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[多选题]感官检验结果的表示方法有( )。[2007年真题]
A.数值表示法
B.实物验证法
C.样品比较法
D.语言表示法
E.图片比较法
[判断题]在食物感官检验基本方法中,区别检验对检验人员没有特殊要求。( )
A.正确
B.错误
[单选题]根据感官检验的定义,下列不属于感官检验的是()。
A.用仪器测量零件尺寸
B.品酒师品尝啤酒
C.目视检查纺织品的疵点
D.油漆样板比对
[单选题]产品质量检验的方法影响着质量检验结果,应重视检验方法得到的检验结果的可靠性和( )。
A.社会认同性
B.准确性
C.一致性
D.真实性
[单选题]下列检验项目中,不能用感官检验的是()。
A.家具的色泽
B.房间准确面积
C.布匹织物的疵点
D.香水的气味
[多选题]感官检验可以分为( )。
A.分析型感官检验
B.嗜好型感官检验
C.判断型感官检验
D.非嗜好型感官检验
E.触觉检验
[单选题]感官检验最主要的缺点是()。
A.检验结果精度不够
B.需要耳、鼻、眼等各器官同时使用
C.受检验人员主观因素(经验、判断能力等)影响较大
D.无法使用计算机采集数据
[单选题]对食用油进行感官检验时,在检验每个样品之间需设定( )min清洗期。
A.2
B.3
C.4
D.5
[多选题]关于感官检验,下列说法正确的有( )。
A.感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检査
B.感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验
C.感官检验的缺点是:感官检验属于主观评价方法,因此在产品检验中不多使用
D.感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力,否则容易出现不确切的判断或错判、误判
E.感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力
[多选题]下列项目属于饼干感官检验的内容的是( )。
A.色泽
B.气味
C.滋味
D.是否有霉变
E.是否生虫或有其他外来污染物
[单选题]药物制剂的含量测定结果表示方法
A.标示量
B.百分含量
C.g/g
D.标示量的百分含量
E.杂质的百分含量
[单选题]当事人对药品检验机构的检验结果有异议的,可以自收到药品检验结果起向原药品检验机构或者上一级药品监督管理部门设置或确定的药品检验机构申请复检的期限为
A.7天
B.5天
C.2天
D.15天
E.3天
[单选题]当事人对药品检验机构的检验结果有异议的,可以自收到药品检验结果之日起向原药品检验机构或者上一级药品监督管理部门申请复验的时间是
A.三日内
B.五日内
C.七日内
D.十日内
E.十五日内