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[判断题]蒸制的菜肴,由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的,表面水分蒸发,凝成一层脆皮,原料内部水分不能继续蒸发,因此成菜形状整齐,色泽光滑,外脆里嫩,别有风味。( )
A.正确
B.错误

热门试题:

[单项选择]有一根φ108×4,工作压力为1 MPa的蒸汽管道,呈水平布置,如下图所示。在固定支架一侧设有波形补偿器和一只阀门。已知波形补偿器刚度Kx=148 N/mm,轴向补偿量σx=20mm时,波形有效面积S=124.6 cm2。当不计中间支架摩擦力和L形补偿反弹力时,A支架轴向推力为()N。
A. 23 270
B. 23 520
C. 20 098
D. 21 056
[多选题]长征精神包含有______。
A.把全国人民和中华民族的根本利益看得高于一切,坚定革命的理想和信念,坚信正义事业必然胜利的精神
B.为了救国救民,不怕任何艰难险阻,不惜付出一切牺牲的精神
C.坚持独立自主、实事求是,一切从实际出发的精神
D.顾全大局、严守纪律、紧密团结的精神
E.紧紧依靠人民群众,同人民群众生死相依、患难与共、艰苦奋斗的精神
[判断题]消防站车库门口紧邻市政道路的,应安排人员实施警戒,提示门前来往车辆、行人。()
A.正确
B.错误
[单项选择]在健康教育领域内应用较为广泛的行为矫正技术有()。
A. 脱敏法
B. 示范法
C. 厌恶法
D. 强化法
E. 以上都正确
[单选题]因工程建设需要占用、挖掘道路,或者跨越、穿越道路架设、增设管线设施,影响交通安全的,应当事先征得( )的同意。
A.道路主管部门
B.公安机关交通管理部门
C.道路主管部门和公安机关交通管理部门
D.市政管理部门
[单选题]建筑工程开工前,建设单位应当按照国家有关规定向工程所在地县级以上人民政府建设行政主管部门申请领取( )。
A.安全生产许可证
B.开工证
C.施工许可证
D.开工证明
[单选题]( )不是养路机械的组成部分。
A.传动部分
B.动力装置
C.走行装置
D.控制装置
[单选题]网卡是一个计算机与( )相连的设备。232000000
A.接口
B.存储器
C.计算机
D.传输介质
[单项选择]不是手外伤中常见问题及并发症的是()
A. 肿胀
B. 瘢痕、挛缩
C. 肌无力和耐力消失
D. 疼痛和感觉过敏
E. 复杂区域疼痛综合征Ⅱ型(反射性交感神经营养不良)
[单项选择]下列那组细胞器具有遗传物质DNA()
A. 细胞核、高尔基体
B. 细胞核、内质网
C. 叶绿体、线粒体
D. 高尔基体、线粒体
[判断题]电气操作之后“三检查”指检查操作质量、检查运行方式、检查设备编号。
A.正确
B.错误
[单选题]项目建设前期造价监督是指从项目立项至( )期间有关工程造价的监督和管理。
A.施工图设计完成
B.招投标结束
C.项目验收
D.项目建成
[单选题]端部弯头与接触轨相接( ),没有高低差及由此产生的台阶损伤集电靴
A.顺畅
B.连贯
C.紧贴
D.密贴
[单选题]面色淡白,头晕眼花,心悸多梦,舌淡脉细,其临床意义是( )
A.气虚证
B.津亏证
C.阴虚证
D.血虚证
E.阳虚证
[填空题]始发列车在通知列检作业前、中转列车在发车前,应完成编组和( )作业。
[多选题]柴油发动机不能起动的原因( )
A. 起动转速低
B. 油路不正常
C. 压缩压力不够
D. 水温太低
[单选题]动火分析人应根据动火点所在车间的要求,到现场取样分析,在《作业证》上填写()并签字。
A.取样时间和分析数据
B.取样时间、分析数据及危险因素识别
C.分析数据和安全措施
[单项选择]《电能计量装置技术管理规程》规定,高压互感器每()年现场检验一次,当现场检验互感器误差超差时,应查明原因,制订更换或改造计划,尽快解决,时间不得超过下一次主设备检修完成日期。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
[单项选择]判断力是好的领导者一项很重要的能力,特别是在没有充分数据的情况下,能够及时作出决定。其实在管理一个大公司时,缺的不是聪明的人,重要的是用什么样的人;缺的不是想法,有的时候有太多的想法,重要的是选择哪个想法,什么时候做判断,做什么样的判断。 这段文字主要讲述的是( )。
A. 用人和好的想法是管理成功的关键
B. 没有充分数据的情况下更能体现领导的能力
C. 管理公司的重点是在众多想法中做选择
D. 没有好的判断力就很难成为好的领导者
[多选题])公安民警在使用武器时,对明知或者应当明知存放大量()等危险物品的场所不得鸣枪警告。
A.易燃
B.易爆
C.剧毒
D.放射性
[单项选择]下列对随机型竞争者描述正确的是:()。
A. 它们对市场变化反应并不迅速或者很强烈
B. 这种类型的竞争者并不表露可预知的反应模式
C. 这类竞争者对在其领域内发生的任何进攻都会做出迅速而又强有力的反应
D. 竞争者可能只对某些类型的攻击做出反应,而对其他攻击则无动于衷
[多选题]科学发展观是马克思主义关于发展的()的集中体现。
A.唯物论
B.世界观
C.辩证法
D.方法论
[单选题]横越线路时,应注意左右()的动态及脚下有无障碍物。
A.机车
B.机车、车辆
C.车辆
D.列车
[简答题]联合国大会14日通过一项决议,决定将联大行政和预算委员会(第五委员会)下设的行政和预算问题咨询委员会(行预咨委会)规模自2021年1月1日起由目前的16人增至21人。
[单项选择]癫痫发作的分类是根据()
A. 脑电图特点
B. 临床表现
C. 病因及发病机制
D. 影响因素
E. 临床表现和脑电图特点
[判断题]对于同一环控电控室,风机用电动机保护控制模块、风阀和蝶阀用PLC或I/O模块均通过总线连接,并通过总线与通信接口设备联接。
A.正确
B.错误
[判断题]734错误常见于使用windowsxp自带拨号软件上网时出现的一个故障提示,可重新建立拨号连接。
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪个方面不能决定商品权重。()
A.商品人气
B.商品产出
C.商品单价
D.作弊处罚
[单项选择]美国的风险投资机构大多采用()
A. 无限合伙制
B. 公司制
C. 无限制
D. 有限合伙制
[单选题]特种设备使用单位,应当根据情况设置特种设备安全管理机构或者配备专职、兼职的特种设备安全管理人员,下列特种设备中不可以配备兼职管理人员的是( )
A.电梯
B.锅炉
C.航吊
D.叉车
[简答题]The term "glass ceiling" was used to describe_______________________________.(阻止女性晋升到公司高层的明显障碍)
[单选题]1.71 持军队、武装警察部队机动车驾驶证的人申请小型汽车准驾车型机动车驾驶证的,应当_________。
A.考试科目一
B.考试科目一和科目三
C.考试科目一、科目二和科目三
D.免予考试核发机动车驾驶证
[判断题]购后评价为消费者发泄内心的不满提供了渠道,企业应该禁止其评价。 (  )
A.正确
B.错误
[多项选择]根据《个人所得税法》规定,下列各项所得免纳个人所得税的是( )。
A. 国债和国家发行的金融债券利息
B. 保险赔款
C. 军人的转业费
D. 特许权使用费所得
[判断题]真空断路器是利用空气作绝缘介质和灭弧介质的断路器。( )
A.正确
B.错误

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