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[单项选择]Why does cream go bad faster than butter Some researchers think they find the answer, and it comes down to the structure of the food, not its chemical composition--a finding that could help rid some processed foods of chemical preservatives.
Cream and butter contain pretty much the same substances, so why cream should sour much faster has been a mystery. Both are emulsions--tiny globules (小球) of one liquid evenly distributed throughout another. "The difference lies in what’s in the globules and what’s in the surrounding liquid", says Brocklehurst, who led the investigation. In cream, fatty globules drift about in a sea of water. In butter, globules of a watery solution are locked away in a sea of fat. The bacteria which make the food go bad prefer to live in the watery regions of the mixture. "This means that in cream, the bacteria are free to grow throughout the mixture", he says.
When the situation is reversed, the bacteria are locked away in compartments (密封仓) buried deep
A. A.3) refers to ______. tiny globulesB. watery regionsC. bacteria communitiesD. little compartments
[多选题]一线柜员的着装要求有( )。
A.员工上班时间须着统一的行服,穿着行服要求衬衫.领带(领结).西裤(短裙)成套。衬衫领.袖等需整洁无皱折,裤线挺直;外套三粒扣只扣上面两粒扣子,衬衫袖口要露出1厘米左右;秋冬季穿着保暖内衣,领口.袖口内衣不外露。
B.网点服务人员应在左胸处佩带行徽和工号牌。
C.全行员工应统一着深色皮鞋,不得着露脚趾或拖鞋式凉鞋.运动鞋,并保持鞋面干净。
D.因季度.气候原因对着装变化的要求,应根据各支行规定执行。
[单选题]用万用表500v档测400v左右的电压,该当为对应的满刻度值为25,所测量电压实际值为指示值乘以( )倍。
A.1
B.2
C.10
D.20
[判断题]1999年,以我国国情和多年来冻土试验比较成熟的经验为基础,在修订的《土工试验方法标准》(GB/T50123-1999)中增加了冻土试样的物理性试验,这是我国第一部有关冻土物理性试验的国家标准。
[单选题]关于丘脑正确的叙述是
A.是所有感觉传入纤维的换元站
B.是感觉的最高中枢
C.与大脑皮层的联系构成丘脑皮层投射
D.决定大脑皮层的运动功能
E.感觉接替核属非特异投射系统
[判断题] CC004 螺栓连接所用的连接件有螺栓、垫圈。
A.正确
B.错误
[单选题]电缆接头包括(____)接头、绝缘接头、塞止接头、过渡接头。
A.直通
B.三通
C.四通
D.防水
[单项选择]下述哪项符合二度Ⅰ型窦房阻滞的心电图特征()
A. P波脱漏后出现长P-P间期,其长度等于其前连续两个P-P间期之和
B. 窦性P-P间期逐渐延长,最后发生房搏脱漏
C. P波脱漏后出现长P-P间期,其长度等于任何两个短的P-P间期之和
D. 窦性P-P间期逐渐缩短,最后发生房搏脱漏
E. P波脱漏后出现长P-P间期,其长度等于任何两个P-P间期之和
[单选题]消除尘肺病,预防是根本,( ) 是关键
A.A个体防护
B.B综合防尘
C.C治疗救护
[单项选择]下列哪一种酶用于辅助诊断有机磷中毒()
A. ChE
B. AMY
C. ALP
D. LPL
E. ACP
[判断题]禁止任何工作人员不核对证件原件直接输入乘车证(或工作证)号办理签证手续。
A.正确
B.错误
[多选题]事故档案包括
A.初始报告
B.正式调查报告
C.整改措施验证单及验证的相关材料
D.照片等记录
[判断题]相邻两曲线间夹直线和两缓和曲线间圆曲线最小长度一般条件下不应小于0.8vmax,困难条件下不应小于0.6vmax。
A.正确
B.错误
[判断题]人民币银行结算账户既可以作为存款人的活期存款账户,也可以作为存款人的定期存款账户。()
A.正确
B.错误
[单选题]中共十一届三中全会认真讨论了“文化大革命”中发生的一些重大政治事件,以及“文化大革命”前遗留下来的某些历史问题,决定撤销中央在1976年发出的有关( )的错误文件。
A.所谓打击投机倒把和取缔自由市场
B.所谓清理阶级队伍和巩固“文化大革命”运动伟大成果
C.所谓“反击右倾翻案风”运动和处理天安门事件
D.所谓狠批党内的走资派,防止资本主义复辟
[判断题]( )混凝土轨枕槽事先就按轨底坡的规定做成斜面,不须另设垫板。
A.正确
B.错误
[单项选择]
One hundred new bookstalls that will sell newspapers as well as books have been making their debut on city streets since Saturday morning.
