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[单选题]味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠,在( )及( )条件下或
长时间高温加热,会使谷氨酸钠分解,影响味精的呈鲜效果。
A. 中性,碱性
B. 强酸,中性
C. 强酸,碱性
D. 弱酸,碱性

热门试题:

[单项选择]佟某驾驶一辆大客车(乘载54人,核载55人)行至太原境内以45公里的时速通过一处泥泞路段时,机动车侧滑驶出路外坠入深沟,导致14人死亡、40人受伤。佟某的主要违法行为是什么
A. 客车超员
B. 超速行驶
C. 酒后驾驶
D. 疲劳驾驶
[单选题]普速铁路,邻线(线间距小于6.5m),本线不封锁且瞭望条件不良,邻线来车时本线必须( )。
A.停止作业
B.注意瞭望
C.下道
D.加快作业进度
[单项选择]我国产业技术发展的指导方针是以( )为核心。
A. 结构优化
B. 产业升级
C. 提高技术创新能力
D. 体制和机制创新
[单项选择]I think I must have () my purse at home.
A. forgotten
B. missed
C. left
D. taken
[简答题]简述国家形式和国家性质的关系。
[名词解释]获得耐药性
[多选题] 电缆发生故障后应立即进行故障巡视,具有交叉互联的电缆跳闸后,还应对( )进行巡视,并对向同一用户供电的其它电缆开展巡视工作以保证用户供电安全。
A.交叉互联箱
B.接地箱
C.架空线路
D.断路器。
[单项选择]V带传动适用于两轴中心距()的场合。
A. 较小
B. 为零
C. 较大
D. 很远
[单选题][T]BN032 5 1 3
在连接完单级双塞固井水泥头后,下列关于水泥头管汇的描述错误是( )。
A.上部旋塞阀门处于“关”位置
B.下部旋塞阀门处于“开”位置
C.中部旋塞阀门处于“关”位置
D.下部旋塞阀门处于“关”位置
[单项选择]凝血时间延长可见于( )
A. 过敏性紫癜
B. 特发性血小板减少性紫癜
C. 单纯性紫癜
D. 血友病
E. 血栓前状态
[判断题]我国海关不接受未取得对外贸易经营权的单位向海关办理报关纳税手续,因为我国现行的法律规定,没有取得对外贸易经营权的企业、单位不得进出口货物。( )
[判断题]现场消防警报、紧急撤离警报响起时,在现场安全管理人员指挥下,有序撤离。
A.正确
B.错误
[单选题]托运人委托承运人托运危险货物需要添加抑制剂或者稳定剂的( )。
A. 托运人应当按照规定添加
B. 托运人要求承运人按要求添加,并反馈托运人
C. 托运人或承运人视情况进行添加
D. 驾驶员和押运员进行添加
[单选题]张某,男,56岁,因肺炎应用抗生素数周,近日发现口腔黏膜有乳白色片状分泌物护士为其做口腔护理时应选择的漱口液是
A.生理盐水
B.2%过氧化氢溶液
C.4%碳酸氢钠溶液
D.0.1%醋酸溶液
E.复方硼酸溶液
[判断题]问诊可为进一步检查提供线索
A.正确
B.错误
[填空题]某生产喷雾器的农机厂为增值税一般纳税人,2002年3月生产销售喷雾器,取得不含税销售收入50万元,为农民修理喷雾器取得修理费收入10万元。当月购入零配件增值税专用发票上注明的税款为3.4万元,零配件已入库。则该厂3月份应纳增值税为()。
[判断题]银行业从业人员可以擅自接受媒体采访或通过微信、微博、贴吧、网络直播等自媒体形式对外发布相关信息。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]

It is generally recognized in the world that the second Gulf War in Iraq is a crucial test of high-speed Web. For decades, Americans have anxiously (1) each war through a new communications (2) , from the early silent film of World War I to the 24-hour cable news (3) of the first Persian Gulf War.
Now, (4) bombs exploding in Baghdad, a sudden increase in wartime (5) for online news has become a central test of the (6) of high-speed Internet connections. It is also a good (7) both to attract users to online media (8) and to persuade them to pay for the material they find there, (9) the value of the Cable News Network persuaded millions to (10) to cable during the last war in Iraq.
(11) by a steady rise over the last 18 months in the number of people with high-speed Internet (12) , now at more than 70 million in the United States, the Web sites of many of the major news organizations
A. subject
B. contribute
C. apply
D. subscribe

