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[多选题]以下关于煲烹调技法的功能与作用叙述,正确的是( B )。
A.被煲的原料滋味能大量溶于水中
B.煲可以烹制出芳香的煲仔菜
C.煲的原料也能变得软 、松散
D.性质、滋味各异的原料同煲,以水为媒介,能相互融会渗透

热门试题:

[单选题]被电击的人能否获救,关键在于( )。
A.触电的方式
B.人体电阻的大小
C.电压的高低
D.能否尽快脱离电源和施行紧急救护
[判断题]万用电表直流电压档也可测量交流电压。()
A.正确
B.错误
[多选题]根据行政处罚法的规定,可以适用简易程序裁决行政处罚的情形包括( )。
A.对公民处以50元以下罚款
B.警告
C.暂扣许可证或者执照
D.对法人或者其他组织处以1000元以下罚款
[判断题]在Excel中,输入的日期型数据在单元格中自动左对齐。 ( )
[判断题]货物外形中的最大平面呈水平状态放置的堆码方式称为平码。
A.正确
B.错误
[单项选择]一般石膏掺入量,占硅酸盐水泥成品质量的()。
A. 1%~3%
B. 3%~5%
C. 6%~9%
D. 10%以上
[多选题]冬季房舍周围卫生应注意( )。
A.房舍周围要经常打扫
B.保持清洁
C.严禁在房门口泼水
D.严禁堆积垃圾
[多选题]以下描述中正确的是( )
A.正常情况下,空驶列车、工程车、救援列车及调试列车出入厂均按列车办理
B.车厂内行车时,以地面信号为主,对讲机、无线手持台或手信号旗/灯为辅。
C.影响行车的设备发生故障时,各有关单位须按照“先通后复”的原则处理。
D.同一地点有多个限速要求时,按最高的限速要求执行
[单选题]《中华人民共和国特种设备安全法》第十二条规定,任何单位和个人有权向负责( )和有关部门举报涉及特种设备安全的违法行为,接到举报的部门应当及时处理。
A.特种设备安全监督管理的部门
B.劳动部门
C.检察机关
[多项选择]通信配线电缆穿管敷设时,下面说法正确的是()
A. 不宜与用户电话线合穿一根导管
B. 可以和电视电缆合穿一根导管
C. 不得与其他非通信线缆合穿一根导管
D. 不得与配电线缆合穿一根导管
[多选题]@企业ERP系统中反映的企业资源包括( )。
A.设备
B.资金
C.存货
D.企业信誉
[简答题]简述沈家本“会通中西”的修律主张。
[单选题]防范“理财”陷阱,不仅是投资者个人理财的大事,也应当成为金融机构____________的职责。既是对投资者负责,也是_______金融机构自身品牌和形象的需要。
A.必不可少 提高
B.当仁不让 打造
C.不可推卸 提升
D.不容置疑 塑造
[单项选择]实现网络层互联的设备是
A. repeater
B. bridge
C. router
D. gateway
[简答题]江苏园林中,目前保存最多的是哪个朝代的作品为什么
[判断题]高功率微波武器,是利用高功率高频率的微波辐射以杀伤敌人为主的武器。
[判断题]判断题: 作业人员应按规定佩戴安全带安全带应挂设在单独设置的安全绳上,严禁安全绳与吊篮连接。()
A.正确
B.错误
[单项选择]大怒主要影响机体的( )
A. 呼吸功能
B. 疏泄功能
C. 藏精功能
D. 气化功能
E. 运化功能
[判断题]诚信之德在于言必信,行必果。( )
A.正确
B.错误
[判断题]遇有带电火灾及救援任务时,要及时通知电力部门到场排险,战斗人员要配齐防触电装备,并与带电设备保持安全距离,必要时可以采取直流点射的方式进行灭火。()
A.正确
B.错误
[简答题]佛手散功效与作用
[判断题]( )当事人对烟草专卖行政主
管部门对其作出的行政处罚决定在
法定期限内不提起诉讼又不履行的,
烟草专卖行政主管部门可以申请人
民法院强制执行。烟草专卖行政主管
部门选择是否申请人民法院执行属
于选择行为方式的自由裁量权。
