题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试 > 食品工艺学
题目详情:

[简答题]温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些?

热门试题:

[多选题]工程项目施工前,应组织编制( ),内容应包括工程概况.编制依据.施工计划.施工工艺.施工安全技术措施.检查验收内容及标准.计算书及附图等。
A. 施工组织设计
B. 劳动纪律
C. 专项施工方案(措施)
D. 项目目标责任书
E. 安全管理协议
[多选题] CVT由( )等部分组成。
A. 外瓷套
B. 分压电容
C. 中间变压器
D. 主电容
[单选题] 车床()的纵向进给和横向进给运动是螺旋传动( )
A.光杠 
B.旋转
C.立轴 
D.丝杠
[判断题]( )工作前,要按规定穿戴好防护用品,检查确认所使用或交接的工具、设备的技术状态良好。
A.正确
B.错误
[多选题]站的基本队形,分为( )[1分]
A.横队
B.纵队
C.并列纵队
D.合并纵队
[判断题]停车线标示在距离外侧钢轨3m处,线段宽200mm,涂饰白色公路漆。
A.正确
B.错误
[单项选择]以下关于利率的分类,错误的是______。
A. 按计算利率的期限可划分为年利率、月利率与日利率
B. 按利率的决定方式可划分为官方利率、公定利率与市场利率
C. 按借贷期内利率是否浮动可划分为固定利率与浮动利率
D. 按利率的地位可划分为名义利率与实际利率
[单选题]木工机械应安装( )开关。
A.按钮
B.倒顺
C.闸刀
D.负荷
[单项选择]下面程序运行后的输出结果是_____。
struct abc

int a,b,c;

main( )

struct abc s[2]=1,2,3,4,5,6;
int t=s[0].a+s[1].b;
printf("%d/n",t);

[多项选择]垂直停车方式是车辆停放时车身方向与通道垂直,是最常用的停车方式。其特点是()
A. 能适应同时停放不同车型的车辆的要求
B. 停车带和通道的宽度最小
C. 通道宽度较宽,单位长度内停放的车辆最多
D. 占用停车道宽度最大
E. 用地紧凑且进出便利
[单项选择]当对商业餐厅的厨房热加工间设置空调系统供冷/供热时。应选择哪种空调系统
A. 一次回风全空气系统
B. 二次回风全空气系统
C. 直流式全空气系统
D. 新风加风机盘管系统
[单选题]下列电压互感器接线形式中不能测量相电压的接线形式为(____)。
A. 单相接线
B. V/V接线
C. 三相五柱式接线
D. 三台单相式接线
[单项选择]一无牙颌患者,全口义齿初戴时发现,上颌义齿在休息状态不松动,但说话和大张口时易脱落。其原因是
A. 基托边缘封闭差
B. 基托不密合
C. 基托边缘过短
D. 基托边缘过度伸展
E. 人工牙咬合不平衡
[单选题]列车运行监控记录装置LKJ作为列车监控设备,在( )之间运行时作为控车设备。( )
A.CTCS-1/0级
B.CTCS-1/2级
C.CTCS-2/3级
D.CTCS-3/4级
[单选题]罗某因住房紧张申请建房,经村干部批准拥有一处四间房的宅基地,罗某在地东面建房两间,在地西面又打了两间房的地基,动工建房。此时该村委会以罗某未经审批为由出面制止,罗某以持有县政府颁发的房屋证为由不听劝阻,后村委会报告乡政府,经其同意,村委会限罗某30天内拆除两间西房。本案中如罗某不服,应以()为被告。
A.村委会
B.村干部
C.县政府
D.乡政府
[判断题]电缆绝缘打磨时,打磨电缆绝缘的砂纸不得用于打磨电缆半导电层。
A.正确
B.错误
[单选题]未按规定( )而提交后台中心集中处理的,造成不良后果的,给予警告至记过处分;造成严重后果的,给予记大过至撤职处分。
A.审核业务
B.上传业务数据
C.上传资料
D.报送凭证
[判断题] 又聋又哑的人违反治安管理的应当从轻、减轻或者不予处罚


A.正确
B.错误
[多选题]下列违反防高处坠落措施要求的行为有( )。
A.深基坑作业时人员上下的梯子(软梯)未通过牢固的锚桩固定
B.在极易发生高坠的场所开展高处作业没有使用双保险,其他高处作业未系安全带
C.高处作业人员转移作业位置失去安全保护
D.未设专责监护人,盲目开工
[多项选择]语体色彩最基本的类型有()
A. 口语色彩
B. 科技语体色彩
C. 公文语体色彩
D. 政论语体色彩
E. 书面语色彩
[单项选择]

