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[单项选择]牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确
A. 乳糖含量低于母乳
B. 矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
C. 铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
D. 蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
E. 含饱和脂肪酸较多
[单项选择]关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）
A. 牛奶中钙的含量高于母乳
B. 牛奶的蛋白质含量高于母乳
C. 母乳中VitA含量高于牛奶
D. 牛奶中乳糖含量低于母乳
E. 母乳中VitB2的含量高于牛奶
[单项选择]与牛奶相比较，母乳的优点是
A. 蛋白质总量高
B. 饱和脂肪酸较多
C. 乳糖量多
D. 缓冲力大，对胃酸中和作用强
E. 含钙、磷高
[单项选择]关于母乳成分正确的是（）
A. 含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B. 含丰富的维生素，尤其是维生素K
C. 乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主
D. 含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
[单项选择]下列对母乳成分描述不正确的是：（）
A. 母乳的主要成分是水
B. 母乳含有多种必需氨基酸
C. 母乳中含有较多的饱和脂肪酸
D. 母乳中电解质浓度低
[单项选择]关于各期母乳成分不正确的一项是（）。
A. 初乳含脂肪较少而蛋白质较多
B. 初乳量少，比重较成熟乳低
C. 初乳为分娩4~5日以内的乳汁
D. 分娩后5~14日为过渡乳
E. 分娩14日后的乳汁为成熟乳
[单项选择]牛奶中钠的含量是母乳的
A. 2倍
B. 3倍
C. 4倍
D. 5倍
E. 6倍
[判断题]因母乳量不足，用牛奶、奶粉等代替一部分母乳，称为人工喂养。
[多项选择]牛奶中含有以下哪些成分（）
A. 水
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 全脂乳固体
E. 气体
F. 酶
[单项选择]有关母乳和牛乳的成分，下列不正确的是（）。
A. 母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白
B. 牛乳中蛋白主要是酪蛋白
C. 母乳中含脂肪酶
D. 牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多
E. 母乳中主要的免疫球蛋白是IgG
[单项选择]牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 铁
D. 钙
E. 维生素B1
[单项选择]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）。
A. 牛乳的乳糖含量低于母乳
B. 牛乳的钙含量低于母乳
C. 牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D. 牛乳的脂肪含量低于母乳
[单项选择]受食物成分影响，母乳喂养者的肠道菌群中主要的是
A. 大肠杆菌
B. 双歧杆菌
C. 嗜酸杆菌
D. 人类轮状病毒
E. 肠球菌
[单项选择]母乳中的营养成分能够满足______月内婴儿的需要。
A. 1～3
B. 2～4
C. 3～5
D. 4～6
E. 5～7
