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[单选题] 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（）。
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A.皂素
B.红细胞凝集素
C.秋水仙碱
D.龙葵素
[单选题]进食发芽的马铃薯容易发生食物中毒,因为其中含有( )。
A.淀粉
B.龙葵素(龙葵碱)
C.水分
D.微量元素
[单选题]预防马铃薯食物中毒的措施之一是防止马铃薯( )。
A.氧化
B.发芽
C.浸水
D.发黄
[单选题]原油油罐火灾中经常会发生沸腾和喷溅，主要是因为油中含有.。
A.杂质.
B.水分
C.气体.
D.灰分
[单选题]许多石油含有浓烈的气味，这是因为它含有（ ）。
A.铅
B.硫化物
C.氧化物
[单选题]引起汽油发动机三元催化转化器中毒是因为汽油中含有（）。
A.氧
B.铅
C.硫
D.碳
[判断题]氯水可用作漂白、杀菌，是因为氯水中含有次氯酸物质( )
A.正确
B.错误
[简答题]皮肤划破后渗出的血会自动凝结是因为血液中含有什么细胞？
[判断题]氯水可作漂白，杀菌，是因为氨水中含有碳酸氢钠物质。( )
A.正确
B.错误
[判断题]175、城市煤气燃烧时，释放一定量水蒸汽是因为煤气中含有水份。
A.正确
B.错误
