[单项选择]目前食盐加碘，加入碘的化合物是
A. KIO₃
B. KI
C. NaI
D. CaI₂
E. NaIO₃

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[单项选择]食盐加碘预防碘缺乏病属于
A. 治疗试验
B. 临床实验
C. 社区实验
D. 随访实验
E. 人群实验

[简答题]为什么应对食物加碘？

[单项选择]某药物在氢氧化钠试液中加热，水解生成对氨基苯甲酸钠与乙醇，加碘试液后，产碘仿并伴有黄色沉淀析出，该药物为（）
A. 盐酸普鲁卡因
B. 苯佐卡因
C. 阿司匹林
D. 水杨酸

[单项选择]加碘预防地方性甲状腺肿属于
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 疾病监测
E. 疾病调查

[单项选择]加碘试液显蓝色或紫色的为
A. 黏液
B. 菊糖
C. 挥发油
D. 糊粉粒
E. 淀粉粒

[单项选择]目前主张糖尿病饮食中碳水化合物占总热量的比例为
A. 25%
B. 35%
C. 40%
D. 45%
E. 60%左右

[单项选择]加碘预防地方性甲状腺肿是（）。
A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 传染病的预防性措施
E. 传染病的防疫性措施

[单项选择]观察植物细胞时，通常会滴一些碘于植物上，然后才放在显微镜下观察，加碘的作用是( )。
A. 消除细菌
B. 消毒
C. 替细胞染色
D. 分离细胞核和细胞质

[判断题]含有淀粉粒的药材粉末加碘试液，显棕色或黄棕色。

[单项选择]目前主张糖尿病病人"高糖饮食"，其中碳水化合物应占总热量的比例为
A. 60%左右
B. 50%
C. 40%
D. 30%
E. 20%

[填空题]目前在蒸气压缩制冷空调中使用的大多数制冷剂是（）和碳氢化合物。

[单项选择]目前主张的糖尿病患者“高糖饮食”，其中碳水化合物应占总热量的比例为
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
E. 60%左右

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