碳，使鱼得到足够的氧气
B. 因为水草可以装饰鱼缸
C. 因为水草具有分解鱼的排泄物和净化水质的作用
D. 因为水草给鱼提供了休息和嬉戏的场所
[单项选择]加工墨鱼时，墨鱼眼睛的汁液会影响肉的______。
A. 颜色
B. 嫩度
C. 鲜味
D. 弹性
[单项选择]制作彩色鱼夹时，鱼片应先进行______处理后再成型。
A. 腌制入味
B. 预熟成型
C. 修成圆形
D. 点缀着色
[单项选择]中继器用于网络互联，其目的是
A. 再生信号，扩大网络传输距离
B. 连接不同访问协议的网络
C. 控制网络中的“广播风暴”
D. 提高网络速率
[单项选择]为昏迷病人插管至15cm时要将其头部托起，其目的是
A. 加大咽喉部通道的弧度
B. 以免损伤食管黏膜
C. 减轻病人痛苦
D. 避免出现恶心
E. 使喉部肌肉放松便于插入
[单项选择]张某在自家的鱼塘看鱼时，发现赵某来偷鱼。十分气愤，将其关在自家的柴房中，并逼问之前的鱼是不是都是赵某偷的。，赵某否认。张某十分生气，对赵某说：“你就嘴硬吧，关你两天，看你怎么说。”过了两天后，张某再次过来问赵某是不是他偷的，赵某一直坚持声称和自己无关。张某迫于无奈放了赵某。但是赵某由于饥饿过度，刚出门就摔倒在地，头撞地，致重伤。请问张某的行为应当如何定性( )
A. 非法拘禁罪
B. 故意伤害罪
C. 虐待罪
D. 刑讯逼供罪
[单项选择]阿托品用于全身麻醉前给药其目的是
A. 减少呼吸道腺体分泌
B. 增强麻醉效果
C. 预防心动过缓
D. 辅助骨骼肌松弛
E. 镇静
[单项选择]补益气血方中适加肉桂，其目的是
A. 温运阳气
B. 补益气血
C. 引火归元
D. 温通血脉
[单项选择]在液体制剂中常添加亚硫酸钠，其目的是
A. 调节渗透压
B. 防腐剂
C. 抗氧化剂
D. 助溶剂
E. 调节pH
