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[单项选择]区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应是
A. 五氯化锑反应
B. 三氯乙酸反应
C. 10%硫酸反应
D. 香草醛～硫酸反应
E. 间二硝基苯反应
[单项选择]甾体皂苷一般为( )
A. 左旋
B. 右旋
C. 外消旋
D. 内消旋
E. 无旋光
[单项选择]鉴别甾体皂苷和甲型强心苷的显色反应为
A. Liebermann-Burchard反应
B. Kedde反应
C. Molish反应
D. 1%明胶试剂
E. 三氯化铁反应
[单项选择]与甾体皂苷最易形成分子复合物的为( )
A. β-谷甾醇
B. 3-乙酰化胆甾醇
C. 胆甾醇-3-葡萄糖苷
D. 3-甲氧基胆甾醇
E. 3α-羟基胆甾醇
[单项选择]甾体皂苷具有溶血作用，是因为与血红细胞的( )生成水不溶性复合物
A. 胆甾醇
B. 磷质
C. 蛋白质
D. 酶
E. 糖类
[单项选择]要区别甾体皂苷的基本碳架是螺旋甾烷，还是异螺旋甾烷，可采用的方法是
A. UV
B. IR
C. MS
D. 三氯乙酸反应
E. 乙酐-浓硫酸反应
[填空题]皂苷类化合物按照其皂苷元的结构可分为（）皂苷和（）皂苷，其中（）皂苷大多为中性皂苷，（）皂苷大多为酸性皂苷。
[单项选择]甾体皂苷的红外光谱中，在986（A）、920（B）、899（C）、852（D）cm-1附近有4个特征吸收峰，螺旋甾烷型(25β-CH3，L)的特征是(
)
A. A吸收峰比D吸收峰弱
B. B吸收峰比C吸收峰弱
C. B吸收峰比C吸收峰强
D. C吸收峰比B吸收峰弱
E. D吸收峰比C吸收峰弱
[单项选择]许多陆地植物含有皂苷，而目前在动物界中只发现海洋棘皮动物的海参和海星含有皂苷，皂苷是它们的毒性成分，均具有（）功能。
A. 抗血栓
B. 抗肿瘤
C. 降血压
D. 改善微循环
[单项选择]分离酸性皂苷和中性皂苷可选用的方法是( )
A. 丙酮沉淀法
B. 胆甾醇沉淀法
C. 乙醚沉淀法
D. 铅盐沉淀法
E. 碱水沉淀法
[单项选择]分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷
A. 极性大小不同
B. 酸性强弱不同
C. 难溶于石油醚的性质
D. 难溶于乙醇的性质
E. 易溶于水的性质
[单项选择]可以区别螺甾皂苷和呋甾皂苷的化学反应为( )
A. 醋酐-浓硫酸反应
B. Kedde反应
C. Molish反应
D. Mg-HCl反应
E. Ehrlish反应
[单项选择]在皂苷的水溶液中，加入何种试剂萃取皂苷为好
A. Et2O
B. 戊醇
C. 石油醚
D. EtOH
E. CHCl3
