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[单项选择]调味品用量估算方法中，根据老产品的调味品用量来估算新产品的调味品用量的方法是______。
A. 容器估量法
B. 体积估量法
C. 比例对照法
D. 质量估算法
[单项选择]调味品用量估算方法中，同一味型的系列菜点通常运用______来估算调味品用量。
A. 容器估量法
B. 体积估量法
C. 比例对照法
D. 质量估算法
[单项选择]调味品用量估算方法中，根据某种调味品在一定体积下的质量大小的情况来估算调味品用量的方法是______。
A. 容器估量法
B. 体积估量法
C. 比例对照法
D. 质量估算法
[单项选择]烹调中运用汤匙、手勺、碗等对调味品用量进行估量的方法是______。
A. 容器估量法
B. 体积估量法
C. 比例对照法
D. 质量估算法
[单项选择]通常在项目的哪个阶段运用类比估算方法来估算项目持续时间或成本( )
A. 启动
B. 规划
C. 执行
D. 监控
[单项选择]下列关于估算工作所运用价格鉴证方法的说法，错误的是( )。
A. 在收集资料过程中，如发现原定价格鉴证方法所需的数据资料无法收集到，则应立即改用可以收集到全部所需资料的其他方法
B. 同时选择若干个方法进行估算，以互相验证结果的准确性
C. 在改选其他方法时，所选择的方法必须最大可能地与鉴证目的的要求贴近
D. 应选择若干辅助方法进行辅助性估算
[单项选择]下列建设投资估算的方法中，运用( )估算投资，方法比较简单，但由于没有考虑项目(或装置)规模大小、设备材质的影响以及不同地区自然、地理条件差异的影响，所以估算的准确度不高。
A. 指标估算法
B. 设备及厂房系数法
C. 比例估算法
D. 朗格系数法
[单项选择]下列建设投资估算的方法中，运用( )估算投资，方法比较简单，但由于没有考虑项目(或装置)规模大小、设备材质的影响以及不同地区自然、地理条件差异的影响，所以估算的准确度不高。
A. 指标估算法
B. 设备及厂房系数法
C. 比例估算法
D. 朗格系数法
[单项选择]建筑工程费估算方法中，需要以较为详细的工程资料为基础的估算方法是( )。
A. 单位建筑工程投资估算法
B. 单位实物工程量投资估算法
C. 概算指标投资估算法
D. 系数估算法
[单项选择]建设投资的估算方法包括简单估算法和( )估算法。
A. 比例
B. 分类
C. 复杂
D. 指标
