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发布时间:2023-10-23 01:28:55

[单项选择]对新鲜鸡肉采取致嫩方法的基本目的是( )。
A. 增强鸡肉中肌肉组织的保水能力
B. 防止鸡肉腐败变质
C. 便于肌肉组织成熟
D. 降低营养素被破坏的程度

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[单项选择]免疫的基本目的是( )。
A. 消除违约风险
B. 创造一个零利率风险
C. 抵消价格和再投资风险
D. A和B
[单项选择]控制的基本目的在于( )。
A. 使企业增加效益
B. 使企业减少损失
C. 使组织运行符合计划或目标要求
D. 使企业按领导意图发展
[单项选择]不同的谈判目的是不同的,工商谈判的基本目的是( )。
A. 获得经济利益
B. 保护社会利益
C. 维护双方利益
D. 保护国家利益
[单项选择]精神科采用评定量表的基本目的是
A. 评估精神症状的严重程度
B. 提高精神障碍诊断的一致性
C. 对精神症状进行标准化检查
D. 评估精神症状出现的频度
E. 评估精神疾病的疗效
[单项选择]质量管理的基本目的是(  )。
A. 质量控制
B. 协调技术
C. 质量目标
D. 资源配置
[单项选择]建设工程监理的基本目的是( )。
A. 控制建设工程的投资、进度和质量
B. 加强对建筑活动的监督管理,维护建筑市场秩序
C. 保证建筑工程的质量和安全,促进建筑业健康发展
D. 协助建设单位在计划的目标内把工程建成并投入使用
[单项选择]肉类排酸工艺的基本目的是( )。
A. 利用清水将酸性溶解清除
B. 利用空气排除肉中的酸味物质
C. 让活性酶消耗掉酸性,使肉恢复达到中性
D. 就是为了去掉酸味
[单项选择]工程建设监理的基本目的是( )。
A. 控制工程项目目标
B. 对工程项目进行规划、控制、协调
C. 做好信息管理、合同管理
D. 协助业主在计划目标内建成工程项目
[单项选择]不同谈判者参加谈判的目的是不同的,工商谈判以( )为基本目的。
A. 获得经济利益
B. 保护社会利益
C. 维护双方安全
D. 保护国家利益
[单项选择]使用会计软件的最基本目的是( )。
A. 提高单位的管理水平
B. 替代手工进行会计核算工作
C. 简化账务处理流程
D. 减少部门的人员编制
[单项选择]实施建设工程监理的基本目的是( )。
A. 对建设工程的实施进行规划、控制、协调
B. 控制建设工程的投资、进度和质量
C. 保证在计划的目标内将建设工程建成投入使用
D. 协助建设单位在计划的目标内将建设工程建成投入使用

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