更多"吡哌酸中加入少许丙二酸和醋酐，在水浴上加热后呈"的相关试题:
[单项选择]高氯酸滴定液配制时为什么要加入醋酐
A. 除去溶剂冰醋酸中的水分
B. 除去市售高氯酸中的水分
C. 增加高氯酸的稳定性
D. 调节溶液酸度
E. 防止生成乙酰化反应
[单项选择]沉淀第三组阳离子时，必须在（）的缓冲溶液中，加热后加入组试剂。
A. NH3-NH4Cl溶液
B. KH2PO4-K2HPO4溶液
C. NaAc-HAc溶液
D. NaZCO3-NaHCO3溶液
[单项选择]醋酐-浓硫酸反应常用于检识
A. 三萜皂苷
B. 生物碱
C. 多糖
D. 氨基酸
E. 香豆素
[单项选择]调味的方式有______调味、加热中调味、加热后调味。
A. 加热前
B. 味的相加
C. 味的消减
D. 味的变调
[单项选择]加氯化汞产生黄色，加热后转为红色
A. 麻黄碱
B. 小檗碱
C. 莨菪碱
D. 山莨菪碱
E. 樟柳碱
[单项选择]醋酐-浓硫酸反应通常用来鉴别的是
A. 甾体母核
B. 不饱和五元内酯环
C. 2-去氧糖
D. 2-硝基苯基甲酮
E. 吡喃环结构
[单项选择]下列哪种尿经加热后混浊可消失
A. 尿酸盐结晶尿
B. 菌尿
C. 乳糜尿
D. 脓尿
E. 碳酸盐结晶尿
[单项选择]浑浊尿加酸后变清，加热后无气泡产生，可能的因素是
A. 尿酸盐
B. 磷酸盐
C. 碳酸盐
D. 脓尿
E. 脂肪尿
[单项选择]加热后，酶活性降低或消失的原因是
A. 酶失活
B. 酶蛋白变性
C. 辅酶脱落
D. 亚基解聚
[单项选择]下列哪项尿标本经加热后浑浊可消失
A. 脓尿
B. 菌尿
C. 尿酸结晶尿
D. 脂肪尿
E. 乳糜尿
[单项选择]水果加热后甜度会______。
A. 降低
B. 不变
C. 消失
D. 增加
[单项选择]水果加热后酸度会______。
A. 降低
B. 增加
C. 不变
D. 消失
[单项选择]下列哪项尿标本经加热后混浊可消失（ ）
A. 脓尿
B. 菌尿
C. 结晶尿
D. 脂肪尿
E. 乳糜尿
[单项选择]经刀工处理的原料加热后卷曲成( )块。
A. 棱形
B. 麦穗花刀
C. 滚料
D. 斧头
