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[单选题]属于脂肪酸衍生物的是（2.0分）
A.生长激素
B.甲状腺素
C.氢化可的松
D.1, 25-(OH) 2-D3
E.前列腺素
[单选题]下列脂肪酸中，不属于必需脂肪酸是（ ）。
A.软脂肪
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
[判断题]构成脂肪酸的种类很多，主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪个属于必需脂肪酸
A.软脂酸
B.硬脂酸
C.亚油酸
D.胆酸
E.油酸
[判断题]根据多不饱和脂肪酸分子中双键位置的不同可以分为ω-4多不饱和脂肪酸和ω-8多不饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
[单选题]必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于
A. 前者是人体所必需的,而后者不是
B. 前者可以在人体合成,而后者不能
C. 前者不能在人体合成,而后者可以
D. 前者不是人体所必需的,而后者是
E. 以上都不是
[判断题]胆汁可使脂肪分解为甘油.脂肪酸,并能促进脂肪酸的吸收。
A.正确
B.错误
[单选题]以下属于必需脂肪酸的是( )
A. 亚油酸
B. 亚麻酸
C. 亚油酸与亚麻酸
D. 亚油酸与α-亚麻酸
E. 亚油酸与r-亚麻酸
[单选题]下列属于必须脂肪酸的是（）
A.软脂酸
B.油酸
C.亚油酸
D.硬脂酸
E.二十碳脂肪酸
[单选题]属于甾醇衍生物的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素D
[单选题]下列哪个物质不属于必需脂肪酸（）？
A.亚油酸
B.丙酮酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
E.以上都不对
[多选题]属于人体必需脂肪酸的为()。
A.γ -亚麻酸
B.α -亚麻酸
C.亚油酸
D.EPA
