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[单选题]由于分子的无规则热运动而形成的物质传递现象为( )。
A.热传质
B.涡流扩散
C.对流传质
D.扩散的传质
[单选题]（）标志着物体内部分子无规则热运动的强烈程度。
A.密度
B.温度
C.体积
D.略
[简答题]（）温度标志着物体内部分子无规则热运动的强烈程度。
[单选题]由原子无规则的热运动所产生的谱线变宽称为（）。
A.自然变度
B.赫鲁兹马克变宽
C.劳伦茨变宽
D.多普勒变宽
[判断题] ( )分子扩散是由分子的相对运动所引起的物质传递，是在分子尺度的空间内进行的。
A.正确
B.错误
[单选题]( )是指由于物质急剧氧化或分解产生温度、压力增加或两者同时增加而形成的爆炸现象。
A.物理爆炸
B.化学爆炸
C.粉尘爆炸
D.核爆炸
[判断题]( )熬制糖时,当温度到160℃以上时,糖分子会与水分子结合形成焦糖物质。
A.正确
B.错误
[判断题]()由于胶体物质和相对分子质量大的物质的渗透压力低,所以超过滤所需要的 压力比反渗透低。
A.正确
B.错误
[判断题]物质因状态或压力发生突变而形成爆炸的现象称为物理性爆炸。( )
A.正确
B.错误
[单选题]由于分子的运动将热能从流体的一部分传递到另一部分的传热方式是（）传热。
A.传导
B.对流
C.辐射
D.导热
[判断题]助凝剂通常是高分子物质，其作用机理主要是高分子物质的吸附架桥。
A.正确
B.错误
[判断题]对能形成氢键的物质，一般选择极性或氢键型固定液，流出顺序取决于组分与固定液分子之间形成氢键能力的大小，易形成氢键的组分先流出色谱柱，不易形成氢键的后流出
A.正确
B.错误
[单选题]化学性爆炸是物质在( )内完成化学变化,形成其它物质,同时产生大量气体和能量的现象。
A.长时间
B.超长时间
C.短时间
D.压力范围
[判断题]21.两个相互接触的物体或同一物体的各部分之间，由于温度不同而引起的热传递现象，称为热传导。
A.正确
B.错误
[判断题] 化学性爆炸，是指物质在极短时间内完成化学反应，形成其他物质，同时放出大量热量和气体的现象。
A.正确
B.错误
