[单项选择]食品中致病菌指标是指
A. 沙门菌、副溶血性弧菌、金黄葡萄球菌、致病性链球菌
B. 沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌、致病性链球菌
C. 沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠肝菌、金黄葡萄球菌
D. 沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄葡萄球菌
E. 沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌

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[单项选择]鉴别肠道致病菌与非致病菌常用
A. 形态学观察
B. 乳糖发酵试验
C. 葡萄糖发酵试验
D. 甘露醇发酵试验
E. 溶血试验

[单项选择]件致病菌指的是
A. 正常菌群中的细菌
B. 入侵的病原菌
C. 带菌者排出的病原菌
D. 患者排出的病原菌
E. 在某些特定条件下由正常菌群转变成的致病菌

[单项选择]条件致病菌指的是
A. 正常菌群中的细菌
B. 入侵的病原菌
C. 带菌者排出的病原菌
D. 患者排出的病原菌
E. 在某些特定条件下由正常菌群转变成的致病菌

[单项选择]表述致病菌的致病性强弱的毒力指标为
A. LD₉₀和ID₉₀
B. LD₅₀和ID₂₅
C. LD₅₀和ID₉₀
D. LD₂₅和ID₅₀
E. LD₅₀和ID₅₀

[单项选择]初步鉴别肠杆菌科致病菌及非致病菌的试验是
A. 葡萄糖发酵试验
B. 吲哚试验
C. 甲基红试验
D. 乳糖发酵试验
E. 枸橼酸盐利用试验

[单项选择]初步鉴定肠道致病菌与非致病菌常用的试验是
A. IMViC试验
B. 葡萄糖发酵试验
C. 甘露醇分解试验
D. 乳糖发酵试验
E. 吲哚试验

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