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[单选题]挂勾芡汁时,必须要( ),烧开后淋入芡汁,使菜品明汁亮芡。
A.大火
B.清汤
C.定味
D.着色

热门试题:

[单选题].智能阀门定位器执行机构位置的给定值与实际值的比较是在( )中进行的。
A. 压电阀
B. 微处理器
C. 液晶显示系统
[多选题]运用市场法评估单项资产应考虑的可比因素主要包括( )。
A.资产的功能
B.资产的实体特征和质量
C.市场条件
D.财务标准
E.交易条件
[判断题]()挂在现场级网络上设备可以由网络供电(总线供电),也可单独供电。
A.正确
B.错误
[单项选择]有牧区生活史。超声查体肝内见外壁光滑的厚壁囊肿,其内见过个大小不等圆形无回声区,最可能诊断是:
A. 多囊肝
B. 肝多发囊肿
C. 肝脓肿
D. 肝包虫囊肿
E. 肝内胆管局限性扩张
[单选题]抗日战争是一场全民族反抗外敌人侵的正义的民族之战。在抗战初期,在华北战场上规模最大、最激烈的一次战役,也是国共两党两军合作抗日、配合最好的一次战役是(  )。
A.台儿庄战役
B.长城抗战
C.平津会战
D.忻口会战
[单选题](76079)铁路局管内运行的旅客列车可按走行公里确定入库检修周期,原则上运行( )须入库检修一次。[932120104](1.0分)
A.2 000 km
B.3 000 km
C.4 000 km
D.5 000 km
[单选题]按照(),结转结余资金包括国库集中支付结余资金和非国库集中支付结余资金
A.经费分类
B.支付形式
C.经费种类
D.国库集中收付管理制度
[判断题]不准使卸扣处于吊件的转角处。
A.正确
B.错误
[判断题]固体状硫化钠,具有强碱性、腐蚀性,触及皮肤和毛发时会造成灼伤,如溅到眼里和皮肤上,要及时用清水或肥皂水,生理盐水进行清洗,若有灼伤,立即就医治疗。
A.正确
B.错误
[单项选择]The stability of the US banking system is maintained by means of supervision and regulation, inspections, deposit insurance, and loans to troubled banks. For over 50 years, these precautions have prevented banking panics. However, there have been some close calls. The collapse of Continental Illinois Bank & Trusted Company of Chicago in 1984 did not bring down the banking system, but it certainly rattled some windows.
In the late 1970s, Continental soared to a leadership position among Midwestern banks. Parts of its growth strategy were risky, however. It made many loans in the energy field, including one billion dollars that it took over from Penn Square Band of Oklahoma City. To obtain the funds it needed to make these loans, Continental relied heavily on short-term borrowing from other banks and large 30-day certificates of deposit—"hot money", in banking jargon. At least one Continental officer saw danger signs and wrote a warning memo to her superiors, but the memo went unh
A. saved it
B. made "hot money" owners continue to pull their funds out of Continental
C. almost brought down the banking system
D. fired many high ranking officers
[单项选择]某工程采用工料单价法计价程序,以直接费为计算基础。已知该工程直接工程费为8000万元,措施费为500万元,间接费率为12%,利润率为4%,计税系数为3.41%,则该工程的含税造价为( )万元。
