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[单项选择]为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（）。
A. 60%
B. 50%
C. 40%
D. 30%
[单项选择]机体不能合成、必须从饲料中获得的3种不饱和脂肪酸，营养上称为必需脂肪酸。下列选项中不属于必需脂肪酸的是（）。
A. 亚油酸（十八碳二烯酸）
B. 亚麻酸（十八碳三烯酸）
C. 花生油酸（二十碳四烯酸）
D. 棕榈酸
[单项选择]关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是
A. 前者是人体所必需的，而后者不是
B. 前者可以在人体合成，而后者不能
C. 前者不能在人体合成．而后者可以
D. 前者不必由食物提供，而后者必须
E. 前者作用大，后者作用小
[单项选择]已确认为机体必需微量元素的是
A. 镁
B. 碘
C. 硫
D. 钙
E. 钾
[单项选择]必需脂肪酸为（）脂肪酸。
A. 短链脂肪酸
B. 长链饱和脂肪酸
C. 长链单不饱和脂肪酸
D. 长链多不饱和脂肪酸
[单项选择]健康人每日摄入______g食盐即可满足机体对钠的需求。
A. 5
B. 6
C. 7
D. 8
E. 10
[单项选择]下列脂肪酸中属于鲤鱼必需脂肪酸的是（）（4种，另三种为二十二碳六烯酸……）
A. 硬脂酸
B. 花生四烯酸（二十碳四烯酸）
C. 亚麻酸
D. 油酸
[单项选择]下列哪种脂肪酸为必需脂肪酸？（）
A. 油酸
B. 亚麻酸
C. EPA
D. DHA
[简答题]何为必需脂肪酸？哺乳动物体内所需的必需脂肪酸都有哪些？
[单项选择]为了满足客户的需求，有一个很重要的部分就是（）。
A. 跟踪查访是否客户真的感到满意
B. 建立共同开发与改进的联合行动
C. 按照个人目标评价自己的工作
D. 激发、鼓励和动员组织内员工
[单项选择]现认为必需脂肪酸是
A. 亚麻酸
B. 软脂酸
C. 油酸
D. 花生四烯酸
E. 亚油酸
[单项选择]必需脂肪酸是（）
A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 亚油酸
D. 牛磺酸
[单项选择]属于必需脂肪酸的是
A. 软脂酸
B. 硬脂酸
C. 油酸
D. 亚油酸
E. 月桂酸
