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[简答题]
“DZ包餐”公司的经营发展
“DZ包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司,是上海某大饭店的下岗工人李杨夫妇于1994年创办的,如今已经发展成为苏锡常和杭嘉湖地区小有名气的餐饮服务企业之一。
“DZ包餐”的服务分为两类:递送盒饭和套餐服务。盒饭主要由荤菜、素菜、卤菜、大众汤和普通水果组成。可供顾客选择的菜单:荤菜6种、素菜10种、卤菜4种、大众汤3种和普通水果3种,还可以定做餐饮佐料。尽管菜单的变化不大,但从年度报表来看,这项服务的总体需求水平相当稳定,老顾客通常每天会打电话来定购。但由于设施设备的缘故,“DZ包餐”会要求顾客在上午10点前电话预定,以便确保准时递送。在套餐服务方面,该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型餐会,以及一般家庭的家宴和喜庆宴会。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约,但由于这项服务的季节性很强,又与各种社会节日和法定假日相关.有旺季和淡季之分,因此要求顾客提前几周甚至1个月来预定。
“DZ包餐”公司内的设施布局类似于一个加工车间,主要有五个工作区域:热制食品工作区,冷菜工作区,卤菜准备区,汤类与水果准备区,以及一个配餐工作区,专为装盒饭和预定的套菜装盆共享。此外,还有三间小冷库供储存冷冻食品,一间大型干货间供储藏不易变质的物料。但设施设备的限制以及食品变质的风险制约着“DZ包餐”公司的发展规模。虽然饮料和水果可以外购,有些店家愿意送货上门,但总体上还是制约了“DZ包餐”公司提供柔性化服务。在人员配备上,李杨夫妇聘用了10名员工:2名厨师和8名食品准备工,旺季时另外雇佣一些兼职服务员。
包餐行业的竞争是十分激烈的,高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的运营等都是这一行业求生存、谋发展的根本。近来,“DZ包餐”公司已经开始感觉到来自愈来愈挑剔的顾客和几家新来的专业包餐企业的竞争压力。顾客愈来愈需要菜单的多样化、服务的柔性化、响应的及时化。最近,李杨夫妇参加了一个现代物流知识培训班,对准时化运作和第三方物流服务的概念印象很深,并认为这些理念正是“DZ包餐&r
[单项选择]某制造厂技改工作中,要求总装车间生产能力的扩大必须与发动机生产能力改造相配套,这属于项目的( )问题。
A. 技术界面
B. 组织界面
C. 协作界面
D. 人际关系界面
[判断题] 公安民警执法执勤时应当按规定携带装备,并规范使用执法记录仪等设备。
对
错
A.正确
B.错误
[单项选择]( )指为了查明或确定与案件有关的某一事实或情节在某种条件下能否发生或如何发生,而在同等条件下将该事实或情节人为地加以重演的一种侦查方法。
A. 现场勘查
B. 物证检验
C. 人身检查
D. 侦查实验
[单选题]由于监理工程师指令有误而导致施工现场停止施工的,施工单位可以就此直接向监理单位索赔。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]有学生关系S和借书关系C如下图所示。它们的主码分别是S#和C#
S
A. S#
B. NAME
C. CLASS
D. 200110058
E. 张三
F. 10220011
G. 200110059
H. 李四
I. 10220011
J. 200110004
K. 王五
L. 10120013
M. 200110023
N. 赵六
O. 10320011
[单项选择]水的生理功能有()
A. 水是良好的溶剂
B. 调节体液
C. 水是生化反应的场所
D. 水具有润滑作用
E. 以上均正确
[单选题]人民警察对违反公安行政管理法律、法规的个人或者组织,依法可以实施()。
A.行政处罚
B.刑事处罚
C.体罚
D.管制
[单项选择]下列各项不是婴幼儿流脑特点的是
A. 临床表现不典型
B. 有咳嗽等呼吸道症状
C. 有拒食、呕吐、腹泻等消化道症状
D. 有尖声哭叫、囟门隆起
E. 有明显脑膜刺激征
[单选题]下列选项,不属镇心安神药组的是
A.龙骨、牡蛎
B.珍珠母、紫贝齿
C.朱砂、磁石
D.珍珠、琥珀
E.龟板、鳖甲
[多选题]变电站监控系统的电压无功自动控制具有哪些模式?
A.A.闭环
B.B.半闭环
C.C.开环
D.D.半开环
[单选题]灾情侦察应贯穿于()全过程,并应认真仔细,及时全面掌握相关情况,正确研判潜在险情。
A.侦察行动
B.作战行动
C.灭火行动
D.救援行动
[单选题]根据高炉解剖研究表明:硅在炉腰或炉腹上部才开始还原,达到()时还原出的硅含量达到最高值。
A.铁口
B.滴落带
C.风口
D.渣口
[多选题]自然人入股需要提交的资料
A. 身份证件原件及复印件
B. 《入股申请书》、《入股协议书》
C. 如属委托办理的,需出示《授权书》及代理人身份证件原件及复印件
D. 提供本人现居住地址、联系方式
[单选题]( )是证券法律制度的核心任务。
A.保证证券发行人能够筹集到所需资金
B.保证证券交易价格的稳定.
