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[单项选择]()是指运用刀具对烹调原料进行切割的加工。
A. 切配
B. 初步加工
C. 原料初加工
D. 原料切割成形

热门试题:

[单选题]在两站之间的区间线路因作业需要开行工程列车时,由行调指定的( )办理施工登记。
A.值班站长
B.值班员
C.保安
D.施工负责人
[单选题] 空调系统正常运行时,通过利用车内正压排风,车内正压保持在( )。
A.10~20Pa
B.20~30Pa
C.30~50Pa
D.30~40Pa
[判断题]接触网作业安全卡控制度规定:严禁超范围作业,人员可以在未封锁线路前上道作业。(  )
A.正确
B.错误
[多选题]【多选题】在低压用电设备(如充电桩、路灯、用户终端设备等)上工作,应采用( )等形式,口头或电话命令应留有记录。
A.工作票或派工单
B.任务单
C.工作记录
D.口头、电话命令
[单项选择]从违法行为的构成要素看,判断某一行为是否违法的关键因素是()。
A. 该行为在法律上被确认为违法
B. 该行为有故意或者过失的过错
C. 该行为由具有责任能力的主体作出
D. 该行为侵犯了法律所保护的某种社会关系和社会利益
[单选题]用无水碳酸钠标定盐酸溶液时,应该选用( )物质的碳酸钠
A.分析纯
B.化学纯
C.基准
D.实验
[单选题] 消防员防护头盔是用于保护消防员头部、颈部及面部的防护装备,最主要作用是()。(易)
A. 防热辐射、燃烧火焰
B. 防止坠落物冲击和穿透
C. 电击
D. 侧面挤压
[单选题]农商银行确认为误收或误付假币的,要在()个工作日内向所在地人民银行分支机构报告,并将假币实物解缴至所在地人民银行分支机构。
A.3
B.7
C.10
D.30
[判断题]南网《工作票实施规范 (调度检修申请单部分)》调度许可人可以不参加资格考试,但应以调度员资格发文形式公布,并送达相关单位。
A.正确
B.错误
[单项选择]在进行预防接种效果评价时,下列哪项是错误的()
A. 实验地区人口比较稳定
B. 实验现场要有较高的患病率
C. 实验人群中近期未发生过该病流行
D. 现场的登记报告制度完善
E. 当地领导重视,群众乐观接受
[单选题]在危及人身和设备安全的紧急情况下,经( )许可后,可以不办理工作票即进行临时应急处置,但必须将所采取的安全措施和事件原因记入运行日志中。
A.工作票签发人
B.工作负责人
C.运行值班负责人(值长)
D.专责监护人
[单项选择]母亲带1岁男孩来院体查,经检查该小儿体格发育正常
其体重约可达
A. 6—7kg
B. 7—8kg
C. 9—10kg
D. 13—14kg
E. 15—16kg
[单选题]紫外线杀菌机制是( )(1分)
A.破坏DNA构型
B.影响细胞膜通透性
C.破坏细菌细胞壁结构
D.使菌体蛋白变性凝固
E.关闭膜蛋白通道
[多选题]采用机车调车作业时,动车组随车机械师或动车段(所)胜任人员负责“ ”的连接和分解并打开车门,调车人员负责车钩连结与摘解、软管摘结。
A.过渡车钩
B.专用风管
C.电气连接线
D.以上都不对
[单项选择]


