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[单选题] 以下几种干货，（）适宜用浸焗发。
*
A.冬菇
B.粉丝
C.黄耳(
D.雪耳
[判断题] 浸发和焗发合起来使用称为浸焗发法，适于鱼肚.鱿鱼 。
*
A.正确
B.错误
[判断题]浸发和焗发合起来使用称为浸焗发法,适用于鱼肚、鱿鱼等。
A.正确
B.错误
[判断题] 117 浸发和焗发合起来使用称为浸焗发法，适用于鱼肚.鱿鱼等。
*
A.正确
B.错误
[单选题] 涨发干货的热水发包括（）等几种基本工艺方法。
*
A.煲.泡.焖.蒸
B.蒸.泡.煲.沸
C.泡.焗.蒸.炖
D.煲.泡.焗.蒸
[单选题]以下耳类干货中,浸泡后要用小刀刮去幼毛的是( )。
A.木耳
B.黄耳
C.榆耳
D.石耳
[单选题]以下几种逃生方法哪种是不正确的（ ）
A.用湿毛巾捂着嘴巴和鼻子
B.马上从最近的消防通道跑到安全地点
C.躲在床底下，等待消防人员救援
[多选题]检查的形式分为以下几种。
A.A、按照检查实施场所不同，检查形式分为现场检查和非现场检查。
B.B、按照检查内容不同，检查形式分为全面检查、重点或专项检查。
C.C、按照检查流程不同，检查形式分为常规检查和突击（飞行）检查。
D.D、按照检查对象不同，检查形式分为顶岗检查、跨管辖行交叉检查、深度检查和营业网点整体移位检查。
[单选题]火灾时，以下几种逃生方法哪种是不正确的？( )
A.用湿毛巾捂着嘴巴和鼻子
B.弯着身子快速跑到安全地点
C.躲在床底下，等待消防人员救援
D.马上从最近的消防通道跑到安全地点。
[单选题]常用流量仪表有以下几种( )。
A. 涡轮流量计、转子流量计、差压式流量计、靶式流量计
B. 涡轮流量计、转子流量计、差压式流量计、压力表式流量计
C. 涡轮流量计、膨胀式流量计、差压式流量计、靶式流量计
D. 涡轮流量计、转子流量计、差压式流量计、辐射式流量计
[多选题]线路巡视有以下几种:( )
A.定期巡视
B.特殊性巡视
C.夜间巡视
D.故障性巡视
E.监察性巡视
[单选题]总结的标题写法有以下几种( )。
A.文件式标题
B.文章式标题
C.双行式标题
D.三行式标题
[填空题]电力系统过电压分以下几种类型： 、 、 、 。
