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[简答题] 粮食仓库着火,稻谷和带壳的花生等粮油籽粒在表面燃烧蔓延的同时,火势还会顺着麻袋、籽粒间隙朝堆垛内部蔓延,引起内部炭化阴燃(1.0分)
正确
错误
[多选题]半波整流试验接线由( )等部分组成。
A.自耦调压器
B.试验变压器
C.高压二极管
D.测量表计
[单选题]攂电气集中选择组选八字第一笔双动道岔的反位时,用( )网络线。[321020201]
A.1、2
B.3、4
C.5、6
D.7、8
[简答题]基坑开挖施工中,各种堆载(弃土及材料堆放)高度不得超过多少米?
[单选题]利用电力机车如利用正线调车而区间停电时,须在“调车作业通知单”中注明( )字样。
A.停电
B.区间停电
C.站内停电
D.站内区间停电
[判断题]严禁随意蹬踩电缆或电缆托架、托板等附属设备。
A.正确
B.错误
[单项选择]冷却塔的主要降温部位是()。
A. 配水
B. 填料
C. 百叶窗
D. 风机
[不定项选择题]淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉。淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称;“淮”即淮菜,以淮安为代表,“扬”即扬菜,以扬州、镇江一带为代表。明清以后,淮菜和扬菜开始相互渗透、逐渐融合,并糅合南北风味于一炉,从而形成了统一的菜系。
古运河把海、黄、淮、江、钱五大水系贯通,立时将扬州提拔到全国烹任人才、技艺、原料交流枢纽位置,北方的豆、麦、杂粮、油料南下,南方的粮、茶、果、盐、水产北上,统统会师在扬城。而隋炀帝三幸江都,将长安、洛阳中原美食,随龙舟带进扬城隋宫,进而外传民间食肆。
扬州,因地处海上丝绸之路北上赴京的咽喉重地,至唐代,发展为东南经济中心。“万商落日船交尾,一市春风酒并垆”,扬州饮食市场被刺激得火爆了,厨艺精湛了。李白诗云:“玉瓶沽美酒,衔杯大道间。”这一切因素,使淮扬菜发展到一个新高峰。
宋庆历八年春,一代文学巨匠欧阳修给扬州美食界带来福音。这位醉翁常携宾客举行平山堂饮宴,文章太守,挥毫万字,樽中看取美食文。此后,苏轼又至扬州,与四学士飞雪堆盘烩鱼腹,明珠论斗煮鸡头,开创了给淮扬菜系注入文学新鲜血液的先河。淮扬菜典雅俏丽的文人风格由此而起,其后经年不衰。
公元1125年,金徽宗在金人入侵之际,仓惶南逃进了扬州城,“小市春灯煮百羊”,要吃要喝;时隔一年,徽钦被掳,高宗携社稷皇室四万人也逃进扬州城,“行在”玉烩金齑不空口,也要吃要喝!扬州城虽遭掠,但饮食业在亡国背景下得到畸形推动也是事实。
元明清时期,尤其是清康熙、乾隆盛世,淮扬菜进入了第二高潮。朱元璋对淮扬菜情有独钟,命扬厨专司内膳;从扬州起家的明成祖朱棣夺权登基以后,迁鼎北京,随宫北上的扬籍厨师多有其人,这是淮扬菜系进京扎根的正式记录。据《食在宫廷》介绍,清帝喜吃的菜有100多款,其中淮扬风味菜如红烧狮子头、清炒虾仁等达60多款。典型的例证,就是《红楼梦》作者曹雪芹的祖父曹寅在扬州任巡盐御史,每年都要贡献南味给清圣祖康熙,所谓“水落鱼虾常满市,湖多莲芡不论钱”。常年进贡不懈的是笋,因为康熙喜吃春笋,每次南下必食,曹寅多次进贡扬州燕来笋以博皇上“朕心大慰”。
中华人民共和国成立后,许多标志性事件的宴会都是淮扬菜唱主角:1949年开国大典首次盛宴、1999年50周年大庆宴会等,都是以淮扬菜为主。
后人评价淮扬菜,常用“贵”字。这应当与两淮盐商与河务官员豪甲天下的饮食消费有关,这也是淮扬菜得以壮大的一大保障。徐谦芳《扬州风土记略》说:“扬州土著,多以盐务为生,习于浮华,精于肴馔,故扬州筵席各地驰名,而点心制法极精,汤包油糕尤擅名一时。”
根据本文,下列关于淮扬菜的说法正确的是:
A.淮扬菜系形成于唐宋时期
B.来源于淮安、扬州两地风味菜
C.淮盐业与淮扬菜发展密不可分
D.北宋战乱亦使淮扬菜得到发展
[单选题]《中华人民共和国水污染防治法》立法目的不包括( )。
A.防治水污染
B.保护和改善环境
C.保障饮用水安全
D.促进改善土壤性能
[单选题]备用线路投入的操作顺序是( )
A.先合母线隔离开关,再合线路隔离开关,最后合断路器
B.先合线路隔离开关,再合母线隔离开关,最后合断路器
C.先合断路器,再合母线隔离开关,最后合线路隔离开关
D.先合断路器,再合线路隔离开关,最后合母线隔离开关
[多选题]混凝土小箱梁病害程度可以分为如下类( )。
A.完好
B.轻微损伤
C.一般损伤
D.严重损伤
[单项选择]吴茱萸汤和小建中汤中均含有()
A. 吴茱萸
B. 人参
C. 干姜
D. 大枣
E. 白术
