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[单项选择]牛奶和酒类的消毒方法为
A. 巴氏消毒法
B. 焚烧与烧灼
C. 高压蒸汽灭菌法
D. 滤过除菌法
E. 日光与紫外线
[单项选择]不宜用于空气消毒的方法有
A. 甲醛熏蒸
B. 紫外线消毒
C. 层流通风
D. 臭氧消毒
E. 静电吸附式空气消毒器层流通风
[单项选择]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。
A. 冷冻法
B. 巴氏消毒法
C. 冷藏法
D. 高温消毒法
[单项选择]牛奶和酒类的常用消毒方法是
A. 巴氏消毒法
B. 流通蒸汽法
C. 高压蒸汽灭菌法
D. 冷冻法
E. 超声波
[单项选择]牛奶和酒类常用的消毒方法是
A. 巴氏消毒法
B. 焚烧与烧灼
C. 高压蒸汽灭菌法
D. 滤过除茵法
E. 紫外线
[多项选择]对牛奶消毒的有效方法是______。
A. 62～65℃加热30分钟
B. 80～90℃煮制加热30～60秒
C. 装瓶、加盖入蒸笼，奶温85～95℃保持3分钟
D. 将奶煮沸至95℃
[单项选择]紫外线常用于消毒( )
A. 接种环
B. 玻璃器皿
C. 手术器械
D. 实验室的空气
E. 培养基
[单项选择]硅胶常采用何种消毒方法
A. 煮沸100℃30min
B. 化学药物浸泡
C. 高压蒸气灭菌
D. 环氧乙烷气体
E. 紫外线照射
[单项选择]常用于皮肤消毒的乙醇溶液一般常用浓度是( )
A. 20%～35%
B. 50%～65%
C. 70%～75%
D. 80%～85%
E. 90%～95%
[单项选择]用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，巴氏消毒属于
A. 含氯化合物消毒法
B. 醇类消毒法
C. 电离辐射消毒法
D. 热力消毒法
E. 以上都不是
[单项选择]牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是
A. 巴氏消毒法
B. 焚烧与烧灼
C. 高压蒸汽灭菌法
D. 滤过除菌法
E. 日光与紫外线
[单项选择]牛奶、某些酒类等消毒常用的方法是
A. 70.7℃，10～30s
B. 71.7℃，15～30s
C. 72.7℃，15～20s
D. 73.7℃，20～30s
E. 74.7℃，5～15s
