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[单项选择]褐变产物除了能使食品产生风味外,它本身可能具有特殊的风味或者增强其他的风味,具有这种双重作用的焦糖化产物是()
A. 乙基麦芽酚褐丁基麦芽酚
B. 麦芽酚和乙基麦芽酚
C. 愈创木酚和麦芽酚
D. 麦芽糖和乙基麦芽酚

热门试题:

[单选题]正确处理公共卫生建设与医疗服务的关系应该( )
A. 把治病救人放在首位
B. 把预防为主放在首位
C. 把经济效益放在首位
D. 把社会效益放在首位
E. 把医疗质量放在首位
[单选题]构成运输收入大事故的损失金额是()。
A.5000元及其以上不足1万元
B.1万元及其以上不足10万元
C.10万元及其以上不足15万元
D.15万元及其以上
[判断题]小闸制动后缓解时,制动缸压力在3到5秒内从300kPa下降到80kPa。
A.正确
B.错误
[单选题]办理转入贴现,以下说法错误的是()。
A.办理转贴现买断的商业汇票不需要背书转让
B.办理买入返售业务的商业汇票必须在客户面前进行封包,并由交易双方在骑缝上签名或盖章
C.转贴现票据或票据包作为有价单证要贯彻“证账分管”原则
D.办理转入贴现业务时,严禁使用本票、银行汇票结算方式划付资金,严禁将款项转入申请人未在我行备案的账户内
[单选题]禁止在运行中或未完全停止的情况下清扫、擦拭机具的( )。
A.转动部分
B.保护外壳
C.绝缘部分
D.基础部分
[单项选择]沟通信息重复频率与说服效果呈什么关系,效果比较好()。
A. 线形
B. 倒U形
C. 倒金字塔形
D. 波浪形
E. 折线形
[判断题]如果预期某种货币贬值,则需要该种货币支付进口货款的进口商尽量延迟付款。()
[判断题]《铁路旅客运输办理细则》事故发生局还应向国务院铁路主管部门请求命令后向全路发出停办客运业务的电报。恢复通车时也照此办理。
[填空题]信道是信息传输的媒质或通道,可分为               和            两类。
[判断题]作业人员发现安全隐患应妥善处理或向上级报告。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]我国《证券投资基金法》规定,基金份额持有人享受的权利不包括()
A. 分享基金财产收益
B. 参与分配清算后的剩余基金财产
C. 按照规定要求召开基金份额持有人大会
D. 在封闭式基金存续期间,要求赎回基金份额
[判断题]当数字视频记录仪处于故障告警时,故障指示灯灭,并自动控制数字视 频记录仪终止记录。( )
A.正确
B.错误
[单选题]特殊核伤校对方法有( )。
A.偏角
B.侧面
C.下颚
D.以上都是
[单项选择]Windows XP的特点不包括______。
A. 多用户。允许多个用户在各自的终端上同时运行不同的作业
B. 多任务。允许启动多个应用程序同时运行
C. 多线程。在一个程序中允许多个线程同时运行
D. 多进程。在多核计算机上可将多个进程分配给各CPU运行
[多选题]永远竭诚为民要求我们必须始终( )。
A.把人民需求摆在至高无上的地位
B.把人民放在心中最高位置
C.把服务人民作为工作的根本出发点和落脚点
D.把人民褒奖作为最高荣誉
[单项选择]如果个人网上银行客户不知道自己开通过哪些基金公司账户,可通过()功能查询。
A. 历史交易信息查询
B. 持有基金信息查询
C. 基金账户信息查询
D. 基金行情显示
[判断题] 对直接涉及人身自由、生命健康、重大财产权益的现场执法活动和执法场所,应当进行音像记录。()
A.正确
B.错误
[单项选择]鼻腭神经局麻的表面标志是()
A. 切牙乳头
B. 腭大孔
C. 腭小孔
D. 颏孔
E. 以上都不是
[填空题]在我国______年公布的《义务教育全日制小学、初级中学教学计划(初稿)》中,第一次把课外活动正式列入总计划。
[判断题]在同一变电站内,依次进行的同一类型的带电作业可以使用一张带电作业工作票。()
A.正确
B.错误
[判断题]严禁非专业人员处理电器故障。
A.正确
B.错误
[单项选择]储存粮专卡中要求填写一式四份,每货位挂一份,储粮单位、保管员、()各一份。
A. 会计师
B. 统计员
C. 检验员
D. 上级主管部门
[判断题]供货商的选择主要从产品质量方面进行评价。( )
A.正确
B.错误
[单选题]高倍数B类泡沫灭火剂指发泡倍数()。
A.20倍以下
B.20~200倍
C.20~150倍
D.200倍以上
[单项选择]拆卸钻机时应按一定顺序,下列步骤:1、拆卸部件2、拆卸总成3、拆卸零件,正确的拆卸顺序是()。
A. 1、2、3
B. 3、2、1
C. 2、1、3
D. 2、3、1
[多选题]"尖轨跳动产生的原因有()。
A.尖轨跟端轨缝过大
B.跟部桥型垫板或凸台压溃
C.捣固不实,有吊板
D.尖轨拱腰
E.螺栓过紧"
[单项选择]两肺散在湿哕音,伴哮鸣音及呼气相延长
A. 支气管哮喘
B. 支气管扩张
C. 慢性支气管炎、肺气肿
D. 支气管肺炎
E. 特发性肺间质纤维化
[多选题]人民代表大会制度有强大的生命力和巨大的优越性,主要体现在(  )
A.它符合中国国情、体现中国社会主义国家性质
B.它能够保证中国人民当家作主的根本政治制度和最高实现形式
C.它是党在国家政权中充分发扬民主、贯彻群众路线的最好实现形式
D.它是中国社会主义政治文明的重要制度载体
[单选题]患者男性,62岁。诊断为稳定型心绞痛。典型心绞痛的疼痛性质为
A. 针刺样疼痛
B. 持久的剧痛
C. 牵涉痛
D. 钝痛
E. 压迫、发闷、紧缩性或窒息感
[多选题]对健康管理对象个人的风险评估考核包括( )
A.个人健康危险信息的知晓度
B.个人的健康改善知识、行为变化
C.风险因素的控制情况
D.不同病种的控制率和有效率
E.参加者对服务的满意度
[填空题]司机发现通过信号机故障时,应将故障信号机的( )通知前方站(列车调度员)。
[多项选择]下列各项可能会导致房地产价格升高的有( )。
A. 土地供给减少
B. 经济衰退
C. 银行利率下调
D. 房地产周边交通状况大幅改善
E. 居民收入下降
[单项选择]鼻咽癌经破裂孔向颅内侵犯,首先累及的颅神经是()
A. Ⅴ、Ⅵ
B. Ⅲ、Ⅳ
C. Ⅶ、Ⅷ
D. Ⅸ、Ⅹ、Ⅺ、Ⅻ
E. 以上都是
[单选题]韶山3B型电力机车段修技术规程中,主变压器油进行耐压试验,击穿电压不小于。
A.30kV
B.35kV
C.25kV
D.29kV
[简答题]请说明在进行SDS,PAGE电泳之前,样品的处理方法,并解释其原因?

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