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[判断题]黄酮类化合物多羟基为亲水性成强分。
A.正确
B.错误
[单选题]黄酮类化合物多呈:
A.无色
B.蓝色
C.紫色
D.红色
E.黄色
[简答题]黄酮类化合物为什么显酸性?不同羟基取代的黄酮其酸性强弱有何规律?
[单选题]能与邻二酚羟基黄酮类化合物鳌合显鲜黄色荧光的是
A.A1C13反应
B.Mg-HCI反应
C.锆-柠檬酸反应
D.四氢硼钠反应
E.二氯化锶反应
[多选题]引入74'-二羟基可使黄酮类化合物
A.颜色加深
B.酸性增强
C.水溶性增强
D.脂溶性增强
E.碱性增强
[单选题]黄酮类化合物的羟基在几号位上时碱性较强:
A.1
B.2
C.3
D.4
E.7
[判断题]醋酸镁反应可用于区分二氢黄酮类与其他黄酮类。
A.正确
B.错误
[单选题]黄酮类化合物几号位上的酚羟基酸性较小:
A.3
B.5
C.7
D.3/
E.5/
[单选题]与邻二酚羟基黄酮类化合物产生绿色、棕色沉淀的是
A.A1C13反应
B.Mg-HCI反应
C.锆-柠檬酸反应
D.四氢硼钠反应
E.氨性氯化锶反应
[单选题]黄酮类化合物几号位上的羟基使颜色加深最明显:
A.3
B.5
C.7
D.3/
E.5/
[单选题]原子序号与一般黄酮不同的黄酮类是:
A.花色素
B.二氢黄酮
C.查耳酮
D.叶绿素
E.黄酮
[判断题]广义黄酮类化合物均有黄色和酮基
A.正确
B.错误
[多选题]黄酮类化合物的分类依据有
A.三碳链是否成环
B.三碳链的氧化程度
C.C3位是否有羟基
D.B环的连接位置
E.B环否有羟基
[判断题]( )茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。
A.正确
B.错误
[单选题]二氢黄酮类多为
A..白色
B..无色
C..黄色
D..淡红色
E..淡绿色
[单选题]黄酮类三氯化铝反应属
A..还原反应
B..氧化反应
C..中和反应
D..络合反应
E..脱水反应