The newsstands are part of the city’s efforts to improve the appearance of streets and neighborhoods. The newsstands’ design, featuring large glass window, will help the customers to see what is on sale at a glance.
An electrical screen on the newsstands will announce immediately the arrival of the latest papers. There will be 1 000 newsstands by the end of the year. The newly formed company will manage the stalls. According to sources from the company, over 80 percent of the people hired to operate the stands will be recruited from laid-off workers. This means file project will help ease the city’s unemployment pressure, sources said.
All recruited will undergo a training program and be dressed in green uniform. Municipal Vicepart Secretary Gong Xueping said the installation of the 100 stands
A. classify the bookstores
B. beautify the streets and neighborhoods
C. enrich people’s minds with knowledge
D. increase people’s purchasing power
[单选题]《素问·脉要精微论》所说"蛰虫周密"的脉象出现的时间是( )
A.春日
B.长夏
C.秋日
D.冬日
E.夏日
[多选题]变频调速的缺点有( )。
A.A.调速范围窄;
B.有级调速;
C.技术较复杂,价格较高;
D.对电网有污染
[判断题]栅栏的安装位置:原则上在铁路地界以内1.0m处安装,同时充分考虑线路施工、维修方便。栅栏高度、距线路中心距离、立柱埋设深度及加固方法符合设计要求。
A.正确
B.错误
[判断题]( )员工关系要以和谐思想为出发点。
A.正确
B.错误
[单项选择]对某地农村家庭拥有电器情况调查如下:电视机的占有率为60%、洗衣机的占有率为55%、电冰箱的占有率为45%;至少有上述三种电器中的两种及两种以上的家庭所占比例为55%;三种电器都有的占20%。那么没有任何一种电器的家庭所占比例是多少( )
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 35%
[单选题]下列哪项不是增加抗力的措施
A.A.去除无机釉
B.B.去除薄壁弱尖
C.C.保留承力区的薄壁弱尖
D.D.洞缘线设计为圆钝曲线
E.E.做盒形洞形
[单选题]诊断慢性阻塞性肺疾病(COPD)的必要条件是:
A. 胸部 X 线片示费为例增粗紊乱
B.肺功能检查示阻塞性通气功能障碍
C.高分辨 CT 示肺气肿改变
D.长期大量吸烟史
E.慢性咳嗽、咳痰病史
[单选题] 《海牙公约》适用以下哪种类型的航空器( )。
A. 军用航空器
B. 海关用的航空器
C. 民用航空器
D. 警察用的航空器
[单项选择]要求边部剪切断面“剪切量”与“断裂量”之比为()
A. 1:1
B. 1:2
C. 2:1
[单项选择]《素问·上古天真论》“筋骨坚,发长极,身体盛壮”,是女子哪一年龄段的生理表现()
A. “二七”
B. “三七”
C. “四七”
D. “五七”
E. “六七”
[多选题]根据《专变采集终端(非230M)故障处理标准化作业指导书》(Q/GDW/ZY 1025-2013),下列哪些属于终端故障处理的危险点与预防控制措施中需要重点防范的类型?( )
A.A.人生触电与伤害
B.B.高空坠落
C.C.机械伤害
D.D.营销服务事故
[填空题]气电立焊与焊条电弧焊相比有( )等缺点。
[单选题]用爆破处理卡在溜煤(矸)眼中的煤、矸时,每次爆破只准使用1个煤矿许用电雷管,使用煤矿许用刚性被筒炸药时,最大装药量不得超过( )。
A.150
B.300
C.450
[单选题]在干部选拔任用工作中,有任人唯亲.排斥异己.封官许愿.说情干预.跑官要官.突击提拔或者调整干部等违反干部选拔任用规定行为,对直接责任者和领导责任者,情节较轻的,给予警告或者严重警告处分:情节鞍重的,给予撤销党内职务或者留党察看处分;情节严重的,结予()处分
A.劝其退党
B.勒令退党
C.党内除名
D.开除党籍
[单选题]严格遵守劳动纪律和作业纪律,班前精神饱满,充分休息,严禁班前班中饮酒;严禁脱岗串岗私自替班或换班,不得做与工作无关的事情,上班精神状态不好时要( )作业。
A.继续
B.停止
C.坚持
[单选题] 空调双层客车AC 380 VⅠ、Ⅱ路供电电源的分线箱在( )。
A.车辆的底部
B.车辆上下层的楼梯间内
C.车辆一侧的墙板内
D.车辆的顶部