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第1题: [单项选择]细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）。
A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌
参考答案:E
答案解析:锌是调节基因表达即调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分，因此锌不仅对于蛋白质和核酸的合成而且对于细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的，一旦锌缺乏，就会表现出生长、蛋白质合成、D
第2题: [单项选择]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）
A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌
参考答案:E
答案解析:锌是调节基因表达即调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分，因此锌不仅对于蛋白质和核酸的合成而且对于细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的，一旦锌缺乏，就会表现出生长、蛋白质合成、D
第3题: [单项选择]下列哪种矿物质与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关（）。
A. 钙
B. 铁
C. 镁
D. 钾
E. 锌
参考答案:E
答案解析:锌是调节基因表达即调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分，因此锌不仅对于蛋白质和核酸的合成而且对于细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的，一旦锌缺乏，就会表现出生长、蛋白质合成、D
第4题: [单项选择]蛋白质合成过程中氨基酸活化以及胜肽链引发时所需的矿物质元素为：
A. 锰
B. 镁
C. 锌
D. 铜
参考答案:B
第5题: [判断题]蛋白质、矿物质和维生素能促进生长及组织修复，能调节物质代谢的动态平衡及内环境稳态。（）
参考答案:对
第6题:[判断题] ( )蛋白质、矿物质和维生素能促进生长及组织修复,能调节物质代谢的动态平衡及内环境稳态。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第7题: [填空题]沼液含有丰富的蛋白质、矿物质和猪生长所必要的（）、维生素。在饲料中添加沼液饲喂，猪食欲旺盛，皮毛油光发亮，不生病，同时节省饲料，增重快。
参考答案:微量元素
第8题: [单项选择]经期后（）内，应注意补充蛋白质和矿物质营养物质。
A. 1-3天
B. 1-5天
C. 10天
D. 15天
参考答案:B
第9题:[判断题]矿物质饲料是指可供饲用的天然矿物质，不包含化工合成的无机盐类。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第10题: [单项选择]当鸡能量严重过剩时，饲料采食量减少，以至严重缺乏蛋白质、维生素和矿物质，生长可能完全停上，鸡变得很肥，但同时表现蛋白质和维生素的“（）”症状。
A. 饥饿
B. 过量
C. 饱和
D. 平衡
参考答案:A
第11题: [判断题]煤中矿物质的来源为：原生矿物质、次生矿物质和外来矿物质。
参考答案:对
