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[单选题]评价挥发油的质量，首选的理化指标为( )
A.折光率
B.酸值
C.比重
D.皂化值
E.旋光度
[简答题].查国标,灭菌乳的感官指标,理化指标,微生物指标,真菌毒素限量指标?
[单选题]、(单选题)动物性鲜活原料品质检验的指标主要包括感官指标、理化指标和( )三个方面。
A.视觉指标
B.微生物指标
C.味觉指标
D.嗅觉指标
[单选题]稻壳理化指标对水分的要求( )。
A. ≤10
B. ≤11
C. ≤12
D. ≤13
[判断题]煤的理化指标分析可以判断喷煤量。（）
A.正确
B.错误
[多选题]下列是润滑油的主要理化指标的是（）
A.粘度
B.闪点与燃点
C.酸值
D.绝缘性
[单选题]飞机发动机对喷气燃料理化指标的要求有﹛.XZ﹜。
A. 良好的蒸发性、低温性能和安定性
B. 良好的洁净度、燃烧性和低起电性
C. 无腐蚀性和适当的润滑性
D. 以上三项都是
[填空题]辛烷值是表示（ ）的理化指标。它等于与其抗爆性相同的标准燃料中含异辛烷的体积百分数。难度1
[单选题]关键机组检修后开车前和关键机组换油后，应在润滑油循环（ ）小时后，取样分析理化指标
A.6
B.8
C.4
D.10
[简答题]白酒发酵糟醅都有哪些主要的理化检测指标?各指标的分别采用的是什么方法检测?
