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[简答题]试述油脂在烹饪中的作用。

热门试题:

[单项选择]下列不属于护士收集资料方法的选项是()
A. 观察
B. 交谈
C. 体格检查
D. 实验室检查
E. 查阅有关资料
[单选题]关于司法功能的表述,下列哪一选项是错误的?( )(2010年)
A.司法具有解决纠纷、调整社会关系的直接功能和解释、补充法律及形成公共政策、秩序维持、文化支持等间接功能
B.司法要求司法活动的公开性、裁判人员的中立性、当事人地位的平等性、司法过程的参与性、司法活动的合法性、案件处理的正确性
C.我国晋代刘颂认为应该严格区分君臣在实现司法公正方面的职责
D.英国哲学家培根强调司法公正的重要性:“一次不公的判断比多次不平的举动为祸尤烈。因为这些不平的举动不过弄脏了水流,而不公的判断则把水源败坏了”
[判断题]介质黏度、密度增大时,会引起高速离心泵的电机超过电流或过载保护。( )
A.正确
B.错误
[单选题]消防救援队伍作战训练行动,坚持指战员( )原则, 落实“一岗双责,在岗履职,齐抓共管,失责追责”相关要求。
A.生命至上
B. 救人第一
C. 科学施救
D.先救人、后灭火
[单项选择]客户销户款项需分笔转账支取,选择1041()交易将利息结息入客户账户,在存折上打印结清记录,使用通用电子凭证打印利息清单并加盖转讫章。
A. 单户结息
B. 销户
C. 结息
D. 结清
[多选题]ZXCTN6100设备支持( )的业务处理能力。
A.太网业务
B.ATM(Asynchronous Transfer Mode)业务
C.CES(Circuit EmulationService)业务
D.ATM
[多选题]卷烟营销服务流程的设计中最主要的环节是( )。
A.客户界面由谁维护
B.流程主线如何构成
C.流程终端如何构成
D.流程节点由谁承担
[填空题]建筑坍塌救援应了解建筑( )、( ),有无( )、( ),以及悬挂物体的稳定性,是否存在二次倒塌危险。
[单选题]工作人员进入SF6配电装置室,入口处若无SF6气体含量显示器,应先通风(  )min,并用检漏仪测量SF6气体含量合格。
A.8
B.10
C.12
D.15
[多选题]冒顶区的正常通风如一时不能恢复,则必须利用( )向埋压或截堵的人员供给新鲜空气。
A.压风管
B.巷道
C.水管
D.打钻
[判断题]7.受限空间内气体检测的结果报出30min后,仍未开始作业,应重新进行检测。如作业中断,再进入之前应重新进行气体检测。
A.正确
B.错误
[多选题]杆塔顶部吊离地面约(  )时,应暂停牵引,进行冲击试验,全面检查各(  ),确认无问题后方可继续起立。
A.500mm
B.600mm
C.吊点
D.受力部位
E./
F./
G./
H./
[填空题]


[单选题]GPRS终端上电后,显示信号场强低。此时应(  )。
A.调整天线位置
B.增加通信模块功率
C.重启终端
D.更换通信模块
[填空题]无缝线路铺设验收标准规定,轨枕位置轨枕方正、均匀,其误差( )mm。
[判断题]塔内施工人员须穿干净的胶底鞋,脚踏在塔盘两支撑点中间,以免塔盘变形。()
A.正确
B.错误
[单项选择]High grades are supposed to______academic ability, but John’s actual performance did not confirm this.
A. certify
B. clarify
C. classify
D. notify
[单选题]发动机引气系统正常情况下由压气机的( )级供气:
A.4
B.5
C.8
D.9
[单项选择]如患者尺侧一个半手指出现感觉减退,考虑下列哪种损伤
A. 正中神经损伤
B. 尺神经损伤
C. 桡神经损伤
D. 肌皮神经损伤
E. 腋神经损伤
[单选题]企业银行账户存续期间,银行应当对( )进行动态复核,并根据复核情况作相应处理。
A.企业开户资格和实名制符合性
B.企业资产
C.企业开户信息
D.企业征信
[单选题]铁路线路安全保护区的范围,从铁路线路路堤坡脚向外的距离,对于城市市区高速铁路为( ),其它铁路为( )
A.10m、8m
B.12m、10m
C.15m、12m
D.20m、15m
[单选题] 丝杆和螺母之间的相A运动属于( )
A.齿合传动
B.螺旋传动
C.链条传动
D.摩擦传动
[单项选择]系统性红斑狼疮患者的皮肤护理,下列哪项不妥
A. 常用清水清洗
B. 忌用碱性肥皂
C. 忌用化妆品
D. 避免阳光暴晒
E. 10℃水局部湿敷
[单项选择]暑湿伤表证,若见小便短赤,可用新加香薷饮加()
A. 麻黄、桂枝
B. 1型题
C. 一枝黄花、土牛膝、玄参
D. 滑石、甘草、赤茯苓
E. 玉屏风散
[判断题]工务段的管辖范围:正线线路延展长度不宜超过1500km,特殊情况下由铁路局集团公司规定;山区铁路、管辖范围内有编组站或一等及以上车站时,管辖正线长度可适当减少。《修规》第2.4.6条
A.正确
B.错误
[单选题]下面关于操作系统的叙述中,错误的是____。
A.操作系统是用户与计算机之间的接口
B.操作系统直接作用于硬件上,并为其它应用软件提供支持
C.操作系统可分为单用户、多用户等类型
D.操作系统可直接编译高级语言源程序并执行
[单选题] 泡沫灭火剂按其灭火的适用范围不包括( )。
A.普通型
B.抗溶泡沫灭火剂
C.机械泡沫灭火剂
[单选题]用0.1mol/L HCl滴定0.1mol/L NaOH时pH突跃范围是9.7~4.3,用0.01mol/L HCl滴定0.01mol/L NaOH时pH突跃范围是( )
A.9.7~4.3
B.8.7~4.3
C.8.7~5.3
D.10.7~3.3
[填空题]除可以使用自动报表和向导功能创建报表外,Access中还可以从______创建一个新报表。
[单选题] 不可露天或高处进行焊接和切割作业天气气候不包括( )。 (1.0分)
A. 风力四级以上
B. 风力五级以上
C. 下雨
D. 下雪
[单项选择]几个同级人民法院都有管辖权的案件,应由最初受理的人民法院审判。在必要的时候可以移送下列哪一法院审判
A. 犯罪地人民法院
B. 被告人居住地人民法院
C. 主要犯罪地人民法院
D. 被告人经常居住地人民法院
[单项选择]施工验收质量控制是对工程项目中各类已完工程质量的控制,该工作应在()进行。
A. 单位工程竣工验收阶段
B. 项目施工全过程各阶段
C. 隐蔽工程验收阶段
D. 分部工程验收阶段
[单选题]BOM中的班次报告简称是什么?( )
A. Report
B. log
C. DataFile
D. Report

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