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[单选题]以木薯为原料生产的酒精,有害物质主要是( )。
A.甲醇
B.杂醇油
C.氢氰酸
D.重金属
[单选题]以木薯为原料生成酒精,有害物质主要是( )。
A.甲醇
B.杂醇油
C.氢氰酸
D.重金属
[判断题]在利用淀粉质原料生产酒精时,必须把淀粉转化成可发酵性糖,才能被酵母利用来进行酒精发酵。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]食用酒精等级越高,其中含有的有害物质越少。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]进入盛装过有毒有害物质的受限空间作业需要分析有毒有害物质含量。（ ）
A.正确
B.错误
