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[单选题] 原料在加热过程中,其蛋白质空间结构会发生改变,引起变性,在形态上由软变硬、由液态变凝结。这属于( )。
A.物理分散作用
B.水解作用
C.凝固作用
D.酯化作用

热门试题:

[多选题]作业人员有权拒绝()。
A.强令冒险作业
B.标准化作业
C.规范作业
D.违章指挥
[判断题]知觉的对象优先从背景中区分出来的特性叫知觉的选择性。
[多选题]《电力电缆及通道运维规程》中下列符合直埋技术要求的有( )。
A.直埋电缆的埋设深度一般由地面至电缆外护套顶部的距离不小于0.7m,穿越农田或在车行道下时不小于1m。
B.在引入建筑物、与地下建筑物交叉及绕过建筑物时不可浅埋,应采取保护措施
C.敷设于冻土地区时,宜埋入冻土层以下。
D.电缆周围不应有石块或其它硬质杂物以及酸、碱强腐蚀物等,沿电缆全线上下各铺设50mm厚的细土或沙层,并在上面加盖保护板,保护板覆盖宽度应超过电缆两侧各25mm
Q/DW1512—2014《电力电缆及通道运维规程》5.6.2
[单选题]增强全民法治观念,推进法治社会建设,需要健全普法宣传教育机制。下列哪一做法没有体现这一要求:
A.某市电视台在黄金时段播出《法治在线》的普法栏目
B.某市中级人民法院通过微信公众号等网络平台开展以案释法的宣传教育
C.谁立法谁普法,因此普法工作仅仅是立法机关的职责
D.某政法院校联合司法机关通过组织《警钟长鸣》的警示教育报告会等方式促进相关法律职业人员带头学法、模范守法
[判断题]只有做好相关安全措施后,才允许用起重机起吊埋在地下的物件。
A.正确
B.错误
[多项选择]Which two statements about workload capture and replay operations are true?()
A. The clients must be created manually on the test machines to perform more realistic testing.
B. Restart the database in RESTRICTED mode before beginning workload replay to enable a clean state for workload replay.
C. Restart the database in RESTRICTED mode before beginning workload capture to enable a clean state for capturing the workload.
D. The application state of the capture system must be identical to the application state of the replay system when the workload replay begins.
[填空题]More than three million children have health insurance now, and more than two and a half million families ________________ (已经摆脱贫困).
[判断题]聚乙烯燃气管道只作埋地管道使用,严禁用作室内地上管道。
A.正确
B.错误
[判断题]遵守法纪是遵守道德的最低要求。()
A.正确
B.错误
[单项选择]影响铝酸钠溶液稳定性的主要因素是()。
A. 溶液苛性比值、温度、氧化铝浓度
B. 溶液苛性比值、温度、搅拌
C. 温度、氧化铝浓度、溶液中杂质
[多项选择]可以测出两点间水平距离的仪器有()。
A. 水准仪
B. 经纬仪
C. 全站仪
D. 水准尺
E. 卷尺
[填空题]柴油机启动时油、水温度不得低于20摄氏度;柴油机加负荷时油水温度不得低于(  )。
[简答题]
高扬小的时候她父母因为感情不和而离婚,又各自再婚后把高扬留给了爷爷奶奶。爷爷奶奶年事已高,没有其他的经济来源,靠着退休金生活。高扬读到初中后就辍学了,因为她不想再给年迈的爷爷奶奶增加负担。辍学后的高扬整日把自己关在房间里,看一些服装设计方面的书籍,很少与爷爷奶奶交流,更不愿与其他人接触,她感觉自己是被抛弃的孩子,大家会看不起她。高扬的爷爷奶奶担心这样下去,高扬会得自闭症,所以找到社区社会工作者小燕寻求帮助。
[问题]
高扬所面临的困境有哪些

