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[单选题]在烹调过程中下列不可以保护营养素的方法是( )。
A.挂糊上浆
B.加醋
C.加碱
D.勾芡

热门试题:

[单选题]手刹气管有4根对应4种颜色,应该先插哪一根()
A.紫蓝
B.紫红
C.紫白
D.紫灰
[多选题]
便携式气体检测仪广泛应用在石油化工,消防,市政建设,矿井等行业。一般用来检测( )。
A.可燃性气体
B.有毒气体
C.无色气体
D.酸性气体
E.窒息性气体
[单选题]在居民区及交通道路附近开挖的基坑,应设坑盖或可靠遮栏,加挂警告标示牌,夜间挂()。
A.黄灯
B.绿灯
C.红灯
D.红外灯
E.略
F.略
[单选题]()是指对人身、电网和设备有严重威胁,尚能坚持运行,不及时处理有可能造成事故者。
A.重大缺陷
B.紧急缺陷
C.一般缺陷
D.隐患
[单选题]工作负责人、工作许可人任何一方()变更运行接线方式和安全措施。
A.可以自行
B.严禁
C.不得擅自
D.坚决不允许
[名词解释]缩松
[多选题]票务台账填记要求
A.必须真实、准确、清晰、完整
B.填记错误时,采用“划线更正法”处理
C.将正确的写于下方
D.台账作废时,应当加盖“作废”章
[单选题]拟修约数值为3.25,修约间隔为0.1,则数值修约后为( )
A.3.3
B.3.0
C.3.2
D.3.5
[单选题]儿童CPR,按压胸骨下陷深度为( )。
A.3~5CM
B.2~4CM
C.至少5CM
D.1~3CM
[单项选择]无分度吸管是指()
A. 移液管
B. 吸量管
C. 容量瓶
D. 滴定管
[判断题] 用鉗型电流表在高压回路上测量时,若用导线从钳形电流表另接表计测量,应有可靠的安全措施。
A.正确
B.错误
[单选题]当经济发展中出现有效需求不足时,需要( ),以刺激经济增长,增加就业。
A.增发国债,增加税收,增加转移支付
B.降低存款准备金率
C.在公开市场上卖出有价证券
D.提高再贴现率
[单项选择]对于那些缺少某些特定能力或者资源的公司来说,( )可以作为合作战略的最基本手段。
A. 购买资产
B. 收购公司
C. 收购股份
D. 合资或联营
[单项选择]关于公司法人对其法定代表入的行为该如何承担民事责任的问题,下列表述正确的是()
A. 仅对其合法的经营行为承担民事责任
B. 仅对其符合法人章程的经营行为承担民事责任
C. 仅对其以法人名义从事的经营行为承担民事责任
D. 仅对其符合法入登记的经营范围内的经营行为承担民事责任
[判断题]单口水压试验合格的大口径球墨铸铁管,设计无要求时,压力管道需要先进行预实验阶段,再进行主试验阶段。()
[单选题]若建筑设计单位未按建筑工程质量、安全标准进行设计,应受到当地建设行政主管部门的处罚。下列不属于行政处罚的是()。
A.处10万元以上30万元以下的罚款
B.责令停业整顿
C.降低资质等级
D.构成犯罪的,依法追究刑事责任
[单项选择]蒸馏法制备注射用水,蒸馏水器上附有隔膜装置,是因为热原具有
A. 耐热性
B. 不挥发性
C. 水溶性
D. 滤过性
E. 被吸附性
[单选题]泼水节是( )一年一度的盛大节日。(上册P 124)
A.藏族
B.苗族
C.壮族
D.傣族
[单项选择]铸造、淬火起重机的主起升机构,以及用可控硅定子调压、涡流制动器、能耗制动、可控硅供电、直流机组供电调速的起重机起升机构和()机构,应有超速保护措施。
A. 转动
B. 夹紧
C. 偏心
D. 变幅
E. 电源断相保护
F. 过流保护
G. 超速保护
H. 短路保护
I. 过压保护
J. 欠压保护
[多项选择]在建筑工程施工图中,为了表示不同的意思,并达到图形的主次分明,必须采用不同的线型和不同宽度的图线来表达,线型分为()。
A. 实线
B. 虚线
C. 点划线
D. 折断线
E. 波浪线
[单选题]若发现某化学品新的危害性,在有关信息发布的多长时间内,生产企业必须对安全技术说明书的内容进行修订( )。
A.半年
B.一年
C.三个月
[单选题]对由于设备原因,()与检修设备之间连有断路器(开关),在接地刀闸(装置)和断路器(开关)合上后,在断路器(开关)操作把手上,应悬挂“禁止分闸!”的标示牌。
