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发布时间:2023-12-18 23:09:51

[单项选择]数吨牛肉在速冻冷藏前,进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉
A. 二级新鲜度
B. 即将腐败,应限期出售
C. 受到肠道致病菌的严重污染
D. 受到粪便的近期污染
E. 食品清洁状态不良

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[单项选择]数吨牛肉在速冻冷藏前,进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉
A. 二级新鲜度
B. 即将腐败,应限期出售
C. 受到肠道致病菌的严重污染
D. 受到粪便的近期污染
E. 食品清洁状态不良
[单项选择]一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批猪肉
A. 为二级新鲜度
B. 即将腐败,应限期出售
C. 受到肠道致病菌的严重污染
D. 受到粪便的近期污染
E. 食品清洁状态不良
[单项选择]属细菌基本结构的是
A. 鞭毛
B. 荚膜
C. 芽胞
D. 细胞壁
E. 菌毛
[单项选择]不属细菌性阴道病诊断标准的是( )
A. 阴道分泌物匀质、稀薄
B. 分泌物镜检可见>20%线索细胞
C. 阴道pH>4.5
D. 病原体主要为加德纳尔菌
E. 氨臭味试验阴性
[单项选择]尿素分解试验主要用于肠杆菌科中哪个属细菌的鉴定
A. 枸橼酸杆菌属
B. 克雷伯菌属
C. 肠杆菌属
D. 沙雷菌属
E. 变形杆菌属
[单项选择]分枝杆菌属细菌一般不易染色,这与何种细胞结构有关( )
A. 外膜蛋白
B. 脂质
C. 细胞膜
D. 脂多糖
E. 鞭毛
[单项选择]杀灭肉类中可能存在的沙门菌属细菌,可将肉块深度温度加热至
A. 50℃并保持30min
B. 60℃并保持20min
C. 70℃并保持8min~10min
D. 80℃并保持12min
E. 100℃并保持30min
[单项选择]一个国际科学家小组携带数吨硫酸铁粉末启航前往南极,以研究能否以硫酸铁为“肥料”促进南极海域海藻等微生物的生长来减缓全球变暖的速度。该小组的9名研究人员来自东英吉利亚大学和普利茅斯海洋实验室。预计科学家们将于2月开始进行实验,届时他们将把数吨硫酸铁倾倒入南极海域,同时还将向海中释放硫化六氟化合物示踪剂,该示踪剂可检测硫酸铁的变化和去向。 下列选项中不属于国际科学家小组研究内容的一项是( )。
A. 以硫酸铁为“肥料”促进南极海域微生物的生成以减缓全球变暖的速度
B. 向南极海域倾倒硫酸铁
C. 向南极海域投放硫酸铁以增加浮游生物数呈
D. 向南极海域释放硫化六氟化合物示踪剂
[单项选择]2002年12月广西某地山区一辆满载数吨剧毒化学品砒霜的卡车翻落在深山峡谷中,大部分毒物抛撒到谷底的河流里,而下游15km的居民则以这条河的水作为饮用水水源。  当得知这一事故的报告后除向有关部门领导汇报外,你作为一个专业技术人员从保护人民健康的角度出发,首先应
A. 立即赶赴现场了解具体情况
B. 查阅有关资料
C. 立即通知下游居民暂停饮用河水
D. 提出对受污染河水处理的具体措施
E. 关注污染可能带来的生态破坏
[单项选择]乙曾在甲处购买海鲜数吨,一直未付款,拖欠货款总额达到123万元。甲多次催要,均无效果。甲告到法院,也因乙确无执行能力而被中止执行。某日,甲看见乙正在一个冷藏库门口卸货,大喜过望,立即带人将乙其货车扣押。甲把乙带到偏僻之地,威逼乙以这批货抵债,乙不从。甲就将乙拘禁起来,直到两天后,乙答应用这批货抵债,才将乙放出。以下说法正确的是哪一选项( )
A. 甲的行为不构成犯罪,因为他是为了争取自己的合法利益才拘禁乙的,所以他的行为是自救行为
B. 甲的行为不构成犯罪,因为他请求过法院执行,法院中止执行,他没有办法才拘禁乙的,所以他的行为是自救行为
C. 甲的行为构成犯罪,因为自救行为也不能超过法律允许的限度
D. 甲的行为构成绑架罪
[单项选择]乙曾经买过甲海鲜数吨,一直未付款,拖欠货款总额达到123万元。甲多次催要,均无效果。甲诉至法院,也因乙确无执行能力而被中止执行。某日,甲看见乙正在一个冷藏库门口卸货,大喜过望,立即带人将乙其货车扣押。甲把乙带到偏僻之地,威逼乙以这批货抵债,乙不从。甲就将乙拘禁起来,直到两天后,乙答应用这批货抵债,才将乙放出。以下说法正确的是哪一选项
A. 甲的行为不构成犯罪,因为他是为了争取自己的合法利益才拘禁乙的,所以他的行为是自救行为
B. 甲的行为不构成犯罪,因为他请求过法院执行,法院中止执行,他没有办法才拘禁乙的,所以他的行为是自救行为
C. 甲的行为构成犯罪,因为自救行为也不能超过法律允许的限度
D. 甲的行为构成绑架罪

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