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[填空题]北京的风味美食种类可多了，可以这样说，中国各地的佳肴美味都落户在北京，这是为什么呢？因为北京是历史上的古都，皇帝住在北京，所以名吃、名菜多极了，其中最有名的是北京烤鸭。
一提起北京烤鸭来，那可是名扬天下的中国名菜。据说，这种风味独特的烤鸭已经有好几百年的历史了。最早在南宋的时候，就有人在南方的一些城市沿街叫卖；后来明成祖定都北京后，烤鸭也被带到了北京。到了清朝，那些文武百官也都喜欢吃烤鸭，烤鸭成了宴席上不可缺少的珍品。以后，烤鸭慢慢地从宫廷里传到了民间，于是，北京的街市上便出现了卖烤鸭的餐馆。在清咸丰五年(1855年)，在北京前门外开设了专售烤鸭的便宜坊饭馆。隔了11年以后，前门外又开设了一家卖烤鸭的全聚德饭馆。这里的烤鸭手艺更精更妙。从那以后，“全聚德”这个字号也就和北京烤鸭一起，名扬四海了。
说起这全聚德烤鸭店的烤鸭来，那可是中外闻名。许多人都知道这里的烤鸭特别好吃，可是关于它的来历，恐怕就不是知道得那么清楚了。
当时的北京前门外，有一位专门经营鸡鸭行业的人，名叫杨全仁，他待人和气，又很会做生意，所以买卖很兴旺。因为手里有了一些钱，他就在当时的肉市街上买了一座铺面，准备开烤鸭店。为了烤鸭店的生意兴旺，他特地请人来给取了店名，来人起了个“全聚德”的名字，意思是说，这地方是闹市街头，是个聚合不散，全而不缺的好地方，只要做生意就会兴旺，财源滚滚。这“全聚德”的名字起得好听，也正中主人杨全仁的心意。他就请人把这三个大字写成金字大匾，高高兴兴地悬挂在店门之上，又请了一位清官御膳房里有名的厨师，精心地烤出鸭子。全聚德的烤鸭，作法非常讲究，它是挂炉烤鸭，是凭着炉墙的热力烘烤鸭子，炉里的温度先高后低，烤出的鸭子外皮酥脆，内层丰满，肉又鲜又嫩，肥而不腻。而且炉里烧的不是普通的木柴，而是用枣树、桃树、梨树等果木炭火烤制。这样一来，烤出来的鸭子颜色是枣红的，鲜艳好看，油亮油亮的。外焦里嫩，有一种特殊的果木香味。烤鸭要趁着热吃，把鸭肉削成片，蘸上甜面酱，加上大葱白，卷在特制的荷叶形的小薄饼里，趁着热吃起来，不但鲜美无比，而且营养丰富。后来，全聚德里又有了“全鸭席”，那风味独特的鸭肝、鸭掌、鸭翅，以及那又香又鲜的鸭骨汤，别有一番滋味，叫品尝过的人终身难忘。好多年过去了，全聚德成了北京最负盛名的烤鸭店，凡是来北京的人如果不尝尝北京烤鸭，都会觉得很遗
[单选题]1.123依据《机动车查验工作规程》GA801-2019规定，设区的市公安机关交通管理部门车辆管理所应建设机动车安全技术检验远程视频监管中心，安排专门的工作人员，使用 的机动车安全技术检验监管系统对机动车安全技术检验机构上传的检验照片（或视频）、检验数据和结果进行监督。
A.全市统一
B.全省统一
C.全国统一
D.地区统一
[单选题]( )审查工作票或调度检修申请单无误后，正确完整地组织实施各项安全措施并做好安全注意事项的提醒。
A.工作许可人
B.工作负责人
C.值班负责人
D.工作签发人
[单选题]•年政府工作报告指出，今年工作要坚持稳字当头、稳中求进。面对新的下行压力，要把( )放在更突出位置。
A.稳产出
B.稳增长
C.稳消费
D.稳收入
[单选题]静脉点滴10%葡萄糖液200ml，其中加入10%氯化钾的最大量为：
A.2ml
B.3ml
C.4ml
D.5ml
E.6ml
[单选题]This is______I disagree with. ( )(
A. what
B. that
C. when
D. where
[单选题] 管钳适用于紧固或拆卸( )零件。
A.圆柱形
B.六角形
C.方形
D.五边形
[单选题]系统集成类信息化项目主要包含哪些？
A.系统研发与升级、信息资源开发利用等
B.运行维护、咨询设计、测试等
C.个人防护装备、特种防护装备等
D.基础设施建设、设备购置集成、安全防护等
[多选题]我国人民生活水平显著提高体现在()。
A. 全国居民恩格尔系数比2000年下降12个百分点
B. 社会保障卡持卡人数超过13亿人,覆盖94.6%的人口
C. 2020年城镇居民和农村居民人均住房建筑面积分别达39.9平方米和49.6平方米
D. 2020年全国居民人均可支配收入比2015年实际增长31.3%
[单选题]凡在坠落高度基准面( )以上有可能坠落的高度进行作业均称为高处作业 。
A.2.5米
B.2米
C.3米
D.1.8米
[单项选择]“凡权利无保障和分权未确立的社会就没有宪法”的论断是由下列哪一部宪法文件予以明文规定的
A. 1789年的法国《人权与公民权利宣言》
B. 1776年的北美《独立宣言》
C. 1688年的英国《权利法案》
D. 1918年的苏俄《被剥削劳动人民权利宣言》
[单选题]简支梁受均布荷载作用，跨中弯矩值及剪力值的规律是（ ）。
A.均最大
B.均最小
C.弯矩最大，剪力为零
D.弯矩为零，剪力最大
[单项选择]蛋白质中氨基酸间的连接方式
A. 肽键
B. 磷酸二酯键
C. 磷酸酯键
D. 酯键
E. 糖苷键
[单选题]当事人应当自收到行政处罚决定书之日起( )日内,到指定的银行缴纳罚款
A.5
B.10
C.15
D.20
[单项选择]热菜制作过程应符合的卫生要求不包括______。
A. 保持操作台面的卫生
B. 烹调中烧熟煮透
C. 合理控制火候，防止有害物质产生
D. 连续炒几个菜后再刷锅勺
[多项选择]模具按材料可分为（）。
A. 天然钻石
B. 人造钻石
C. 硬质合金
D. 钢材
[单项选择]Which of the following conditions will make a relation that is in first normal form to be in second normal form Ⅰ. every non-key attribute is functionally dependent on the full set of primary key attributes. Ⅱ. no non-key attributes exist in the relation. Ⅲ. the primary key consists of only one attribute.