Could the bad old days of economic decline be about to return7 Since OPEC agreed to supply cuts in March, the price of crude oil has jumped to almost $26 a barrel, up from less than $10 last December. This near tripling of oil prices calls up scary memories of the 1973 oil shock, when prices quadrupled , and 1979 - 1980, when they also almost tripled. Both previous shocks resulted in double digit inflation and global economic decline. So where are the headlines warning of gloom and doom this time
The oil price was given another push up this week when Iraq suspended oil exports. Strengthening economic growth, at the same time as winter grips the northern hemisphere, could push the price higher still in the short term.
Yet there are good reasons to expect the economic consequences now to be less severe than in the 1970s. In most countries, the cost of crude oil now accounts for a smaller share of the price of petrol than it did in the 1970s. In Europe, taxes account
A. optimistic
B. sensitive
C. gloomy
D. scared

[单项选择]商品的价值量是由生产商品的社会必要劳动时间决定的,商品交换要以价值量为基础,实行等价交换。“等价交换”是通过( )实现的。
A. 价格波动
B. 不等价交换
C. 国家宏观调控
D. 统一的市场
[多选题]《外宾乘车证管理办法》中规定,陪同人员持外宾乘车证乘车,需携带( )供站车工作人员查验。
A.铁路工作证
B.二代居民身份证
C.证明(介绍)信
D.专用乘车证
[单项选择]关于政府采购合同,下列说法错误的是( )。
A. 政府采购合同适用合同法
B. 政府采购合同应当采用书面形式
C. 采购人与中标、成交供应商应当在中标、成交通知书发出之日起10日内签订政府采购合同
D. 政府采购合同的双方当事人不得擅自变更、中止或者终止合同
[单选题]《铁路客运运价规则》规定,汽缸容量50立方厘米以下的两轮轻型摩托车的计价重量规定每辆( )千克。
A.50
B.40
C.25
D.30
[单选题]泡沫消防车泡沫液罐与水罐相比需要()。
A.更高的耐温要求
B.更大的容量要求
C.更高的耐高压要求
D.更高的防腐蚀要求
[单选题]立、撤杆时,除指挥人及指定人员外,其他人员应在离开杆塔高度的( )倍距离以外。
A. A. 1
B.B. 1.2
C.C. 1.5
D.D. 2
[多项选择]电子病案标准化的特点是:()。
A. 科学性
B. 权威性
C. 扩展性
D. 学术性
E. 惟一性
[多选题]办理了卡捷贷业务的客户,用款时通过POS刷卡自动放款,系统根据以下条件计算单笔贷款额度:()
A.当刷卡差额小于起贷基础金额时,系统不发放贷款
B.当刷卡差额大于起贷基础金额时,系统不发放贷款
C.当刷卡差额大于等于起贷基础金额时,贷款金额=刷卡差额=刷卡支付金额-所关联借记卡活期主账户余额
D.当刷卡差额小于等于起贷基础金额时,贷款金额=刷卡差额=刷卡支付金额-所关联借记卡活期主账户余额
[单选题]小学阶段儿童思维的特点是()。
A.未掌握守恒
B.思维不具有可逆性
C.相对性
D.理解补偿关系
[单选题]列车故障及特殊情况清客作业限时()分钟。
A.A、1
B. B、2
C. C、3
D. D、5
[单项选择]0,1,1,2,9,( )。
A. 729
B. 733
C. 6565
D. 89
[单项选择]尤其适用于寒冷及变形频繁的建筑防水卷材是( )。
A. SBS卷材
B. APP卷材
C. PVC卷材
D. 沥青油毡
[单项选择]急性腹膜炎早期呕吐原因是
A. 胃肠痉挛
B. 肠梗阻
C. 肠麻痹
D. 神经性呕吐
E. 反射性呕吐
[单项选择]
{{B}}Questions 29 to 31 are based on the passage you have just heard.{{/B}}

A. It can affect the ability of finding information.
B. It decides the ability of reading newspaper.
C. It can affect the ability to earn a living.
D. It decides the pleasure of reading.
[填空题]在燃油系统中设置( ),以保证在寒冷季节输入柴油机的燃油具有合适的温度。

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

截图扫码使用小程序[完全免费查看答案]
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码