[多选题]如何避免原味鸡爆骨
A.裹面粉不应该少于裹面盆的1/2满
B.裹粉完成后立即下锅烹炸
C.将中指放在鸡翅折角处，以便留出空隙，使炸油通过
D.在分割鸡表面裹粉不全处补粉

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[多选题]如何避免或减少吮指原味鸡爆骨（）
A.面粉量充足
B.正确执行小腿和鸡翅的整皮
C.正确按压
D.裹粉前检查原味鸡

[单选题]原味鸡避免有爆骨的关键点是（）
A.裹面粉必须有3/5满
B.折鸡翅时应该将粉补满
C.正确执行整皮步骤
D.裹完粉之后直接上架

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A.顶视顺时针减速、逆时针加速
B.顶视顺时针加速、逆时针加速
C.顶视顺时针加速、逆时针减速

[单选题]( )不仅决定我们如何认知周围世界,并影响我们如何采取行动。
A.潜意识
B.生活习惯
C.惯有思维
D.心智模式

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[判断题]( )心智模式不仅决定我们如何认知世界,也影响我们如何采取行为。
A.正确
B.错误

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