A. act on
B. reflect on
C. look on
D. take on
[单项选择]某银行客户经理的下列行为中,违反了《银行业从业人员职业操守》中“监管规避”原则的是( )。
A. 为客户设计外汇结构
B. 建议客户利用关联企业委托贷款规避所得税
C. 建议投资国债(免利息税)
D. 为客户设计用汇计划
[单选题]增设明洞时,靠山侧边墙或边墙后,应设置纵向或竖向盲沟,将水引至边墙泄水孔排出。纵向盲沟设置纵坡不小于( )。
A.1‰
B.2‰
C.3‰
D.4‰
[单选题]北半球近地面层,由于大气环流作用而形成的风带是赤道东风带、()、副极地东风带A. 中纬度西风带 B. 中纬度东风带 C. 中纬度南风带 D. 中纬度北风带
A.A
B.B
C.C
D.D
[填空题]异常对象从产生和被传递提交给Java运行系统的过程称为______异常。
[多选题]道路路基工程的分项工程包括( )。
A.土方路基
B.石方路基
C.沥青碎石基层
D.路基处理
E.路肩
[判断题]BIM应用无法改变和消除投资预算外变更。
[单项选择]药物化学结构与生物活性间关系的研究是()
A. 理化关系研究
B. 药动学关系研究
C. 药效学关系研究
D. 药理学关系研究
E. 构效关系研究
[单选题]( )级以上地方人民政府交通主管部门利用贷款或者向企业、个人有偿集资建设的公路(以下简称政府还贷公路),国内外经济组织投资建设或者依照公路法的规定受让政府还贷公路收费仪的公路(以下简称经营性公路)。经依法批准后,方可收取车辆通行费。
A.乡
B.县
C.市
D.省
[判断题]受限空间作业实施作业证管理,作业前应办理《进入受限空间作业许可证》。
A.正确
B.错误
[填空题]三相异步电动机定子在气隙中产生(),而单相异步电动机定子在气隙中产生()。
[多项选择]贷款新规规定,贷款人应通过哪些支付方式对贷款资金的支付进行管理与控制?()
A. 贷款人受托支付
B. 第三方受托支付
C. 借款人自主支付
D. 贷款人自主支付
[单选题]患者王某,因糖尿病酮症酸中毒急诊入院,护士用平车护送入病区,途中输液和输氧应如何处理
A. 拔管,暂停输液和停吸氧
B. 留管,暂停吸氧继续输液
C. 继续输液吸氧
D. 暂停输液继续吸氧
E. 专人观察吸氧情况
[单选题] 依据《传染病防治法》的规定,各级各类医疗保健机构在传染病防治方面的职责是( )
A.按照专业分工承担责任范围内的传染病监测管理工作
B.承担责任范围内的传染病防治工作
C.领导所辖区域传染病防治工作
D.设立专人负责各施工区域的卫生防疫工作
E.对传染病防治工作实施统一监督管理
[单选题]红外检测正常绝缘子串的温度分布呈
A.不对称的马鞍型
B.直线型
C.正态分布
D.正弦波形
[单项选择]云计算的特点更能在移动互联网上充分体现,将应用的“计算”与存储从终端转移到服务器的云端,从而()了对移动终端设备的处理需求。
A. 大幅度提升
B. 大幅度降低
C. 强化
D. 弱化
[判断题]LKJ-2000型监控装置釆用双机冗余工作方式。( )
A.正确
B.错误
[简答题]用电桥测量电缆环路电阻时的测试步骤?
[单选题]调整磨一次风量时,要注意调整时每分钟不超过( ),以防止产生过大的扰动。
A.20km3/h
B.30km3/h
C.40km3/h
[多项选择]纳税人、扣缴义务人办理纳税申报时,可以采用的方式有( )。
A. 直接申报
B. 邮寄申报
C. 数据电文申报
D. 以上答案都对
[多选题]基本电价计费方式确定后至少( )个月保持不变,需调整,客户提前( )个工作日向供电公司申请变更基本电费计费方式。
A.一
B.三
C.5
D.15
[填空题]应届毕业生从院校回家购买车票时,须凭( )购买。
[简答题]开炉眼使用氧气应注意哪些事项?
[多选题]下列属于同时履行抗辩权的使用条件的是(  )。 
A.由同一双务合同产生的互负债务,双方债务无对价关系
B.当事人双方互负的债务没有先后履行顺序且均已届清偿期
C.当事人一方未履行债务或未按合同约定履行债务
D.对方当事人应履行的义务是可能履行的
E.对方当但是人应履行的义务是不可能履行的

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