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[单选题]蛋白质生物合成中催化肽链延长的酶是:
A. 氨基酸—tRNA合成酶
B. 羧基肽酶
C. 转肽酶
D. 转氨酶
[单选题]下列哪个不参与蛋白质生物合成?
A. mRNA
B. 核蛋白体
C. 转肽酶
D. 连接酶
[单选题]在蛋白质生物合成中tRNA的作用是:
A. 将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上
B. 把氨基酸带到mRNA指定的位置上
C. 增加氨基酸的有效浓度
D. 将mRNA连接到核糖体上
[单选题]在肽链合成的延伸阶段,不需要的是:
A. IF2因子
B. 鸟苷三磷酸
C. Tu、Ts和G因子
D. mRNA
[单选题]在大肠杆菌肽链合成的延伸阶段,核糖体移位需要下列哪一种蛋白因子参与?
A. IF3
B. EF-G
C. EF-Tu
D. RF1
[填空题]肽链延伸包括( )、( )和( )三个步骤周而复始的进行
[填空题]原核生物中,蛋白质合成的起始氨基酸是( ),真核生物中,蛋白质合成的起始氨基酸是( )
[填空题]原核生物蛋白质合成的起始因子(IF)有( )种,延伸因子(EF)有( )种,终止释放(RF)有( )种;而真核生物的细胞质蛋白质合成的终止释放因子有( )种
[填空题]蛋白质的生物合成通常以( )作为起始密码子,以( ),( )和( )作为终止密码子
[填空题]蛋白质的生物合成是以( )作为模板,( )作为运输氨基酸的工具,( )作为合成的场所
[单选题]天然食物中蛋白质生物学价值最高的是( )
A. 瘦猪肉
B. 鸡蛋
C. 牛奶
D. 鱼
E. 黄豆制品
[判断题]当机体摄入能量超过能量消耗时，更倾向于通过合成糖原储存能量。
A.正确
B.错误
[填空题]在大肠杆菌蛋白质合成过程中,肽链的延长需要( )、( )和( )因子
[填空题]细胞内多肽链的合成方向是从( )端到( )端,而阅读mRNA的方向是从( )端到( )端
[单选题]肽链在进入到内质网之前,先要合成一段信号肽,新生的信号肽要在下列哪一种物质的帮助下才能正确插入内质网膜中?
A. 信号肽酶
B. 信号肽识别颗粒(SRP)
C. RNA
D. 疏水性蛋白质
[单选题]
食物蛋白质的生物学价值最高的是( )。
A.玉米
B.鸡蛋
C.黄豆
D. 鱼
E.大米
[判断题] ( )水可以提供能量
A.正确
B.错误
[判断题]( )食品的腐败是指食品中的蛋白质被微生物分解而产生的败坏。
A.正确
B.错误
