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发布时间:2024-10-12 22:58:19

[单选题]下列关于维生素的说法中正确的是( )。
A.缺少维生素A的儿童易患软骨病
B.缺乏维生素B1易患坏血病
C.维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
D.维生素D可由人体合成

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[单选题]关于维生素PP说法错误的是
A.有明显的氧化还原功能
B.构成脱氢酶的辅酶
C.维持皮肤与神经的健康
D.来源于动物肝脏、豆类、花生等
E.成年人供给量:男性12~17mg/d,女性11~16mg/d
[单选题]下列关于维生素的说法错误的是: A.人体无法完全依靠自身合成维生素,食物是人类获取维生素的主要来源
A.维生素
B.K的重要作用分别是抗氧化、延缓衰老和维持视力、免疫力
C.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素,维生素D属于后者
D.新鲜的西红柿、猕猴桃、辣椒等果蔬含有丰富的维生素C
[多选题]下列关于维生素的说法中,正确的有( )
A.甲患有夜盲症,可能是因为缺少维生素A
B.乙患有脚气病,可能是因为缺少维生素B
C.丙患有坏血症,可能是因为缺少维生素C
D.丁患有佝偻病,可能是因为缺少维生素D
[单选题]关于水溶性维生素错误的说法是
A.干扰其他营养素代谢
B.经代谢分解后排出体外
C.利用负荷试验对其营养水平进行鉴定
D.过量摄入会产生毒性
E.以原型从尿排出
[单选题]关于维生素D的说法,错误的是
A.密封在冷处保存
B.应加入维生素C作为抗氧剂
C.遮光、充氮保存
D.主要用于防治因维生素D缺乏而引起的佝偻病或软骨病、老年性骨质疏松症等
E.分子中含多个双键可被氧化变质
[单选题]以下关于维生素E的说法错误的是
A.又名α-生育酚醋酸酯
B.天然维生素E都为右旋体,三个手性碳原子均为S构型
C.维生素E对氧敏感
D.维生素E具有抗不孕作用
E.结构中的酯键在碱性条件下不稳定,易于水解生成α-生育酚
[单选题]下列关于维生素C的说法正确的是( )
A.维生素C不容易被热、光和氧破坏
B.维生素C是常用的脂溶性维生素之一
C.长期服用大童维生素C可引起腹泻、恶心呕吐、胃痉挛
D.人体受外伤后,伤口可自行愈合,因为人体可产生维生素C
[单选题]关于维生素用药时间的说法正确的是
A.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用
B.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用
C.水溶性维生素应该在餐前服用,脂溶性维生素应该在餐后服用
D.水溶性维生素应该在餐后服用,脂溶性维生素应该在餐中服用
E.无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素,餐前、餐后服用都可以
[单选题]下列关于维生素D的说法,错误的是( )
A.应加入维生素C作为抗氧剂
B.密封在冷处保存
C.遮光、充氮保存
D.主要用于防治因维生素D缺乏而引起的佝偻病或软骨病、老年性骨质疏松症等
E.分子中含多个双键可被氧化变质
[多选题]关于维生素D中毒,下列说法正确的为
A.一般小儿每日服用(2-5)万IU,或每日2000U/kg,连续数周或数月即可发生中毒
B.中毒的主要症状为血压增高,头痛,易激惹,口渴,食欲不振,间质性肾炎,肾结石等
C.血钙>12mg/dl(3mmol/L),25-OH-D3水平>150~400ng/ml,有助于诊断维生素D中毒
D.维生素D中毒应补充水分以加速钙排泄
E.维生素D中毒无需停饮牛奶
[单选题]关于孕期维生素D的补充,说法错误的是
A.每日30μg
B.晒太阳
C.能促进钙、磷的吸收
D.多吃牛奶、蛋黄
E.促进胎儿骨、齿形成
[单选题]下列有关维生素的说法错误的是: A.维生素A宜饭后服用,才能够较完全地被人体吸收
A.干眼病者宜补充维生素
B.多吃动物肝脏,蛋类等食物
C.经常精神紧张,暴躁不安者宜补充B族维生素
D.维生素C没有害处,可长期大量服用,以增加体质
[单选题]下列关于维生素C的生理作用,说法错误的是(  )。
A.可参与体内的氧化还原反应
B.促进肠内铁的吸收
C.保持谷胱甘肽为氧化型
D.参与某些物质的羟化反应
E.具有解毒功能
[单选题]关于维生素C水溶液在生产储存中变色的主要原因下列说法不正确的是
A.维持维生素C水溶液pH值在5~6

B.维生素C分子中内酯环水解,进一步氧化成糠醛,最后聚合而成色

C.与空气、阳光、热无关

D.用干法制片可以防止变色

E.配制溶液时,可以加入二氧化碳饱和注射用水调节溶液pH
[多选题]稀土有“工业维生素”的美称。现如今已成为极其重要的战略资源。下列关于稀土的说法,正确的有()
A.稀土元素可以提高植物的叶绿素含量,增强光合作用
B.稀土是用途广泛的一类非金属元素
C.稀土在世界上的储量非常稀少
D.稀土不仅可以添加至有色合金中,也可以添加至非金属材料中
[单选题]关于维生素A的描述哪个不正确
A.维生素A属丙烯型醇,遇酸易发生脱水反应

B.维生素A具有促进生长、维持上皮组织正常机能的作用

C.维生素A具有多烯结构,侧链上有八个双键

D.《中国药典》中收载的维生素A是指维生素A醋酸酯

E.维生素A对紫外线不稳定,易与空气中存在的水蒸气发生醇化反应
[单选题]下列说法与维生素E相符的有
A.母核为苯并二氢吡喃,2位有一个16个碳的侧链

B.结构中具有两个手性碳原子

C.又名δ-生育酚

D.为黄色透明液体,溶于水、乙醇及氯仿

E.稳定性好,不具有的还原性

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