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发布时间:2023-09-27 22:31:56

[单项选择]下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵,半发酵和全发酵的是( )。
A. 西湖龙井、水仙、大红袍
B. 黄山毛峰、君山银针、宣红
C. 银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
D. 太湖碧螺春、铁观音、祈红

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[单项选择]下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )。
A. 西湖龙井、水仙、大红袍
B. 黄山毛峰、君山银针、宣红
C. 银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
D. 太湖碧螺春、铁观音、祈红
[单项选择]在下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是( )。
A. 黄山毛峰、君山银针、宣红
B. 西湖龙井、水仙、大红袍
C. 太湖碧螺春、铁观音、祁红
D. 银针白毫、乌龙茶、单枞
[单项选择]在下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵、全发酵的是( )。
A. 西湖龙井、滇红、武夷岩茶
B. 黄山毛峰、福建铁观音、祁红
C. 祁红、太湖碧螺春、广东风凰单从
D. 君山银针、武夷岩茶、滇红
[单项选择]在下列茶叶中,按加工工艺分为六大类,不属于这六类的是( )。
A. 绿茶
B. 黄茶
C. 黑茶
D. 乌龙茶
[单项选择]下列茶叶属于全发酵的有( )
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 白茶
[单项选择]红茶按加工工艺分为()三大类。
A. 滇红、宁红、宜红工夫
B. 宁红、政和、小种红茶
C. 工夫、小种红茶和红碎茶
D. 湖红、川红和正山小种
[单项选择]下列茶叶属于全发酵的有 ( )P155
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 白茶
[单项选择]在茶叶制作中,不经过发酵的是( )。
A. 武夷岩茶
B. 白毫银针
C. 西湖龙井
D. 君山银针
[单项选择]某施工项目有四个工艺过程,每个过程按五段依次进行施工,各过程在各段的持续时间依次为:4d、3d、5d、7d、4d;5d、6d、7d、3d、2d;3d、5d、4d、8d、7d;5d、6d、2d、3d、4d,其工期应为()。
A. 33 d
B. 45 d
C. 70 d
D. 93 d
[单项选择]我国的茶叶根据制作工艺可以分为( )
A. 三大类
B. 五大类
C. 七大类
D. 九大类
[单项选择]中国的茶叶历史悠久,品种众多,属于半发酵茶的是()。
A. 毛尖茶
B. 龙井茶
C. 普洱茶
D. 乌龙茶
[单项选择]全球癌症发病顺位依次为
A. 胃癌、肺癌、乳腺癌及结直肠癌
B. 乳腺癌、肺癌、结直肠癌及胃癌
C. 肺癌、乳腺癌、结直肠癌及胃癌
D. 结直肠癌、乳腺癌、肺癌及胃癌
E. 结直肠癌、肺癌、乳腺癌及胃癌
[单项选择]按加工表面的技术要求在工件表面上划线,加工时在机床上按线找正的以获得工件的正确加工位置,此法为()。
A. 直接找正法
B. 间接找正法
C. 按线找正法
D. 夹具自定法
[单项选择]某项目需购置一套工艺设备,有甲、乙、丙、丁四个方案供选择,其年加工能力依次为 40万件、35万件、30万件、25万件,其余有关数据如下表,不考虑时间价值因素,根据寿命周期成本理论,费用效率值最高的方案是( )。
A. 使用年限
B. 1
C. 2
D. 3
E. 4
F. 5
G. 6
H. 7
I. 8
J. 9
K. 10
L. 11
M. 12
N. 年折算费用/万元
[单项选择]海关监管货物的转关,除按加工贸易深加工结转按有关规定办理外,均应按照______方式办理。
A. 进口转关
B. 出口转关
C. 过境货物
D. 通运货物
[单项选择]食盐按加工程度不同可分为()。
A. 原盐、洗涤盐、再制盐
B. 海盐、池盐、矿盐
C. 海盐、井盐、矿盐
D. 原盐、井盐、池盐
[填空题]发酵方法有()、酒精发酵和醋酸发酵。

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