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发布时间:2023-11-19 22:37:23

[判断题]动车组餐车餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]动车组餐车餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加"的相关试题:

[多选题]餐料、商品有检验、签收制度,( )、销售符合食品卫生安全要求。
A.采购
B.保管
C.加工
D.运输
[简答题]动车组餐车餐营安全的监督检查内容是如何规定的?
[单选题]餐车餐厅应( )做好环境整理工作,餐具入柜,余下餐料入冰箱或盖好。
A.共同
B.齐心协力
C.按各自分工
D.指定专人
[判断题]遇有动车组列车晚点1小时以上逢用餐时间时,向旅客供应食品应符合《食品卫生法》的要求,不得提供变质和“三无”食品。
A.正确
B.错误
[多选题]普速列车餐饮品、商品有检验、签收制度,( )运输、销售符合食品卫生安全要求。
A.采购
B.包装
C.加工
D.保管
[多选题]普速列车规范规定,餐料、商品有检验、签收制度,( )、销售符合食品卫生安全要求。
A.采购
B.保管
C.加工
D.运输
[简答题]《动车组列车餐营服务监督检查办法》中,对动车组餐车餐营安全的监督检查内容是如何规定的?
[判断题]餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。
A.正确
B.错误
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐料、商品有检验、签收制度,采购、保管、加工、运输、销售符合食品 要求。
[单选题]餐车餐具含氯消毒液是一池水、一袋药,配置成( )的消毒液。
A.250mg/L
B.200mg/L
C.150mg/L
D.300mg/L
[填空题]《动车组列车服务质量规范》规定,列车餐饮品、商品有检验、签收制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生()要求。

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