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[单项选择]维生素B2又名核黄素,它在体内氧化还原过程中起的作用是
A. 传递氮的作用
B. 传递硫的作用
C. 传递水的作用
D. 传递氢的作用
E. 传递磷的作用
[单项选择]水溶性维生素(维生素B1、维生素B2、维生素C)宜餐后服用的机制是
A. 食物促进其吸收
B. 以免被胃酶破坏
C. 以免被胃酸破坏
D. 使其快速地通过胃肠道
E. 以免其快速地通过胃肠道
[单项选择]维生素B1、维生素B2和维生素C宜餐后服用的重要机制是
A. 食物促进其吸收
B. 以免被胃酶破坏
C. 以免被胃酸破坏
D. 使其快速地通过胃肠道
E. 以免其快速地通过胃肠道
[单项选择]维生素B2的特点不包括
A. 在碱性环境中稳定
B. 对光敏感
C. 黄素酶类的辅酶成分
D. 在体内催化氧化-还原反应
E. 缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
[单项选择]维生素B2参与组成的辅酶是
A. FMN
B. 辅酶A
C. NAD+
D. NADP+
E. CoQ
[单项选择]维生素B2不宜与何药合用
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 甲氧氯普胺
D. 甲硝唑
E. 维生素A
[单项选择]胆酸和维生素B2的吸收机制为
A. 被动扩散
B. 主动转运
C. 促进扩散
D. 胞饮作用
E. 吞噬作用
[单项选择]维生素B2严重缺乏可出现()
A. 夜盲症
B. 脚气病
C. 佝偻病
D. 口角炎
E. 癞皮病
[单项选择]含有维生素B2的辅酶是()
A. NAD+
B. NADP+
C. FMN
D. CoA
[单项选择]成人维生素B1和维生素B2的需要量(mg)常以所需每1000kcal能量表示,均约为
A. 500
B. 50
C. 5
D. 0.5
E. 0.05
[单项选择]下列食品中维生素B2含量最少的是
A. 大豆
B. 白菜
C. 牛奶
D. 大米
E. 瘦肉
[单项选择]维生素B2应避光贮存的主要原因是
A. 维生素B2易吸潮分解
B. 维生素B2易与二氧化碳反应
C. 维生素B2易在空气中水解
D. 维生素D2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效
E. 以上所有因素
[单项选择]缺乏维生素B2的典型症状是( )
A. 夜盲症
B. 脚气病
C. 地图舌
D. 坏血病
[单项选择]维生素B2负荷实验的方法是()
A. 清晨排出第一次尿后,口服20MG维生素B2后,收集4小时尿液测定维生素B2的排出量
B. 清晨排出第一次尿后,口服15MG维生素B2后,收集4小时尿液测定维生素B2的排出量
C. 清晨排出第一次尿后,口服10MG维生素B2后,收集4小时尿液测定维生素B2的排出量
D. 清晨排出第一次尿后,口服5MG维生素B2后,收集4小时尿液测定维生素B2的排出量
[单项选择]维生素B2的良好来源是()。
A. 白菜
B. 菠菜
C. 大米
D. 动物肝脏
[单项选择]同时富含维生素B2和维生素A的食品是______。
A. 牛奶
B. 豆腐
C. 虾皮
D. 动物肝脏