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发布时间:2023-10-18 09:19:17

[判断题]用0.2%的碳酸钠溶液将肚尖或肫仁浸渍1小时,可使其体积膨胀松嫩,漂尽碱液即可用于爆菜。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]用0.2%的碳酸钠溶液将肚尖或肫仁浸渍1小时,可使其体积膨胀"的相关试题:

[单选题]用( )的碳酸钠溶液将肚尖或肫仁浸渍( ),可使其体积膨胀松嫩,且色泽转淡。
A.0.4%,1.5 小时
B.0.4%,1 小时
C.0.2%,1.5 小时
D.0.2%,1 小时
[单选题]用0.2%的()溶液将肚尖或肫仁浸渍1小时,可使其体积膨胀松嫩,且色泽转淡。
A.碳酸氢钠
B.碳酸钠
C.氢氧化钠
D.氢氧化钙
[单选题]柴油机( )可使其功率不足。
A.空滤器堵塞进气不足
B.燃油雾化良好
C.喷油提前角正确
D.负荷过大
[判断题]用于防爆场所的仪器应符合GB50058和GB3836.1的要求
A.正确
B.错误
[判断题]由于电弧的温度极高(中心温度可达6000~10000℃),可使其周围的金属熔化、蒸发并飞溅到皮肤表层而使皮肤金属化。
A.正确
B.错误
[单选题]乙型肝炎病毒的抵抗力很强,哪种方法可使其灭活
A.2%的来苏水浸泡
B.煮沸15分钟
C.乙醇消毒
D.居室通风
E.肥皂水洗涤
[判断题]用盐和醋的混合液清洁电镀物体,可使其更加光亮。
A.正确
B.错误
[单选题]( )延展性好,耐腐蚀,在摩擦时不易产生火花,所以常用于防爆的通风系统中。
A.镀锌钢板
B.塑料复合钢板
C.不锈钢板
D.铝合金板
[单选题]经常用( )浇米兰等花卉,可使其枝叶茂盛,花色鲜艳。
A.残茶
B.过期牛奶
C.烟灰水
D.淘米水
[单选题]通过原料之间的颜色搭配,可使其相互协调,并产生和谐的关系。
A.改变色
B.烹调色
C.固有色
D.调料色
[多选题]消防员佩戴空气呼吸器可使其呼吸器官免受( )的伤害。
A.浓烟
B.毒气
C.高温
D.缺氧

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