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[单项选择]菜肴的腌渍调味属于（ ）
A. 烹前调味法
B. 烹中调味法
C. 烹后调味法
D. 浇汁调味法
[判断题]经过油炸的原料，表面粘上一层似粉似霜的糖粉的一种烹调方法叫挂霜。（）
[单项选择]下列方法属于推断统计方法的是（）
A. 用条形图来描述某书店上周所销售的各大来图书的销售量排行分布
B. 用饼图来展示某学院08届本科毕业生的就业领域
C. 从某大学10%的应届本科毕业生中抽样调查他们的就业意向情况，并以此来估计全校10000名本科生的就业意向情况
D. 某城市09年前6个月份猪肉的平均销售价格比较分析
[单项选择]这种思维方法属于（）
A. 抽象思维
B. 形象思维
C. 直觉思维
D. 创造思维
[单项选择]疾病监测采用的方法属于
A. 描述性研究
B. 分析性研究
C. 实验性研究
D. 理论性研究
E. 以上4种均是
[单项选择]以下评价方法属于静态评价方法的是( )
A. 净现值法
B. 计算费用法
C. 内部收益率法
D. 年值法
[单项选择]用免疫学方法确定女性是否妊娠的方法属于
A. 直接凝集试验
B. 单向琼脂扩散
C. 间接凝集试验
D. 间接凝集抑制实验
E. 双向琼脂扩散
[多项选择]下列方法属于软土地基处理的方法有( )。
A. 开挖
B. 桩基础
C. 灌浆
D. 固结法
E. 挤实法
[单项选择]以下( )方法属于弯沉的动态检测方法。
A. 贝克曼梁法
B. 落锤弯沉仪法
C. 自动弯沉仪法
D. 核子密度湿度仪法
[单项选择]下列哪一个方法属于电化学处理方法（）。
A. 电化学氧化
B. A、C、D都是
C. 电化学还原
D. 电解凝聚法
[单项选择]以下哪个抽样方法属于概率抽样
A. 方便抽样
B. 偶遇抽样
C. 多阶段抽样
D. 雪球抽样
E. 立意抽样
[单项选择]MMPI的编制方法属于（）
A. 理论推演法
B. 经验效标法
C. 总加评定法
D. 因素分析法
[单项选择]风险效益分析方法属于经济分析方法中的（）。
A. 经济费用效益比较分析方法
B. 多目标分析方法
C. 定性分析方法
D. 定量分析方法
[单项选择]用真空压力表测量容器压力的方法属于( )方法。
A. 间接测量
B. 微差式测量
C. 零位式测量
D. 偏差式测量