C.促进证券经营机构的不断壮大
D.保护投资者的合法权益
[单项选择]下列存储器按读写速度由高到低排列,正确的是()
A. RAM、cache、硬盘、光盘
B. cache、RAM、硬盘、光盘
C. RAM、硬盘、cache、光盘
D. cache、RAM、光盘、硬盘
[简答题]9.大型养路机械封锁区间作业结束后返回车站时应遵守哪些规定?(大规第4.2.13条)
[多选题]某派出所创新便民窗口服务,采取的下列措施可行的有:
A.延时服务,努力做到不送走最后一名办事群众不下班,不办完当天最后一件申请不关门
B.预约服务,通过发放警民联系卡的方式推出电话预约咨询服务。无论晚上还是节假日,群众都可以拨打派出所电话或户籍民警手机咨询、预约相关户籍业务
C.不替代填写制度,办案人员一律不得帮助群众填写表格或者修改表格
D.办结提醒制度,要求民警在办结相关业务,将证件交给当事人时,提示当事人按提示牌要求仔细核对,确保录入户籍资料的准确性
[单项选择]赫兹泊格将需要层次分为比较低级层次的需要和( )。
A. 比较高级的需要
B. 比较中层的需要
C. 比较需求的需要
D. 比较激励的需要
[多项选择]为个人学习、研究使用他人已经发表的作品的,不需要支付报酬,但应当指明( )。
A. 作者姓名
B. 作品发表时间
C. 作品发表载体
D. 作品名称
E. 作者单位
[单项选择]关于氯乙酸AS-D萘酚酯酶染色(AS-D-NCE),下述概念不正确的是()
A. 粒细胞酶活性随细胞的成熟而增强
B. 淋巴细胞、浆细胞、幼红细胞均呈阴性反应
C. 单核细胞为阴性反应,个别呈弱阳性反应
D. 急性淋巴细胞白血病多呈阴性反应
E. 急性单核细胞白血病为阴性反应
[判断题]GIS设备的负荷开关以及隔离开关应和相应的断路器联锁,以防止相应的接地开关未分闸的情况下负荷开关或隔离开关的分闸或合闸。
A.正确
B.错误
[单项选择]元朝疆域辽阔,被誉为“东尽辽左西极流沙,北逾阴山南越海表,汉唐极盛之时不及也”下列事件与之相关的是()
A. 建立以咸阳为中心的水陆交通网
B. 与匈奴、鲜卑等民族贸易加强
C. 黄岩岛为郭守敬天文观测点之一
D. 僧一行主持实测子午线的长度
[单选题]一般道路警戒距离不少于( )米。
A.100
B.200
C.300
D.400
[单选题]起升钢丝绳在放出最大工作长度后,卷筒上还必须留有安全圈且不得少于( )
A.1 圈
B.3 圈
C.5 圈
D.10 圈
[单选题]11406罐液位一般设定值为( )%。( )
A.85
B.50
C.80
D.50
[单选题]上腔静脉( )
A.由颈内静脉和颈外静脉汇合而成
B.由颈内静脉和锁骨下静脉汇合而成
C.由头臂静脉和颈内静脉汇合而成
D.由锁骨下静脉和头臂静脉汇合而成
E.由左、右头臂静脉汇合而成
[单选题]脊髓灰质炎患者自发病起至少应隔离( )
A.40天
B.7天
C.30天
D.20天
E.10天
[多选题]BC006组配堵水管柱时,封隔器的下深不能以封隔器( )的下深为准。
A.上胶筒
B.胶筒组的中间位置
C.下胶筒
D.上接头
[多选题]我们知道,社会主义在中国不是一句空洞的口号,而是集中代表着、体现着、实现着国家、民族和人民的根本利益。同时,祖国统一是全体中华儿女的共同愿景。因此,新时期的爱国主义必然体现为( )
A.坚持爱国主义和社会主义相统一
B.维护祖国统一和民族团结
C.尊重和传承中华民族历史和文化
D.坚持立足民族又面向世界
[单选题]中毒性细菌性痢疾患儿应隔离至
A.发热减退后3天
B.休克纠正后1天
C.临床症状消失后7天
D.腹泻减轻后3天
E.临床症状消失后5天
[单项选择]经验主义学派的代表人物是
A. 德鲁克
B. 卡斯特
C. 奥唐奈
D. 菲德勒
[单项选择]以下哪一条不是教师在教学中贯彻量力性原则应注意的问题( )
A. 重视学生的年龄特征
B. 了解学生发展的具体特点
C. 恰当地把握教学难度
D. 实事求是