[单项选择]在防治肥胖时要严格限制总能量的摄入，但同时为保证正常的生理活动，不对机体造成损害，一般建议糖类供给能量占总能量的（）
A. 15％
B. 25％
C. 30％
D. 60％

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[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%～3%
D. 70%和30%

[单项选择]能量摄入达到推荐供给量90％时为（）
A. 超量
B. 正常
C. 不足
D. 严重不足

[单项选择]合理膳食要求午餐一般占全天能量摄入的（）。
A. 20%～25%
B. 25%～30%
C. 30%～35%
D. 35%～40%

[单项选择]能量摄入不足时，儿童首先的表现为：（）
A. 活动减少
B. 体重不增
C. 爱哭闹
D. 依赖感降低
E. 离不开母亲

[单项选择]某女，45岁，膳食调查计算结果：能量摄入量占推荐摄入量的96%，评价为（）。
A. 偏高
B. 偏低
C. 正常
D. 缺乏

[单项选择]11岁女孩，推荐的每日能量摄入数值是2200kcal如果薯片的能量为555kcal/100g则薯片属于（）食物
A. 高能量食物
B. 低能量食物
C. 中等能量食物
D. 极低能量食食物

[单项选择]以下哪些因素会极大地影响到能量摄入的推荐量（）
A. 年龄
B. 性别
C. 体力活动
D. 以上都正确

[单项选择]某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是多少千卡(kcal)
A. 2100
B. 2400
C. 2500
D. 2600
E. 3000

[单项选择]下列关于孕期能量摄入量增加的说法正确的是______。
A. 从妊娠开始即应增加能量的摄入
B. 从计划妊娠开始即应增加能量的摄入
C. 从妊娠中期开始增加能量的摄入
D. 从妊娠晚期开始增加能量的摄入
E. 妊娠期能量摄入量的增加依据个人的食量及口味而定

[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的
A. 10%～15%
B. ＜20%
C. 20%～30%
D. ＞30%
E. 35%～40%

[单项选择]小儿排泄损失的能量约占摄入能量的百分比是( )。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

[单项选择]（一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量）/（一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量）为 ( )。
A. GI
B. 食物的营养价值
C. 能量密度
D. INQ

[单项选择]中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（）。
A. 0.63MJ（150Kcal）
B. 0.84MJ（200Kcal）
C. 1.05MJ（250Kcal）
D. 1.46MJ（350Kcal）

[单项选择]为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）
A. 0.5%
B. 1%
C. 5%
D. 3%

[单项选择]某乳母，能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B₁0.8mg、维生素 B₂1.7mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿
A. 佝偻病
B. 克汀病
C. 低体重
D. 脚气病
E. 癞皮病

[单项选择]某乳母，每日能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g,维生素B₁0.8mg、维生素 B₂1.7mg、烟酸18mg，该膳食可能会引起婴儿
A. 佝偻病
B. 克汀病
C. 眼干燥症
D. 脚气病
E. 癞皮病

[单项选择]某中学生全天能量推荐摄入量为 2400kcal，按照合理营养的要求早餐应摄取的能量约为
A. 240kcal
B. 480kcal
C. 720kcal
D. 960kcal
E. 1200kcal

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