A. Ⅰ only
B. Ⅰ and Ⅱ only
C. Ⅰ and Ⅲ only
D. any of them
[单选题]KYN28-10型高压开关柜小车室内的主回路触头盒遮挡帘板具有( )的作用。
A.保护设备安全
B.保护小车室内工作人员安全
C.保护断路器小车出、入安全
[判断题]CRH2A型动车组，车上水箱供水系统主要部件集中布置于列车的三位角，车上水泵装置位于车上水箱下方，车上水泵电控箱位于车上水箱下方。
A.正确
B.错误
[判断题]( )在双线地段,单轨小车应背对来车方向在外股钢轨上推行。
A.正确
B.错误
[单项选择]在科学发展观中，协调发展就是要统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹国内发展和对外开放。其中（），就是要以城带乡、以工促农、城乡互动，促进城乡一体化发展。
A. 统筹城乡发展
B. 统筹区域发展
C. 统筹经济社会发展
D. 统筹人与自然和谐发展
[判断题]经营活动的现金净流量与全部债务(包括流动负债和长期负债)的比率，可以反映企业用每年的经营活动现金流量偿付所有债务的能力。这个比率越大，说明企业承担债务的能力越弱。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]联锁机与驱采机的通信方式采用 。
A.局域网光接口通信
B.以太网接口通信
C.串口通信
D.无线通
[单选题]速度为10km/h的碰碰车为级设备
A.A
B.B
C.C
[判断题]CTCS-1级由主体机车信号+安全型运行监控记录装置组成。
A.正确
B.错误
[判断题]判断题：变电所停电时，先拉隔离开关，后切断断路器。（ ）
A.正确
B.错误
[简答题]对声称丢失车票的旅客，哪些情形发站不予办理挂失补办手续?
[单选题]管理单元指针位于帧结构左边的第( )行。
A.2
B.3
C.4
D.5
[单项选择]三乙基铝系统停车时先关闭（）后，才能停泵。
A. 三乙基铝进预接触罐管线上的手阀
B. 泵的入口阀
C. 泵的出口阀
D. 流量计的前后手阀
[单选题]从总体中抽取部分个体所组成的集合称为（ ）。
A.样本
B.总量
C.样本量
D.统计量
[多项选择]下列关于营业税纳税地点的说法，正确的有（ ）。
A. 建筑业纳税地点为建筑劳务发生地
B. 纳税人转让专利权，纳税地点为纳税人机构所在地或居住地
C. 境内机构提供工程监理劳务，纳税地点为该机构所在地
D. 境内电信单位提供电信业务的纳税地点为电信劳务发生地
E. 境内运输企业在境内提供运输劳务的纳税地点为运输劳务的发生地
[单项选择]在心包炎症渗出初期最主要的体征是（）
A. Ewart征
B. 心尖搏动减弱
C. 奇脉
D. 心音弱而遥远
E. 心包摩擦音
[单选题]对传染病病人的尸体护理说法不正确的是( )
A.传染病病人尸体应使用酒精擦洗
B.用消毒液浸泡的棉球填塞各孔道
C.尸体用尸单包裹后装入不透水的水袋中
D.作传染标识
[判断题]存款行经过审查，发现开户证实书所载事项与账户记载不符的，不得开具单位定期存单，并及时告知贷款人，认为有犯罪嫌疑的，应及时向司法机关报案。
A.正确
B.错误
[单项选择]李某因犯抢劫罪判处有期徒刑5年，在刑罚执行3年后，又发现判决前其还应有一罪应判有期徒刑7年，李某还需要执行的最长刑期为( )。
A. 7年
B. 9年
C. 10年
D. 12年