A. 12821.03
B. 12109.77
C. 10283.42
D. 9986.82
[判断题]10F钢、35钢、45Mn钢、T8钢都是碳素钢。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]批量开卡、领卡资料(原件)应单独专夹保管,按户排序(每户资料顺序为:先开卡资料、后领取资料)、按年装订、永久保管。( )
A.正确
B.错误
[判断题]账务处理子系统,不仅可以直接处理来自记账凭证的信息,而且可以接收来自各核算子系统的自动转账凭证。( )
[单选题]脚手板搭设,以下描述不正确的是()。
A.第一层、顶层、作业层脚手板必须铺满、铺稳
B.冲压钢脚手板、木脚手板、竹串片脚手板等,应设置在三根横向水平杆上
C.当脚手板长度小于2m时,可采用一根横向水平杆支承,但应将脚手板两端与其可靠固定,防止倾翻
D.脚手板搭接铺设时,接头必须支在横向水平杆上,搭接长度应大于200mm
[单选题]在地形、地物影响视线的地方,进站、通过、接近、预告、遮断信号机的显示距离,在最坏条件下不得小于( )。
A.200m
B.400m
C.800m
D.1000m
[单选题]公司安全生产总体目标是不发生有责任的较大及以上电力安全事故和设备事故,不发生人身事故,不发生对()造成重大不良影响的安全事件。
A.公众
B.国家
C.社会及公司
D.人民
[单选题]霍尔元件产生的霍尔电压为( )级。
A.mv
B.v
C.kv
D.μv
[单项选择]党员大会表决事项以赞成票超过()为通过。
A. 实到会党员人数的半数
B. 实到会有表决权的党员人数的半数
C. 应到会党员人数的半数
D. 应到会有表决权的党员人数的半数
[判断题]直流五通《国家电网公司直流换流站评价管理规定-直流控制保护系统精益化评价细则》规定,跳闸信号的接点都必须采用常开接点,禁止跳闸回路采用常闭接点,以免回路中任一端子松动或者直流电源丢失导致跳闸出口。
A.正确
B.错误
[判断题]易引起电光性眼炎的职业病因素是紫外线。
A.正确
B.错误
[多选题](  )(含)以上的大额资金使用、超年度预算安排或低于年度预算安排(  )及以上的项目预算执行,需再次提交党组会研究。
A. 50000元
B. 100000元
C. 30%
D. 50%
[多选题]《个人住房贷款管理办法》中规定,抵押期间,未经贷款人同意,抵押人不得将抵押物____。
A.抵押
B.出租
C.转让
D.变卖
E.馈赠
[单项选择]堤防工程竣工验收前,工程质量检测的项目和数量由()确认。
A. 项目法人
B. 监理单位
C. 项目主管部门
D. 质量监督机构
[单选题]当颈动脉窦压力感受器的传入冲动增多时,可引起:
A. 心迷走紧张减弱
B. 心交感紧张加强
C. 交感缩血管紧张减弱
D. 心率加快
E. 动脉血压升高
[判断题]制定执勤战斗预案应根据灾情,对灭火救援作战的目标、任务、手段、措施等进行总体策划和构思。( )
A.正确
B.错误
[简答题]LKJ—2000型监控装置如何获取行车指令的?《LKJ2000型列车运行监控记录装置》P45
[单项选择]存在部门DEPT(Deptno,Name,Tel,Leader)和职工EMP(Empno,Name,Sex,Address,Deptno)两个实体集,若一个职工只能属于一个部门,部门负责人Leader是一个职工,则实体DEPT和EMP的外码分别为______。
A. Deptno和Empno
B. Name和Deptno
C. Leader和Depmo
D. Name和Address
[单选题]全省无人机驾驶员资质需()年一次年审。
A.1
B.2
C.3
[单选题]136
He promised _____ his old friend during his stay in Tianjin.
A.see
B.seeing
C.saw
D.to see
[单选题]屋面工程各分项工程宜按照屋面面积每( )划分为一个检验批,不足()应按一个检验批。
A.500㎡~800㎡ 500㎡
B.800㎡ 500㎡
C.500㎡~1000㎡ 500㎡
D.800㎡ 800㎡
[单项选择]美丽:漂亮
A. 痛苦:厌恶
B. 反对:反感
C. 鼓励:打击
D. 高兴:快乐
[单选题]1.19.第9题
在电气设备上工作,保证安全的技术措施是停电、验电、接地。
A.正确
B.错误
[单选题]某多轴电调上标有“30A”字样,意思是指
A.电调所能承受的最大瞬间电流是30安培
B.电调所能承受的稳定工作电流是30安培
C.电调所能承受的最小工作电流是30安培

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