A.停电设备
B.接地刀闸(装置)
C.非检修设备
D.隔离开关(刀闸)
[单项选择]下列不属于糖尿病慢性并发症的是()
A. 神经病变
B. 冠心病
C. 视网膜病变
D. 贫血
E. 肾病
[单项选择]驾驶人职业道德规范是()
A. 刻苦专研,提高本领
B. 见义勇为,弘扬正气
C. 勤俭创业,艰苦奋斗
D. 文明驾驶,安全正点
[多选题]甲公司委托乙公司开发库存产品信息追踪软件,付费50万元,没有明确约定著作权的归属。后甲公司以高价向善意的丙公司出售了该软件的复制品。丙公司安装使用5年后,丙公司自行开发的同类软件已经在试运行中,此时乙公司起诉要求丙公司停止使用并销毁该软件。下列哪些表述是正确的?( )
A.该软件的著作权属于乙公司
B.乙公司的起诉已超过诉讼时效
C.丙公司可不承担赔偿责任
D.丙公司应停止使用并销毁该软件
[多项选择]针对销售订单中“订金金额”描述正确的是()
A. 订金金额不可以直接在单据表头录入
B. 订金金额只在订单中作为一个信息记录,不能进行其它处理
C. 订金金额形成的预付款不会直接与后继的进货单自动核销
D. 订金金额可以超过整单合计金额
[单选题]能促进胃排空,防止胆汁反流的是( )
A.甲氰咪胍
B.阿托品
C.前列腺素E
D.吗丁啉
E.奥美拉唑
[单项选择]影像交换系统处理支票业务的金额上限由中国人民银行规定,小额贷记金额上限值为暂定()元。
A. 10万
B. 20万
C. 5万
D. 50万
[多项选择]立杆及修整杆坑,应采用拉绳、叉杆等控制杆身()
A. 滚动
B. 滑动
C. 歪斜
D. 倾斜
[单项选择]握手礼仪的顺序,一般应遵循“()”的原则,即根据握手双方的年龄、性别和宾主身份来确定。
A. 女士优先
B. 男士优先
C. 尊者决定
D. 尊者居后
[判断题]携戴装具时要背手。( )
A.正确
B.错误
[单选题]平均气温或低于(  )°C的作业环境严禁从事高处作业。
A.8
B.10
C.5
[单选题]{A}常用于碾压混凝土坝工程施工的混凝土是()
A.纤维混凝土
B.压浆混凝土
C.喷射混凝土
D.干硬性混凝土
[不定项选择题]对某一级公路水泥稳定碎石基层进行质量评定,请回答以下问题:(3)控制水泥稳定碎石基层的施工质量,应进行()试验。 A.强度指标: C. B.R、无侧限抗压强度 B.延迟时间
A.重型击实
B.E
C.T
D.标准曲线
[不定项选择题]甲公司设有运输和修理两个辅助生产车间。运输车间的成本按运输公里比例分配,修理车间的成本按修理工时比例分配,分配率保留 2 位小数。 该公司 2012 年 2 月有关辅助生产成本资料如下: (1)运输车间本月共发生成本 22 500 元,提供运输劳务 5 000 公里;修理车间本月共发生成本 240 000元,提供修理劳务 640 工时。(注:各自成本和劳务量资料) (2)运输车间耗用修理车间劳务 40 工时,修理车间耗用运输车间劳务 500 公里。(注:相互提供劳务资料) (3)基本生产车间一般耗用运输车间劳务 2 550 公里,耗用修理车间劳务 320 工时;行政管理部门耗用运输车间劳务 1 950 公里,耗用修理车间劳务 280 工时。(注:辅外耗用资料) 根据资料,采用交互分配法分配辅助生产成本,计入制造费用金额计算正确的有( )。
A.19966.5
B.121200
C.141166.5
D.227250
[判断题]用电笔检查时, 电笔发光就说明线路一定有电。
A.正确
B.错误
[单选题]采用旁路作业方式进行电缆线路不停电作业时,旁路电缆两侧的环网柜等设备均应带断路器(开关),并预留备用间隔。负荷电流应( )旁路系统额定电流。
A.大于
B.等于
C.小于
D.不小于
[单项选择]阿尔赫西拉斯港(ALGECIRAS,SPAIN)是海上集装箱货物运输中()上的港口。
A. 远东北美西海岸航线
B. 远东澳新航线
C. 远东北美东海岸航线
D. 远东欧洲、地中海航线

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