A.正确
B.错误
[单项选择]CRTSⅡ型板式无砟轨道基准点之间的相对精度应满足()
A. 平面0.3mm,高程0.2mm
B. 平面0.2mm,高程0.1mm
C. 平面0.2mm,高程0.2mm
D. 平面0.3mm,高程0.5mm
[单项选择]一块三角地,在三个边上植树,三个边的长度分别为156米、186米、234米,树与树之间的距离均为6米,三个角上都必须栽一棵树,问共需植树多少棵( )。
A. 90棵
B. 93棵
C. 96棵
D. 99棵
[多选题]依据华电《电力安全工作规程(热力和机械部分)》(2013年版),严禁将油料、酸、碱等液体废料倒入___。(1.0分)
A.沟道
B.隧道
C.地下室
D.地坑
[单选题]叠加原理可用于线性电路计算,并可算出(____)。
A.电流值与电压值
B.感抗值
C.功率值
D.容抗值
[不定项选择题]《中华人民共和国水污染防治法》对排污口设置的规定有( )。
A.向水体排放污染物的企业事业单位和个体工商户,应当按照法律、行政法规和国务院环境保护主管部门的规定设置排污口
B.向水体排放污染物的企业事业单位,应当按照法律、行政法规和国务院环境保护主管部门的规定设置排污口
C.在江河、湖泊设置排污口的,还应当遵守国务院水行政主管部门的规定
D.禁止私设暗管或者采取其他规避监管的方式排放水污染物
[单项选择]正气大虚。邪气不盛,疾病缠绵难愈的病理过程,谓之()
A. 正虚邪恋
B. 邪正相持
C. 正虚邪盛
D. 正盛邪衰
E. 邪正相争
[单选题]接触网第三种工作票填写要求:人员、工机具距带电部分必须保持( )以上的安全距离。
A.600mm
B.700mm
C.1000mm
D.1500mm
[单选题]《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,事故调查组应当自事故发生之日起( )内提交事故调查报告;特殊情况下,经负责事故调查的人民政府批准,提交事故调查报告的期限可以适当延长。
A.30日
B.60日
C.90日
D.120日
[多选题]在铁道车辆制冷系统中,常见的制冷方法有: 、空气制冷、半导体制冷等。
A.蒸气压缩式制冷
B.冰盐混合物制冷
C.干冰
D.液氮制冷
[多项选择]患者男,30岁,车祸致脑外伤昏迷30min,清醒5h后又转入昏迷并伴右侧瞳孔散大,左侧肢体瘫痪。经术前检查,3h后入手术室。入室时仍然昏迷,R10次/min,BP150/95mmHg,HR56次/min,室性期前收缩4次/min。患者并发颅内压增高,颅内压增高的危害是()。
A. 出现颅内出血
B. 脑灌注压下降,脑组织缺血、缺氧
C. 出现脑脓肿
D. 导致脑组织移位,发生脑疝
E. 脑组织水肿
F. 库欣反应,可致左心衰竭,急性肺水肿
G. 并发脊髓损伤
[单项选择]《摩柯婆罗多》大概有多少行:()
A. 20万
B. 2万
C. 2千
D. 2百
[单选题]根据《环境影响评价技术导则—声环境》,下列内容中,不属于声环境现状调查内容的是(  )。
A.评价范围内规划敏感目标分布情况
B.评价范围内声环境功能区划分情况
C.评价范围内现有主要声源种类和数量
D.评价范围内现状噪声超标区内的人口数及分布情况
[单选题]登记帐簿时发生错误,应当将错误的文字或者数字使用划线注销,但必须使原有字迹仍可辨认;然后在划线上方填写正确的文字或者数字,并由记帐人员在更正处盖章。对于错误的数字,应当全部划红线更正,不得只更正其中的错误数字。对于文字错误,可只划去错误的部分。
A.黑笔
B.蓝笔
C.红笔
D.铅笔
[单选题]线路上的伤损钢轨应用白铅油做好标记,( )的标记是↑ΔΔΔ。
A.连续重伤
B.局部重伤
C.连续轻伤
D.局部轻伤

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