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[判断题] 由于基因型一致,近交系内个体的表型也是相同的,特别是那些可遗传的生物学特征。如毛色、蛋白质、生化同工酶以及行态学特征等。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题] 蛋白质生物学价值是（ ）
A.BV = 吸收氮/摄入氮 × 100
B.BV = 储留氮/摄入氮 × 100
C.BV = 摄入氮/储留氮 × 100
D.BV = 储留氮/吸收氮 × 100
E.BV = 吸收氮/储留氮 × 100
[单选题]天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()
A.瘦猪肉
B.鸡蛋
C.牛奶
D.鱼
E.黄豆制品
[单选题] 蛋白质生物学价值的高低主要取决于（ ）。
A. 各种氨基酸的含量与比值
B. 各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C. 各种必需氨基酸的含量与比值
D. 各种非必需氨基酸的含量与比值
E. 限制氨基酸的含量与比值
[单选题]下列谷类中蛋白质的生物学价值最高的是( )。
A.大米
B.小麦
C.玉米
D.高粱
[单选题]由一条多肽链构成的蛋白质，到达（ ）结构后才具有生物学活性
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
E.变构
[单选题]__________的出现,为分子生物学、特别是人类功能基因组学研究提供了最好的技术平台。 ( )
A.转基因动物
B.无菌动物和悉生动物
C.免疫缺陷动物
D.近交系动物
[单选题]19世纪法国地质学家、古生物学家居维叶提出了生物“激变论”，认为有机界的变化是由于突然性的灾变所引起的。从量变与质变辩证关系的角度讲，这个观点的错误在于（）。
A.否认量变是质变的必要准备
B.认为量变达到一定程度必然引起质变
C.否认质变是事物根本性质的变化
D.认为质变为新的量变开辟道路
[单选题](单选题)由于固定材料的分流对骨骼
造成强度降低及愈合延迟等生物学影响等。
称为
A.应力遮挡效应
B.固定失效
C.延迟愈合
D.应力集中效应
E.以上均不是