[单项选择]These teachers try to be objective when they______ the integrated ability of their students.
A. justify
B. evaluate
C. indicate
D. reckon
[简答题]试述胎盘的形态结构和血液循环。
[判断题]旅客可在列车中途停车站下车,也可在车票有效期内恢复旅行,但中途下车后,卧铺票即行
失效。( )
A.正确
B.错误
[单选题]根据《配电安规》,对在用起重设备,( )应进行一次常规性检查,并做好记录。
A.每次使用前
B.每半年
C.每年
D.每两年
[单选题]在纯电阻交流电路中,电压与电流的相位关系是( )。
A.电流超前于电压
B.电流滞后于电压
C.电压与电流同相位
D.以上都不对
[单项选择]He looks similar to his father. What's more, his words are ______ his father.
A. as few as
B. as little as
C. as less as
D. as fewer as
[单选题]往往于劳累、睡眠差时诱发的是( )头痛
A.外伤性
B.紧张性
C.病理性
D.牵引性
[填空题]作业过程中,作业门应保持()。
[单选题]患者男性30岁。在普鲁卡因局部浸润麻醉下行左乳纤维瘤切除术术中患者突然大叫谵妄惊厥发绀心率120次/分。应给予下列哪一项处理()
A.静脉输液
B.吸氧
C.静脉注射硫喷妥钠
D.静脉注射肾上腺素
E.静脉注射氯丙嗪
[单选题]下列激素中哪一种不是由肾脏分泌的?
A.肾素
B.抗利尿激素
C.前列腺激素
D.促红细胞生成素
E.1.25-(OH) 2VD3
[单项选择]仰拱和底板混凝土强度达到5MPa后行人方可通行,达到设计强度的()后车辆方可通行。
A. 50%
B. 100%
C. 75%
[简答题]已知文件IN41.DAT中存有100个产品销售记录,每个产品销售记录由产品代码dm(字符型4位)、产品名称mc(字符型10位)、单价dj(整型)、数量sl(整型)、金额je(长整型)几部分组成。其中:金额=单价×数量。函数ReadDat( )的功能是读取这100个销售记录并存入结构数组sell中。请编制函数SortDat( ),其功能要求:按产品名称从大到小进行排列,若产品名称相同,则按金额从大到小进行排列,最终排列结果仍存人结构数组sell中,最后调用函数WfiteDat( )把结果输出到文件OUT41.DAT中。
注意:部分源程序已给出。
请勿改动主函数main( )、读函数ReadDat( )和写函数WriteDat( )的内容。
[试题程序]
#include<stdio.h>
#include<memory.h>
#include<string.h>
#include<stdlib.h>
#define MAX 100
typedef struct

char dm[5]; /*产品代码*/
char mc[11]; /*产品名称*/
int dj; /*单价*/
int sl; /*数量*/
long je; /*金额*/
PRO;
PRO sell[MAX];
void ReadDat( );
void WriteDat( );
void SortDat( )


voidmain( )

memset(sell,0,sizeof(sell));
ReadDat( );
SortDat( );
WriteDat( );
void ReadDat( )

FILE*fp;
char str[80],ch[ii];
int i;
fp=fopen("IN41.DAT","r");
for(i=0;i<100;i++)

fgets(str,80,fp);
memcpy(se
[单项选择]测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是()。
A. 显色原理
B. 吸收液配制
C. 采样时温度控制
D. 显色时间
E. 空白值的吸光度
[填空题]《高速修规》规定高铁到发线道岔每年检查4遍,其他站线道岔每年检查( )遍。
[多选题]"登记出厂作为维修接待的重要步骤,在OTR+可以由哪个岗位进行操作?
A. 服务接待
B. 服务顾问
C. 售后经理
D. 收银
E. 调度"
[单选题]截至2018年,国家电网有限公司物联网应用已具有一定基础,接入智能电表等各类终端( )台(套),采集数据日增量超过( )。
A.4.3亿;30TB
B.4.4亿;40TB
C.5.3亿;50TB
D.5.4亿;60TB
[判断题]关师傅是个铁匠,带有徒弟严某,经常强迫其为自己家干农活,连续2年拖欠工资,严某多次讨要未果,不堪忍受,请求公安机关对关师傅进行处理。公安机关对关师傅应当以强迫劳动予以治安管理处罚。()
A.正确
B.错误
[多项选择]下列可以作为财产保全对象的财产有:
A. 债务人的银行存款
B. 债务人居住的其配偶享有所有权的房子
C. 债务人与他人合伙经营运输的车辆
D. 债务人享有所有权的已作为银行贷款抵押的房产
[单选题]禁止使用外部护套破损显露出内芯的合成吊装带。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略

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