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发布时间:2023-10-23 00:51:15

[单项选择]鲁菜中制作甜菜的特色方法除挂霜法外还有______。
A. 蜜汁法
B. 拔丝法
C. 冰糖法
D. 糖浸法

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[单项选择]湿热灭菌法除了流通蒸汽灭菌法及煮沸灭菌法外,还有
A. 射线灭菌法
B. 滤过灭菌法
C. 火焰灭菌法
D. 干热空气灭菌法
E. 热压灭菌法
[单项选择]射线灭菌法包括除紫外线灭菌法外,还有
A. 火焰灭菌法
B. 干热空气灭菌法
C. 热压灭菌法
D. 辐射灭菌法
E. 滤过灭菌法
[单项选择]企业控制库存的最主要方法除定量库存控制法外,还有( )。
A. 定期库存控制法
B. 安全库存控制法
C. 订单处理控制法
D. 合理配送控制法
[多项选择]除不成文习惯法外,商代的法律渊源还有( )
A. 誓
B. 诰
C. 命
D. 典
[单项选择]目前压缩空气站的压缩空气的干燥方法,除吸附法外,还有()。
A. 冷冻法
B. 离子交换法
C. 吸滤法
D. 烘干法
[单项选择]评定学生成绩的方法除百分制记分法外,还有一类是( )。
A. 五分制记分法
B. 等级制记分法
C. 文字记分法
D. 数字记分法
[单项选择]水肿治疗,除了用发汗、利尿、攻逐等法外,还有健脾、温肾之法,如一般治疗不应者,可参合下列哪种治法
A. 和解
B. 消食导滞
C. 理气
D. 活血化瘀
[单项选择]评定学生学业成绩的方法除百分制记分法外,还有一类是______。
A. 五分制记分法
B. 等级制记分法
C. 文字记分法
D. 数字记分法
[单项选择]心理学研究除了运用一般观察法、调查法和实验法外,还要运用( )。
A. 个案法
B. 模仿法
C. 无条件反射法
D. 拟人法
[单项选择]从甜菜中用水提取其中的糖分,甜菜切成块状,宜选用( )。
A. (A) 巴秋卡槽
B. (B) 机械搅拌浸取器
C. (C) 篮式浸取器
D. (D) 单级间歇式浸取器
[单项选择]时间序列法中除趋势外延法外,尤其不适用于( )
A. 短期预测
B. 中期预测
C. 长期预测
D. 中长期预测
[单项选择]原料挂霜前的一道工序是进行______处理。
A. 水煮
B. 腌制
C. 油炸
D. 蒸熟
[单项选择]原料挂霜前的一道工序可以采取______处理。
A. 水煮
B. 腌制
C. 油炸
D. 蒸熟

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