[单选题]1.选择接触器时,主触头的额定电流大于等于电动机额定功率除以电动机额定电压。
A.1.1~1.4倍
B.1.4~1.7倍
C.1.7~2倍
D.2~3倍
[填空题] 1949年9月29日,中国人民政治协商会议一致通过了《中国人民政治协商会议共同纲领》,作为中国人民革命建国的()。(出题单位:“学习强国”学习平台)
[多选题] 下列有关环状给水管网表述正确的有( )。[中]
A. 管道成树枝状排列
B. 管道成闭合环状排列
C. 管道成闭合枝状排列
D. 任一点取水可双向供水
E. 水流单向流动
[单选题]第一次在中共文件中提出“按照统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹国内发展和对外开放的要求”,即“五个统筹”,是在( )。( )
A.中共十六大
B.中共十六届三中全会
C.中共十六届五中全会
D.中共十七大
[单项选择]血红蛋白的正常值参考范围是
A. 男性80g/L~160g/L,女性70g/L~150g/L
B. 男性90g/L~160g/L,女性80g/L~150g/L
C. 男性100g/L~150g/L,女性90g/L~150g/L
D. 男性110g/L~160g/L,女性100g/L~150g/L
E. 男性120g/L~160g/L,女性110g/L~150g/L
[简答题]演示霍夫曼征(Hoffmann sign)的检查方法。
[单选题]适用于油罐固定灭火设备液下喷射的灭火剂是( )。
A.清水泡沫
B.普通蛋白泡沫
C.高倍数泡沫
D.氟蛋白泡沫
[单选题]南方电网公司作为关系国家安全和国民经济命脉的国家队,必须坚持“( )”,服务党和国家事业大局,努力成为党和国家最可信赖和依靠的“六个力量”,当好新发展理念实践者和国家战略贯彻者。
A.党管一切
B.央企姓党
C.党的领导
D.政治建设
[不定项选择题]A.孕激素
A.雄激素
B.雌激素
C.抑制素
D.PRL
E.青春期后促使骨骺愈合( )
[单项选择]旅游需求规律是指在影响旅游需求量变动的其他因素不变的情况下,旅游需求量与()成反方向变化。
A. 旅游营业收入
B. 可支配收入总额
C. 旅游产品价格
D. 目的地人均收入
[判断题]因工期紧,隐蔽设施没有查清楚,可以进行开挖作业。
A.正确
B.错误
[单选题]最近.運動不足のせいか.ちょっと太って__。
A.くる
B.きた
C.いく
D.いった
[多项选择]慢性肠系膜缺血的典型症状包括()
A. 餐后腹痛
B. 食欲减退
C. 体重减轻
D. 便血
E. 发热
[单项选择]“九二共识”的核心是( )
A. 两岸均认同中华民族和中华文化
B. 两岸均坚持一个中国原则
C. 两岸均同意“一国两制”原则
D. 两岸均主张发展经济交流与合作
[多项选择]下列各项因素中,影响设备寿命期限的有( )。
A. 设备的技术构成
B. 操作水平
C. 环境要求
D. 加工对象
E. 折旧方法
[单选题]在地面()m以上的高处及陡坡上作业,必须戴好安全帽、系好安全带或安全绳,不准穿带钉或易溜滑的鞋。安全带、安全绳应符合现行国家标准。
A.2
B.3
C.4
D.5
[填空题]观测簿“现在天气”栏记录规定:雷暴或闪电伴随降水现象时,使用恰当的简语字码将其( )进行记录,其间不留空格。强度指示的是伴随的降水现象的强度。
[单选题]医生由于医学专业训练和临床实践的因素,养成了说话办事内敛、有所保留的风格,哪怕受到公众、媒体的误解,也往往抱着________的态度,不愿意多理论。这种医患沟通上的________,不利于医生形象和医患关系的维护。
填入画横线部分最恰当的一项是:
A.与世无争消极
B.息事宁人被动
C.抱残守缺保守
D.愤世嫉俗冷漠
[单选题]针刺双侧风池的体位是( )
A.、仰卧位
B.、侧卧位
C.、仰靠坐位
D.、俯伏坐位
E.、侧伏坐位
[多选题]因抢险、防汛需要修筑堤坝、压缩或者拓宽河床的,应当经省、自治区、直辖市人民政府交通主管部门会同( ) 或者( )批准,并采取安全防护措施方可进行。 ( )
A.安全生产监督管理部门
B.水行政主管部门
C.流域管理机构
D.海事管理机构
[多项选择]某企业面临甲、乙两个投资项目。经衡量,它们的预期报酬率相等,甲项目的标准差大于乙项目的标准差。对甲、乙项目可以做出的判断为()
A. 甲项目取得更高报酬和出现更大亏损的可能性均大于乙项目
B. 甲项目取得更高报酬和出现更大亏损的可能性均小于乙项目
C. 甲项目实际取得的报酬会高于其预期报酬
D. 乙项目实际取得的报酬不一定高于预期报酬
[单选题](单选题) 在DZ10-250/330型的断路器中()。
A.没有脱扣器
B.只有热脱扣器
C.只有电磁脱扣器
D.既有热脱扣器,又有电磁脱扣器