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[单项选择]脂肪细胞酯化脂酸所需之甘油
A. 由糖异生形成
B. 大多数来源于葡萄糖
C. 由脂解作用生成
D. 由氨基酸转化而来
[单项选择]脂肪细胞酯化脂酸需要的甘油来自( )
A. 大多数来自葡萄糖
B. 糖异生形成
C. 脂解作用生成
D. 氨基酸转化而来
E. 经甘油激酶作用生成的甘油磷酸提供
[单项选择]脂肪酸在肝细胞中合成的部位为
A. 线粒体
B. 细胞质
C. 高尔基体
D. 细胞核
E. 细胞膜
[单项选择]脂肪酸代谢在肝细胞中
A. 高尔基体
B. 粗面内质网
C. 细面内质网
D. 染色体
E. 线粒体
[单项选择]脂肪组织中的三酰甘油在裂脂肪酶的作用下，分解生成甘油和脂肪酸，并释放入血供其他组织利用的过程，称为
A. 脂肪动员
B. 脂肪分解
C. 脂肪裂解
D. 脂肪利用
E. 脂肪氧化
[多项选择]一般动物所需的必需脂肪酸有（）。
A. 油酸
B. 亚油酸
C. 亚麻油酸
D. 花生油酸
E. 丙酸
[单项选择]细胞内脂肪酸合成的部位是
A. 线粒体`
B. 细胞胞液
C. 细胞核
D. 高尔基体
E. 内质网
[单项选择]脂肪酸合成酶催化合成的脂肪酸是
A. 软脂酸
B. 硬脂酸
C. 软油酸
D. 亚油酸
E. 亚麻酸
[单项选择]通常认为，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占（）时最益于人体健康。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
[单项选择]机体不能合成、必须从饲料中获得的3种不饱和脂肪酸，营养上称为必需脂肪酸。下列选项中不属于必需脂肪酸的是（）。
A. 亚油酸（十八碳二烯酸）
B. 亚麻酸（十八碳三烯酸）
C. 花生油酸（二十碳四烯酸）
D. 棕榈酸
[单项选择]关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是
A. 前者是人体所必需的，而后者不是
B. 前者可以在人体合成，而后者不能
C. 前者不能在人体合成．而后者可以
D. 前者不必由食物提供，而后者必须
E. 前者作用大，后者作用小
[单项选择]由长链脂肪酸合成的三脂酰甘油吸收入血液的方式是
A. 三脂酰甘油
B. 二脂酰甘油及脂肪酸
C. 一脂酰甘油及脂肪酸
D. 脂肪酸及甘油
E. 乳糜微粒
