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[单项选择]母乳中含有何种物质可以预防肠道感染
A. 溶菌酶
B. SIgA
C. IgG
D. IgM
E. IgE
[单项选择]母乳喂养的婴儿不易患肠道感染的原因是母乳中含有（）
A. IgG
B. SIgA
C. IgM
D. IgE
[单项选择]下列何种情况怀疑是HIV感染
A. CD4 T细胞↓，CD8 T细胞正常，CD4/ CD8↓
B. CD4 T细胞↓，CD8 T细胞↓，CD4/CD8正常
C. CD4 T细胞正常，CD8 T细胞↓，CD4/ CD8↑
D. CD4 T细胞↑，CD8 T细胞正常，CD4/ CD8↑
E. CD4 T细胞↑，CD8 T细胞↑，CD4/CD8正常
[单项选择]下列何种物质不可以做十二烷基硫酸钠的辅助乳化剂
A. 十六醇或十八醇
B. 硬脂酸甘油酯
C. 脂肪酸山梨坦类
D. 单硬脂酸甘油酯
E. 羊毛酯
[单项选择]2个月早产儿。现母乳喂养，母乳中含有可保护呼吸道及消化道的物质是
A. IgA
B. IgE
C. IgD
D. IgM
E. IgG
[单项选择]母乳喂养小儿比人工喂养小儿少患呼吸道及消化道感染，是因为母乳中含有大量的( )
A. SIgA
B. IgM
C. IgG
D. IgE
[单项选择]下列何种物质分子中存在肽键
A. 粘多糖
B. 甘油三酯
C. 细胞色素C
D. 血红素
[单项选择]2个月早产儿，母乳喂养，母乳中含有可保护呼吸道及消化道的物质是（）。
A. IgA
B. IgD
C. IgE
D. IgM
E. IgG
[单项选择]胆红素是从何种物质分解产生的
A. 清蛋白
B. 球蛋白
C. 氨基酸
D. 血红蛋白
E. 脂肪酸
[单项选择]土壤中何种物质的吸附作用最强
A. 土壤中的石粒
B. 土壤中的粉粒
C. 土壤中的砂粒
D. 土壤中的动物有机残体
E. 土壤中的腐殖质
[单项选择]胆色素是下列何种物质的代谢产物
A. 胆固醇
B. 磷脂
C. 铁卟啉
D. 胆碱
[判断题]灭火时首先应判明火灾性质，是何种物质燃烧；应用何种灭火器材灭火。（）
[单项选择]胆红素是从下列何种物质分解代谢产生
A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 血红蛋白
D. 氨基酸
E. 脂肪酸