[单项选择]患儿男性,出生7天,因“黄疸,腹胀,吐奶”来诊。患儿胎龄38周,顺产无窒息,体重3.6kg。生后第2天出现黄疸,第3天加重至今未退。时症见患儿面目、周身皮肤发黄,颜色晦暗无光如烟熏,精神差,不欲吮乳。烦躁不安,偶有吐奶,腹胀,哭声低弱,大小便色黄,大便烂。舌淡苔白腻,指纹淡红。血常规正常,经皮测定血清胆红素257μmol/L,肝功能及B超检查未见明显异常。患儿中医症候诊断是()
A. 萎黄
B. 黄胖
C. 阳黄
D. 阴黄
E. 急黄
[判断题]牵引电机正反转是通过改变三相交流电相序控制的。
A.正确
B.错误
[判断题]高处作业上下脚手架时可以手持物件。
A.正确
B.错误
[单选题]各单位对遵守本规程成绩突出者,应予表扬或按有关规定给予奖励;对违反者,应视其违反程度和造成事故的性质、情节及后果,给予().
A.处分
B.教育、处分
C.批评
D.通报
[不定项选择题]A.清肺化痰,排脓
A.利尿通淋,下乳
B.利湿去浊,祛风除痹
C.利水渗湿,祛风湿
D.利水通淋,杀虫
E.木通的功效是( )
[简答题]哪些公用面积不计取物业管理费?
[单选题] 在站内线路上施工,当施工线路两端道岔只能通往施工地点的位置时,在( )处线路上,设置移动停车信号。 (0.5分)
A.施工地点两端各20m
B.施工地点两端各50 m
C.施工地点两端各60m
D.基本轨接头处或警冲标相对
[判断题]根据《会计档案管理办法》的规定,会计凭证不属于会计档案。
[简答题]专项中央银行票据的定义是什么
[单项选择]计价的误差应小于( )
A. 0.005元/剂
B. 0.01元/剂
C. 0.05元/剂
D. 0.1元/剂
E. 以上均不是
[填空题]掷铅球的最佳抛射角一般小于45度,它取值的大小与()和空气阻力两个因素有关。
[单项选择]在教学过程中,素质教育强调的是(),而不是简单地获得结果。
A. 记忆知识
B. 发现知识
C. 积累知识
D. 搜集知识
[单选题]教师从事职业活动最强大的精神动力和根本目的是( )
A.职业义务感;
B.职业良心感
C.职业荣誉感;
D.职业幸福感
[单项选择]ERP系统的形成和发展大致经过了5个阶段的发展,其中,第四个阶段是20世纪年代的()
A. 库存控制订货点法
B. 时段MRP
C. 闭环MRP
D. MRP2
[单项选择]下列哪一项不是对VHF接收机中频放大器的要求()。
A. 工作应该稳定
B. 增益要高
C. 输出阻抗要与负载匹配
D. 输入阻抗要大
[判断题]基金反映的是一种信托关系,是一种受益凭证,投资者购买基金份额就成为基金受益人
[单选题]下列不属于电性标志层的是( )。
A.厚度
B.形态
C.长度
D.幅度
[判断题](类别:号段管理难度:中等)沃云的弹性云主机产品是一种简单高效、处理能力可伸缩的计算服务(可灵活的进行云主机配置的升配及降配),可以助您快速构建稳定、安全、管理方式简单高效的应用。()
A.正确
B.错误
[单选题]乙醛火灾不可用扑救( )。
A.干粉
B.抗溶性泡沫
C.二氧化碳灭火
D.水
[单选题]厦门地铁1号线电客车紧急牵引模式下:制动系统检测到硬线牵引指令( )s后,自动缓解保持制动。
A.1
B.2
C.3
D.4
[填空题]自动闭塞区段连续式机车信号机显示一个红色灯光,表示列车接近的地面信号机显示红色灯光。( )
[多项选择]患者,男,40岁,渔民,居于血吸虫流行区,常有饮生水不良习惯,持续高热3周,体温在38.3~39.4℃之间,食欲减退,伴腹胀,有黏液性稀便,每日2~3次,查体:T39.2℃,BP128/87mmHg,P125次/min,肝肋下2cm,脾1cm,化验:WBC3×109/L,中性55%,淋巴细胞45%,嗜酸性粒细胞计数为零。进一步确诊应进行何检查()
A. 粪便血吸虫毛蚴孵化
B. 骨髓培养
C. 血涂片查疟原虫
D. 血培养
E. 肥达反应
F. 大便培养
[多选题]行政机关作出解除冻结决定的,应当及时( )。
A.报告上一级行政机关
B.向社会公告
C.通知当事人
D.通知金融机构
[多选题]根据《治安管理处罚法》的规定,对被决定给予行政拘留处罚的人的执行方式表述正确的是( )。
A.由被处罚人自行到拘留所接受处罚
B.由作出决定的公安机关将被处罚人送交拘留所执行
C.由作出决定的公安机关将被处罚人送交看守所执行
D.在拘留所执行

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