更多"[单选题]浓香型白酒的醇酯比为 以下。"的相关试题:
[单选题]浓香型白酒的国家标准代号为 。
A.GB/T 11859.1—2006
B.GB/T 10781.3—2006
C.GB/T 10781.2—2006
D.GB/T 10781.1—2006
[多选题]下列属于浓香型白酒的是( )。
A.郎酒
B.泸州老窖特曲
C.剑南春
D.洋河大曲
E.古井贡酒
[单选题]一般浓香型白酒要求己酸乙酯为丁酸乙酯含量的 倍。
A.1-2
B.2-4
C.4-8
D.8-15
[单选题]酯化酶应用于发酵周期较长的浓香型白酒,用量为投粮的 %,与大曲等其他糖化发酵剂一起加入即可。
A.1-2
B.2-4
C.0.1-0.2
D.0.2-0.4
[简答题]水溶性可燃、易燃液体的火灾，如醇、酯、醚、酮等物质火灾可使用泡沫灭火器。
[判断题]29.-元饱和醇与含氧无机酸作用所得产物叫无机酸酯.
A.正确
B.错误
[单选题]异位ACTH综合征引起的皮质醇增多症，最常见是以下何种病变所致?（ ）
A.胃癌
B.肝癌
C.肺癌
D.胰腺癌
E.胸腺癌
[单选题]以下________茶素有“色绿香郁味醇形美”四绝佳茗之誉。
A.西湖龙井
B.铁观音
C.黄金桂
D.太平猴魁
[单选题]酵母发酵过程中总酯的生成量以 ℃时为最高,并随温度升高而下降,所以低温发酵产酯多。
A.28
B.32
C.38
D.42
[单选题]禁止用工业酒精配制饮料，是因为工业酒精中含有某种毒性很强的醇，该醇是（）。
A.甲醇
B.乙二醇
C.丙三醇
D.异戊醇
[单选题]醇、酚:羟基;伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和NaOH反应生成水，与Na2CO3反应生成NaHCO3，二者都可以和金属钠反应生成（）
A.氧气
B.氢气
C.二氧化碳
[单选题]醇、酚:羟基;伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和NaOH反应生成（），与Na2CO3反应生成NaHCO3，二者都可以和金属钠反应生成氢气
A.水
B.氧气
C.氢气
[多选题]常用产酯酵母菌种有 。
A.啤酒酵母
B.汉逊酵母
C.球拟酵母
D.假丝酵母
[单选题]甲乙两导体由同种材料做成，长度之比为3：5，直径之比为2：1，则它们的电阻之比为（）。
A.12：5
B.3：20
C.7：6
D.3：10
