更多"[判断题]旅客餐车必须有完好的冷藏设备、消毒设施，容器有标记，食品定位"的相关试题:
[判断题]罐车、水泥车、冷藏车均属于专用货车。
A.正确
B.错误
[多选题]在带电的接触网下,作业人员不得在( )等车辆(棚车、冷藏车、双层运输汽车专用车内除外)上进行装卸和整理作业、苫盖篷布、捆绑绳索和开启罐盖。
A.敞车
B.平车
C.备用车
D.罐车
[单选题] 核定车辆类型时,邮政车、冷藏车、保温车等以载运货物为主要目的专用汽车,以及非客车整车或底盘改装的运钞车,根据其载货部位的结构特征确定为相对应的_______。
A.载货汽车
B.载客汽车
C.专用客车
D.特殊结构货车
[判断题]临客及旅游列车餐车应符合普速旅客列车餐车食品安全各项要求。
A.正确
B.错误
[判断题]在带电的接触网下，作业人员不得在敞车、平车、罐车等车辆(棚车、冷藏车、双层运输汽车专用车内除外)上进行装卸作业，严禁向上投抛篷布绳索(网)、加固材料和工索具，严禁用竹竿、量尺等测量货物高度、宽度，严禁用水冲刷车辆。（应急处置）
A.正确
B.错误
[判断题]旅客列车餐车（餐吧）折返或入库时，应保持餐车供电。
A.正确
B.错误
[单选题]1.61 核定车辆类型时，邮政车、冷藏车、保温车等以载运货物为主要目的专用汽车，以及非客车整车或底盘改装的运钞车，根据其载货部位的结构特征确定为相对应的_______。
A.载货汽车
B.载客汽车
C.专用客车
D.特殊结构货车
[单选题]1.61核定车辆类型时，邮政车.冷藏车.保温车等以载运货物为主要目的专用汽车，以及非客车整车或底盘改装的运钞车，根据其载货部位的结构特征确定为相对应的_______。
A.载货汽车
B.载客汽车
C.专用客车
D.特殊结构货车
[判断题]敞车、罐车、冷藏车均属于专用货车。
A.正确
B.错误
[多选题]餐车用于储存食品的冷藏冷冻设备，必须标识（ ）（ ），并应分开、分柜存放
A.原料
B.半成品
C.成品
[单选题]1.61 核定车辆类型时,邮政车、冷藏车、保温车等以载运货物为主要目的的专用汽车,以及非客车整车改装的运钞车,根据其载货部位的结构特征确定为相对应的_______。
A.载货汽车
B.载客汽车
C.专用客车
D.特殊结构货车
[多选题]旅客列车餐车厨房应有（ ）措施。
A.除油
B.防尘
C.灭鼠
D.防蝇
