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[单项选择]糖酵解是何种细菌产生能量的唯一途径
A. 专性需氧菌
B. 微需氧菌
C. 兼性厌氧菌
D. 专性厌氧菌
E. 以上都不对
[单项选择]通常把产生能量的能量源或拥有能量的能量载体作为( )。
A. 危险源
B. 第一类危险源
C. 第二类危险源
D. 第一和第二类危险源
[单项选择]物质在生物体内进行氧化称为生物氧化，主要是糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程。 根据上述定义，下列判断不正确的是( )。
A. 生物氧化是指三大营养素在体内氧化分解逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程
B. 生物氧化过程在组织细胞外进行，并与吸入氧和呼出二氧化碳的呼吸作用密切相关
C. 生物氧化提供生物体所需的能量：一部分用于生命活动，一部分用于维持体温
D. 生物氧化与体外物质氧化或燃烧的化学本质是相同的，即都是消耗氧，将有机物氧化，最终生成CO2与H2O，并释放能量
[单项选择]产生外毒素的细菌是
A. 所有的革兰阳性菌
B. 所有的革兰阴性菌
C. 大多数革兰阳性菌和少数革兰阴性菌
D. 大多数革兰阴性菌和少数革兰阳性菌
E. 少数革兰阳性性菌和少数革兰阴性菌
[填空题]所谓能量减影是由于（）影像利用（）能量的X线摄影。
[单项选择]能产生LTA的细菌是
A. 脆弱类杆菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 脑膜炎奈瑟菌
D. 淋病奈瑟菌
E. 乙型溶血性链球菌
[单项选择]肉类腌藏与蜜饯制作是利用何因素抑制细菌的生长
A. 温度
B. 湿度
C. 酸碱度
D. 渗透压
E. 以上都不对
[单项选择]下列糖代谢中不产生能量的途径是
A. 糖原分解
B. 有氧氧化
C. 无氧酵解
D. 磷酸戊糖途径
E. 三羧酸循环
[单项选择]脂肪的食物热效应约为本身产生能量的
A. 2%～3%
B. 4%～5%
C. 6%～7%
D. 10%～12%
E. 13%～15%
[单项选择]既能产生内毒素，又能产生外毒素的细菌是
A. 白喉棒状杆菌
B. 结核分枝杆菌
C. 布鲁菌
D. 痢疾志贺菌
E. 脑膜炎奈瑟菌
